時(shí)間:2022-03-26 06:25:31
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摘要:教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)是推進(jìn)學(xué)科建設(shè)與教學(xué)改革的重要切入點(diǎn),是提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵。本文總結(jié)了“四川大學(xué)生物學(xué)人才培養(yǎng)基地”專業(yè)課教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)的經(jīng)驗(yàn),對(duì)團(tuán)隊(duì)建設(shè)過程中涉及的師資隊(duì)伍建設(shè)、課程建設(shè)、團(tuán)隊(duì)的激勵(lì)與管理機(jī)制等方面進(jìn)行了有益的探索。
關(guān)鍵詞:生命科學(xué);教學(xué)團(tuán)隊(duì);建設(shè)
一、前言
1993年經(jīng)原國家教育委員會(huì)批準(zhǔn),四川大學(xué)“國家生物學(xué)基礎(chǔ)科學(xué)研究與人才培養(yǎng)基地”,簡(jiǎn)稱“生物學(xué)人才培養(yǎng)基地”成立。基地的建設(shè)緊緊圍繞人才培養(yǎng)質(zhì)量的提高,特別是加強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)能力、實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。按照這個(gè)目標(biāo),根據(jù)基地課程的設(shè)置情況,由相關(guān)教師組成了專業(yè)課教學(xué)團(tuán)隊(duì)。該團(tuán)隊(duì)共有教師28人,包括中組部“千人計(jì)劃”入選者、國家教學(xué)名師、杰出青年基金獲得者、四川省教學(xué)名師、四川大學(xué)教學(xué)名師等,同時(shí)該團(tuán)隊(duì)還擁有國務(wù)院學(xué)科評(píng)議組成員1人、教育部跨世紀(jì)(新世紀(jì))優(yōu)秀人才支持計(jì)劃獲得者7人、四川省學(xué)術(shù)與技術(shù)帶頭人6人。團(tuán)隊(duì)中具有博士學(xué)位的教師比例達(dá)85%以上,有70%左右的教師具有在國外學(xué)習(xí)和工作的背景,顯示了較強(qiáng)的教學(xué)與科研能力。目前,團(tuán)隊(duì)共承擔(dān)了14門本科生課程,其中核心基礎(chǔ)課7門:植物生物學(xué)、動(dòng)物生物學(xué)、微生物學(xué)、生物化學(xué)、分子生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、遺傳學(xué),這7門課程均為省級(jí)精品課程,其中植物生物學(xué)和細(xì)胞生物學(xué)是國家級(jí)精品課程。圍繞核心課程還開設(shè)了系統(tǒng)分類學(xué)、動(dòng)植物生理學(xué)、基因工程、生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)、微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)、細(xì)胞及遺傳學(xué)實(shí)驗(yàn)、分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)系列課程,形成了以核心課程建設(shè)促進(jìn)系列課程建設(shè)的良好建設(shè)模式。“生物學(xué)人才培養(yǎng)基地”專業(yè)課教學(xué)團(tuán)隊(duì)以“國家生物學(xué)基礎(chǔ)科學(xué)研究與人才培養(yǎng)基地”、“國家級(jí)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心”、“教育部生物資源與生態(tài)環(huán)境重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”為依托,圍繞生命科學(xué)創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的目標(biāo),堅(jiān)持以植物學(xué)、遺傳學(xué)國家重點(diǎn)學(xué)科建設(shè)為引領(lǐng),以教師梯隊(duì)建設(shè)、課程建設(shè)、教改項(xiàng)目建設(shè)為重點(diǎn)的建設(shè)思路。經(jīng)過十余年的建設(shè),該教學(xué)團(tuán)隊(duì)已成為具有良好的合作精神,年齡結(jié)構(gòu)、學(xué)歷結(jié)構(gòu)和職稱結(jié)構(gòu)合理,教學(xué)與科研并重的高素質(zhì)的教學(xué)團(tuán)隊(duì)。2008年,四川大學(xué)“國家生物學(xué)人才培養(yǎng)基地”專業(yè)課教學(xué)團(tuán)隊(duì)被評(píng)為國家級(jí)教學(xué)團(tuán)隊(duì),獲得教育部質(zhì)量工程專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)資助,為相關(guān)課程的建設(shè)與教學(xué)改革的可持續(xù)發(fā)展提供了有力的保障。本文對(duì)該教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)過程中的諸要素進(jìn)行了總結(jié)與探討。
二、團(tuán)隊(duì)建設(shè)過程中的舉措
1.師資隊(duì)伍建設(shè)是教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)的根本。教學(xué)質(zhì)量是高校的生命線,而本科教學(xué)質(zhì)量的高低取決于教師隊(duì)伍的整體素質(zhì)。“生物學(xué)人才培養(yǎng)基地”專業(yè)課教學(xué)團(tuán)隊(duì)的帶頭人陳放教授是全國“高等學(xué)校教學(xué)名師獎(jiǎng)”獲得者和國家級(jí)精品課程“植物生物學(xué)”的主持人,主要從事植物資源開發(fā)與利用、植物發(fā)育的分子機(jī)理等研究工作。陳放教授在教學(xué)方法上不斷探索和創(chuàng)新,注重將教學(xué)與科研緊密結(jié)合,在整個(gè)教學(xué)過程中突出科研的地位,以科研活動(dòng)促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的提高。在課堂上提倡新型的平等互動(dòng)的師生關(guān)系,極大地激發(fā)和調(diào)動(dòng)了學(xué)生探求知識(shí)的積極性。在多年的教學(xué)實(shí)踐中,陳放教授成功探索出一條“厚基礎(chǔ)、重創(chuàng)新”的生命科學(xué)創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)新路,并因此多次獲得國家級(jí)和省級(jí)教學(xué)成果獎(jiǎng)。在團(tuán)隊(duì)建設(shè)過程中,特別注重發(fā)揮像陳放教授這一類有經(jīng)驗(yàn)的老教師的傳、幫、帶作用,有計(jì)劃、有針對(duì)性地對(duì)青年教師進(jìn)行教學(xué)素養(yǎng)、教學(xué)理念、教學(xué)方法的指導(dǎo),促進(jìn)青年教師的快速成長(zhǎng)。團(tuán)隊(duì)制訂了以中青年骨干教師為重點(diǎn)的培養(yǎng)、進(jìn)修規(guī)劃,著眼于更新和拓展中青年教師的知識(shí)結(jié)構(gòu)、提高教學(xué)和科研創(chuàng)新能力。例如,提倡和鼓勵(lì)中青年教師在職攻讀博士學(xué)位,對(duì)于在職攻讀學(xué)位的教師給予工作量的適當(dāng)減免;實(shí)施教師研修計(jì)劃,選派拔尖人才、骨干課教師到國內(nèi)外著名高校、研究機(jī)構(gòu)進(jìn)行短期和中長(zhǎng)期研修,擴(kuò)大國內(nèi)國際交流規(guī)模。經(jīng)過多年的探索,初步構(gòu)建了教師學(xué)位教育、學(xué)科知識(shí)技能培訓(xùn)和高層次研修“三位一體”的培訓(xùn)體系,獲得了較好的成效。為了順應(yīng)新時(shí)期教學(xué)改革與課程建設(shè)的需要,團(tuán)隊(duì)對(duì)成員組成進(jìn)行了不斷的充實(shí)和完善,做到人才培養(yǎng)與引進(jìn)有機(jī)的結(jié)合。從學(xué)科發(fā)展需求、團(tuán)隊(duì)學(xué)緣結(jié)構(gòu)要求出發(fā)做好人才引進(jìn)統(tǒng)籌規(guī)劃,建立和完善人才引進(jìn)的有效機(jī)制,加大對(duì)人才引進(jìn)工作的支持力度,特別重視吸引海外優(yōu)秀人才到基地工作。近幾年先后從國外引進(jìn)了10位優(yōu)秀人才加入團(tuán)隊(duì)工作,這些高層次人才引進(jìn)后均承擔(dān)了多門專業(yè)基礎(chǔ)課的教學(xué),并開設(shè)多個(gè)前沿講座,將學(xué)科前沿與專業(yè)基礎(chǔ)有機(jī)地融合,取得了良好的教學(xué)效果。
2.課程建設(shè)是教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)的核心。建立了以課程組為基本建設(shè)單位的教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)模式。每門課程以主講教師為核心成立課程組,根據(jù)團(tuán)隊(duì)的專業(yè)結(jié)構(gòu)、學(xué)歷結(jié)構(gòu)、年齡結(jié)構(gòu)進(jìn)行課程組成員的合理組合,并注意及時(shí)將具有一定潛力、基礎(chǔ)好、素質(zhì)高的青年教師充實(shí)到團(tuán)隊(duì)中。要求課程組定期開展教學(xué)研討與經(jīng)驗(yàn)交流活動(dòng),特別加強(qiáng)對(duì)研究性教學(xué)方法的探索,推動(dòng)教學(xué)內(nèi)容和方法的改革與研究。發(fā)揮課程組的合作優(yōu)勢(shì),采取集體備課、教學(xué)觀摩等活動(dòng),提高授課質(zhì)量。團(tuán)隊(duì)還積極推動(dòng)各課程組之間的教學(xué)競(jìng)賽,加強(qiáng)課程組之間的交流與溝通,提升團(tuán)隊(duì)的整體教學(xué)水平。
課程組要積極了解教育教學(xué)改革前沿,不斷更新教育教學(xué)觀念,根據(jù)專業(yè)發(fā)展趨勢(shì)積極開展相關(guān)課程的改革與建設(shè),努力構(gòu)建科學(xué)合理的課程體系,及時(shí)更新課程教學(xué)大綱。各課程組要積極組 織教師申報(bào)各級(jí)教學(xué)研究與改革項(xiàng)目,開展具有特色與創(chuàng)新性的教學(xué)改革思路與舉措的探索,近幾年團(tuán)隊(duì)成員承擔(dān)了30余項(xiàng)國家與省部級(jí)教研教改課題,如“生物技術(shù)跨學(xué)科人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新示范區(qū)建設(shè)”;“生物科學(xué)特色專業(yè)建設(shè)”;“立體化教材建設(shè)及研究型本科教學(xué)模式的探索與實(shí)踐”等,發(fā)表了近40篇教學(xué)研究論文。同時(shí)鼓勵(lì)各課程組負(fù)責(zé)人積極開展精品課程建設(shè),并給予一定的經(jīng)費(fèi)支持。目前基地共有國家級(jí)精品課程2門,省級(jí)精品課程7門。研究型大學(xué)的本科教育強(qiáng)調(diào)教學(xué)與科研相輔相成,互為促進(jìn);沒有高質(zhì)量的教學(xué),科研肯定很難上去;沒有高水平的科研,也就沒有高質(zhì)量的教學(xué)。我們提倡、鼓勵(lì)并支持教師“圍繞教學(xué)搞科研,搞好科研促教學(xué)”,將科研成果及時(shí)與教學(xué)內(nèi)容結(jié)合起來,利用科研的強(qiáng)勢(shì)來促進(jìn)本科教學(xué)。對(duì)于生命科學(xué)類學(xué)生培養(yǎng)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)———實(shí)踐教學(xué)加大改革力度,在實(shí)驗(yàn)課的內(nèi)容設(shè)置上增加了綜合性實(shí)驗(yàn)、自選性實(shí)驗(yàn)和設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容,要求將生命科學(xué)的新知識(shí)、新技術(shù)、新進(jìn)展納入實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系,注重將部分科研成果轉(zhuǎn)化為實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容,使實(shí)驗(yàn)教學(xué)具有創(chuàng)新性和系統(tǒng)性。利用學(xué)院獨(dú)具特色與優(yōu)勢(shì)的科研平臺(tái),開展科學(xué)研究與課程教學(xué),實(shí)現(xiàn)研究成果與教學(xué)內(nèi)容的有機(jī)結(jié)合。鼓勵(lì)團(tuán)隊(duì)各成員所在的各級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室及985科技創(chuàng)新平臺(tái)積極接收學(xué)生進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室接受科研訓(xùn)練,對(duì)于擔(dān)任學(xué)生科研訓(xùn)練的導(dǎo)師給予一定的配套經(jīng)費(fèi)支持。配合國家和學(xué)校的大學(xué)生創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)計(jì)劃項(xiàng)目的開展,鼓勵(lì)教師結(jié)合自身科研方向指導(dǎo)學(xué)生申報(bào)。近幾年,以上述模式進(jìn)入專業(yè)實(shí)驗(yàn)室開展科研訓(xùn)練及研究的學(xué)生受益非淺,有近10人以第一作者身份發(fā)表了SCI論文。課程建設(shè)的核心之一是教材建設(shè),團(tuán)隊(duì)鼓勵(lì)廣大教師積極參與教材的編寫,扶持、資助編寫出版了一批在全國具有競(jìng)爭(zhēng)力的高水平高質(zhì)量的優(yōu)秀教材,包括近十本“十一五”規(guī)劃教材。這批教材不僅體現(xiàn)了學(xué)院學(xué)科專業(yè)特色和學(xué)科水平,反映了最新科學(xué)技術(shù)發(fā)展成果,而且能夠滿足分層次教學(xué)的要求,得到了國內(nèi)高校同行的認(rèn)可和好評(píng)。
3.科學(xué)的激勵(lì)與約束機(jī)制是團(tuán)隊(duì)建設(shè)的根本保障。
教學(xué)團(tuán)隊(duì)的績(jī)效評(píng)價(jià)和獎(jiǎng)酬體系是推動(dòng)工作的指揮棒和動(dòng)力源,是實(shí)
現(xiàn)團(tuán)隊(duì)共同目標(biāo)的保證。團(tuán)隊(duì)建設(shè)過程中采取團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人領(lǐng)導(dǎo)下的課程組長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,團(tuán)隊(duì)劃撥一定的活動(dòng)經(jīng)費(fèi),由課程組負(fù)責(zé)人具體落實(shí)課程建設(shè)、教學(xué)交流、教改研究。課程組負(fù)責(zé)人定期組織教學(xué)討論與交流活動(dòng),學(xué)期末進(jìn)行教學(xué)總結(jié),團(tuán)隊(duì)成員參與教研活動(dòng)、開展教學(xué)改革要作為年終考核目標(biāo)之一。此外,通過教指委、督導(dǎo)組聽課并結(jié)合學(xué)生評(píng)教等一系列措施加強(qiáng)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控,將教學(xué)質(zhì)量納入考評(píng)內(nèi)容,直接與職稱晉升以及崗位津貼掛鉤,切實(shí)調(diào)動(dòng)教師提高本科教學(xué)質(zhì)量的積極性。在完善團(tuán)隊(duì)約束機(jī)制的同時(shí),也建立了相應(yīng)的激勵(lì)機(jī)制。比如鼓勵(lì)教師參與本科教學(xué)研究與改革實(shí)踐,提高本科教學(xué)質(zhì)量,對(duì)教改立項(xiàng)項(xiàng)目按1:1進(jìn)行經(jīng)費(fèi)配套;鼓勵(lì)各課程組負(fù)責(zé)人積極開展精品課程建設(shè),并給予一定的經(jīng)費(fèi)支持;鼓勵(lì)教師將教學(xué)改革的經(jīng)驗(yàn)與體會(huì)總結(jié)發(fā)表,對(duì)發(fā)表的教研教改論文將等同于SCI論文進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì);鼓勵(lì)并資助團(tuán)隊(duì)成員參加全國性或地區(qū)性的教學(xué)研討會(huì)與教學(xué)骨干培訓(xùn)會(huì),僅2009年就一次性派出11名教師參加了教育部高教司主辦的第四屆《生命科學(xué)教學(xué)論壇》,有5位老師在論壇上作了大會(huì)交流報(bào)告,受到參會(huì)教師的一致好評(píng)。2010年,又選派了7名教師參加第五屆《生命科學(xué)教學(xué)論壇》,其中有兩位教師作了大會(huì)交流報(bào)告。在對(duì)外交流學(xué)習(xí)的同時(shí)還敞開大門歡迎國內(nèi)外同行參觀訪問,并積極承辦各類教學(xué)研討會(huì),通過這些交流活動(dòng)有利地推動(dòng)了團(tuán)隊(duì)建設(shè),也提升了本團(tuán)隊(duì)在國內(nèi)外同行中的影響。
三、結(jié)語
總之,建設(shè)一支優(yōu)秀的教學(xué)團(tuán)隊(duì)是一項(xiàng)長(zhǎng)期的復(fù)雜的系統(tǒng)工程,不只是外部資源的投入,還需要團(tuán)隊(duì)內(nèi)部成員間相互協(xié)作、共同提高以及有效的團(tuán)隊(duì)管理機(jī)制和激勵(lì)機(jī)制。今后我們將在前期工作的基礎(chǔ)上,充分利用教育部、學(xué)校、學(xué)院的相關(guān)政策和教學(xué)、科研條件,進(jìn)一步建立健全團(tuán)隊(duì)的管理、運(yùn)行機(jī)制,鼓勵(lì)團(tuán)隊(duì)教師全方位參與課程建設(shè)與教學(xué)改革,促進(jìn)團(tuán)隊(duì)教學(xué)水平的整體提升。與此同時(shí),我們?cè)趫F(tuán)隊(duì)建設(shè)過程中還將進(jìn)一步發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的示范性和輻射推廣作用,繼續(xù)通過編寫高水平教材、發(fā)表高水平教改論文、參加全國性教學(xué)研討會(huì)以及接受訪問學(xué)者等形式推廣團(tuán)隊(duì)的教學(xué)改革經(jīng)驗(yàn)和成果,促進(jìn)全國生命科學(xué)創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)。
論文摘要:教師要正確認(rèn)識(shí)商檢技術(shù)專業(yè)開設(shè)生物化學(xué)課程的必要性且有效地構(gòu)建課程內(nèi)容體系,并對(duì)商檢技術(shù)專業(yè)生物化學(xué)課程內(nèi)容的改革和實(shí)踐進(jìn)行了探討。
生命科學(xué)在20世紀(jì)后葉取得了突破性的進(jìn)展,并將成為下個(gè)世紀(jì)自然科學(xué)發(fā)展與社會(huì)進(jìn)步的關(guān)鍵學(xué)科。近年來,生物化學(xué)已滲透到各個(gè)領(lǐng)域,生物化學(xué)課程進(jìn)入化學(xué)類專業(yè)學(xué)生課堂也已逐漸成為事實(shí)。教育部理科化學(xué)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)在1999年制定的《理科化學(xué)專業(yè)和應(yīng)用化學(xué)專業(yè)化學(xué)教學(xué)基本內(nèi)容》中首次列入了生物化學(xué),國內(nèi)外一些名牌大學(xué)的化學(xué)化工院系在教學(xué)計(jì)劃中也將生物化學(xué)這門課程放在了重要的位置,其教學(xué)課時(shí)及所占學(xué)分與有機(jī)化學(xué)等骨干課程相近或持平。我院也適時(shí)地在商檢技術(shù)專業(yè)課程體系中開設(shè)了該課程。如何引導(dǎo)學(xué)生系統(tǒng)地掌握本門課程的整體結(jié)構(gòu)、基本概念及實(shí)驗(yàn)技能,了解學(xué)科發(fā)展前沿,是進(jìn)行素質(zhì)教育,開發(fā)潛能,發(fā)展個(gè)性,進(jìn)行創(chuàng)新教育,培養(yǎng)跨世紀(jì)人才重要的一環(huán),掌握本學(xué)科知識(shí)也是為學(xué)習(xí)后續(xù)相關(guān)課程打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。在此我們結(jié)合實(shí)際教學(xué)工作,對(duì)生物化學(xué)的課程改革做一探討。
1、結(jié)合實(shí)際,把握教學(xué)內(nèi)容的側(cè)重點(diǎn)不同
生物化學(xué)作為商檢技術(shù)專業(yè)的必修課程,作為高職高專院校,要以必需夠用為原則,除了強(qiáng)調(diào)基礎(chǔ)理論知識(shí)的講解外,還需對(duì)具體章節(jié)有所側(cè)重,比如,該專業(yè)一些后續(xù)課程與蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)及其代謝關(guān)聯(lián)比較大,還經(jīng)常接觸酶的有關(guān)知識(shí)與應(yīng)用,所以這些相關(guān)章節(jié)的知識(shí)就需多花些精力,而有關(guān)分子方面的理論就并非重點(diǎn)。生物化學(xué)對(duì)商檢技術(shù)專業(yè)重在具體實(shí)踐應(yīng)用,如在講解蛋白質(zhì)含量測(cè)定時(shí),要聯(lián)系農(nóng)谷類商品的檢驗(yàn)技術(shù),以及酶的抑制作用在制藥行業(yè)和農(nóng)藥等行業(yè)的應(yīng)用。充分做到理論聯(lián)系實(shí)際,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高教學(xué)效果。
2改革教學(xué)方法和模式,提高學(xué)習(xí)興趣
2.1注意不同層次學(xué)生的知識(shí)銜接
商檢技術(shù)專業(yè)招生是文理兼招,因此學(xué)生存在知識(shí)結(jié)構(gòu)的差異,對(duì)生物化學(xué)課程的理解和心理要求也存在差異。教師應(yīng)根據(jù)需要,從不同知識(shí)層次和心理需求出發(fā),講授內(nèi)容要與其各自的知識(shí)結(jié)構(gòu)相銜接,這樣更有利于學(xué)生接受。一般在第一次課中,可以將生物化學(xué)課的特點(diǎn)、對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)的具體要求以及自己授課的方法計(jì)劃等簡(jiǎn)單介紹一下,使學(xué)生對(duì)該課程體系與結(jié)構(gòu)框架有一個(gè)大概的了解,并且讓學(xué)生明白該以何種態(tài)度、采取哪些措施學(xué)習(xí)該課程。介紹生物化學(xué)與商檢技術(shù)專業(yè)的關(guān)系,使學(xué)生了解生物化學(xué)對(duì)其專業(yè)學(xué)習(xí)的重要性,引起學(xué)生對(duì)生物化學(xué)學(xué)習(xí)的高度重視。在以后授課中,教師要立足在現(xiàn)有知識(shí)的基礎(chǔ)上,注意對(duì)相關(guān)知識(shí)的復(fù)習(xí)和聯(lián)系,突出重點(diǎn),講授生化的基本理論、基本技能,使學(xué)生對(duì)其特點(diǎn)和基本知識(shí)有一個(gè)明晰的理解,并引入生物化學(xué)在商品檢驗(yàn)技術(shù)中的新進(jìn)展,既能體現(xiàn)專業(yè)特點(diǎn),又能把當(dāng)今生命科學(xué)發(fā)展的新知識(shí)、新觀點(diǎn),介紹給學(xué)生,使學(xué)生認(rèn)識(shí)到該課程內(nèi)容豐富,且書本以外的知識(shí)更廣泛,大有作為,從而提高對(duì)本門課程的學(xué)習(xí)興趣。 2.2提倡形象化教學(xué)手段,多種教學(xué)方法靈活使用
生物化學(xué)是基礎(chǔ)課,一般在二年級(jí)開設(shè)。低年級(jí)大學(xué)生的學(xué)習(xí)方法和思維方法仍受高中的影響,他們對(duì)一般的化學(xué)反應(yīng)并不感到難學(xué),但對(duì)生化機(jī)理就覺得比較抽象、枯燥、難懂。因此,教師在講授過程中用準(zhǔn)確易懂的語言,恰當(dāng)?shù)睦雍托蜗笊鷦?dòng)的比喻,結(jié)合和諧的肢體語言進(jìn)行生動(dòng)有趣的講解,使學(xué)生的感官處于積極的狀態(tài),既能現(xiàn)場(chǎng)思維、當(dāng)課理解,又能記下內(nèi)容,留下深刻印象。
改革教學(xué)方法的實(shí)質(zhì)就是教學(xué)主體的轉(zhuǎn)變,即以教師為主導(dǎo),以學(xué)生為主體,根據(jù)課堂內(nèi)容和教學(xué)過程的具體實(shí)際采用不同的教學(xué)方法,把重點(diǎn)放在開發(fā)學(xué)生智力、培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造思維上。在課堂上針對(duì)不同情況采用不同方式。①在講授需進(jìn)一步提升的概念和規(guī)律時(shí), 采用啟發(fā)式教學(xué)法。通常先提問,引導(dǎo)學(xué)生探索,并逐步得出結(jié)論;②對(duì)一些有質(zhì)疑的問題,則采用討論式教學(xué)法。引導(dǎo)學(xué)生在課堂上即興討論,達(dá)到以疑解惑的目的;③對(duì)于一些章節(jié)之間或與相關(guān)學(xué)科之間縱橫交錯(cuò)的問題,則采用研究式教學(xué)法,安排進(jìn)行專題討論或課后撰寫小論文;④對(duì)于一些語言描述比較困難,結(jié)構(gòu)模型的使用又很不方便的章節(jié),要采用多媒體教學(xué),借助計(jì)算機(jī)特殊的動(dòng)畫功能逼真地模仿出;⑤其中部分內(nèi)容是學(xué)生經(jīng)過認(rèn)真看書可以解決、理解并消化的內(nèi)容,可以“學(xué)生自主學(xué)習(xí)”的模式。同時(shí)將一些次要的內(nèi)容,一些學(xué)生能夠看懂的內(nèi)容留給學(xué)生自學(xué),既可保證教學(xué)進(jìn)度,又有助于培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考的能力;⑥利用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)模式,將相關(guān)的教學(xué)資料上網(wǎng),通過電子郵件和BBS建立師生交流論壇,定期答疑。從而更好地提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率,實(shí)現(xiàn)真正的個(gè)性化教學(xué)。
《生物化學(xué)》課程教學(xué)改革是一項(xiàng)長(zhǎng)期艱苦的工作,怎樣在教改中更好地貫徹實(shí)施培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)和創(chuàng)新能力這一根本性的指導(dǎo)思想,使之與科技和社會(huì)的迅速發(fā)展相適應(yīng),還需要我們繼續(xù)探索和研究。
一、引言
生物化學(xué)(biochemistry)是研究生物體內(nèi)化學(xué)分子與化學(xué)反應(yīng)的基礎(chǔ)生命學(xué)科,從分子水平探討生命現(xiàn)象的本質(zhì)。隨著研究的發(fā)展,生物化學(xué)逐步融入了生理學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、遺傳學(xué)、免疫學(xué)和生物信息學(xué)的理論和技術(shù),使之與眾多學(xué)科有著廣泛的聯(lián)系和交叉[1]。因此,生物化學(xué)也成為現(xiàn)代高校中生物學(xué)、醫(yī)學(xué)、食品、制藥等相關(guān)專業(yè)的必修課程之一。
對(duì)于藥學(xué)相關(guān)專業(yè)的學(xué)生來說,生物化學(xué)是研究與藥學(xué)科學(xué)相關(guān)的生物化學(xué)理論、原理與技術(shù)及其在藥物研究、藥品生產(chǎn)、藥物質(zhì)量控制與藥品臨床應(yīng)用的基礎(chǔ)學(xué)科[2]。從上世紀(jì)末期開始,現(xiàn)代藥學(xué)科學(xué)已經(jīng)從以化學(xué)模式為主體迅速轉(zhuǎn)向以生物學(xué)和化學(xué)相結(jié)合的新模式,因此,對(duì)于藥學(xué)院的很多專業(yè)來說,生物化學(xué)都在藥學(xué)學(xué)科發(fā)展中起著先導(dǎo)作用。
但是,因?yàn)樯锘瘜W(xué)具有一雜(機(jī)制復(fù)雜)、二多(概念多、內(nèi)容多)、三性(規(guī)律性、理論性、系統(tǒng)性)的特點(diǎn)[3],所以學(xué)生一般都會(huì)感到內(nèi)容抽象雜亂、難以記憶、無系統(tǒng)性,學(xué)習(xí)難度較大。這也對(duì)教師的教學(xué)方法和手段提出了挑戰(zhàn)。
二、如何增強(qiáng)生物化學(xué)的教學(xué)效果
那么如何提高教學(xué)質(zhì)量,幫助藥學(xué)相關(guān)專業(yè)的學(xué)生學(xué)習(xí)好生物化學(xué),促進(jìn)專業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)的完整性和互補(bǔ)性?筆者從教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)出發(fā),分四個(gè)方面進(jìn)行闡述和探討。
(一)介紹生物化學(xué)的重要意義,使學(xué)生理解學(xué)習(xí)的價(jià)值。
如上文所述,生物化學(xué)在當(dāng)代藥學(xué)科學(xué)發(fā)展中有著非常重要的地位,對(duì)于不同專業(yè)方向的藥學(xué)生來說都是如此。因此,首先要向?qū)W生介紹學(xué)習(xí)生物化學(xué)課程的價(jià)值所在和重要意義。例如,生物化學(xué)理論可以為新藥發(fā)現(xiàn)提供合理設(shè)計(jì)提供依據(jù)或者提供有價(jià)值的先導(dǎo)化合物,提高新藥研發(fā)的效率;生物化學(xué)的原理和技術(shù)可以作為天然生物體有效成分的分離純化及作用原理研究的手段,為中藥現(xiàn)代化研究提供方法;生物化學(xué)和分子生物學(xué)是生化藥理學(xué)和分子藥理學(xué)的理論核心基礎(chǔ);生物化學(xué)中的代謝及調(diào)控理論是研究生物藥劑學(xué)的重要基礎(chǔ)。另外,許多生物藥物,如抗體類、酶類、基因類等藥物已經(jīng)成為現(xiàn)代醫(yī)藥工業(yè)的新增長(zhǎng)點(diǎn),而生物化學(xué)相關(guān)實(shí)用的技術(shù)恰恰是現(xiàn)代生物工程制藥實(shí)踐中必不可少的手段和途徑。綜上所述,生物化學(xué)對(duì)不同的藥學(xué)相關(guān)學(xué)科專業(yè)來說都具有非常重要的價(jià)值,是現(xiàn)代藥學(xué)科學(xué)的重要理論基礎(chǔ),也是一門必要的基礎(chǔ)學(xué)科。
對(duì)于教師來說,生物化學(xué)作為藥學(xué)專業(yè)的基礎(chǔ)課之一,需要順應(yīng)時(shí)代的發(fā)展,在保證傳統(tǒng)生物化學(xué)理論體系不變的情況下,加大課堂教學(xué)的信息量,注重學(xué)科新進(jìn)展的介紹;更新教育觀念,改進(jìn)教學(xué)方法和思路,提高教學(xué)質(zhì)量,充分體現(xiàn)作為專業(yè)基礎(chǔ)課的職能[4]。
(二)從教育心理學(xué)原理入手,提高課堂教學(xué)的質(zhì)量和效率。
對(duì)于理論教學(xué)來說,最主要的部分在課堂教學(xué)的知識(shí)講授上,因此課堂教學(xué)質(zhì)量直接決定著生物化學(xué)課程的教學(xué)效果。而從教育心理學(xué)的層面來說,很多原理都可以靈活運(yùn)用在生物化學(xué)的教學(xué)上。比如運(yùn)用教學(xué)感知規(guī)律增強(qiáng)課堂教學(xué)效果。
感知是感覺與知覺的總稱,是學(xué)生認(rèn)識(shí)客觀世界的基礎(chǔ),是獲得感性認(rèn)識(shí)和直接經(jīng)驗(yàn)的主要形式[5]。利用感知的規(guī)律和特點(diǎn),把握學(xué)生吸收知識(shí)的規(guī)律,可以在教育教學(xué)中實(shí)現(xiàn)知識(shí)的高效傳播。
例如,強(qiáng)度律是指被感知的事物必須達(dá)到一定的強(qiáng)度,才能被學(xué)生清晰地感知到。這一規(guī)律提示我們課堂講授時(shí)首先做到音量得當(dāng),光線充足,板書或者課件的字體要保持一定的大小,演示時(shí)保持一定的強(qiáng)度,這是使學(xué)生能對(duì)被感知的對(duì)象留下深刻印象的首要條件。
“萬綠叢中一點(diǎn)紅”這句話描述的是教學(xué)感知規(guī)律中的差異律,它是指被感知的對(duì)象必須與它的背景之間有所差別。這一規(guī)律特別適用于教學(xué)中重點(diǎn)內(nèi)容。如筆者在教學(xué)實(shí)踐中,十分注重課件中對(duì)重點(diǎn)內(nèi)容使用不同的背景和色調(diào)演示,講授時(shí)聲音大小、音調(diào)語速的高低疾緩的變化,突出對(duì)象,便于感知,學(xué)生在聽課時(shí)可以對(duì)重點(diǎn)內(nèi)容加以區(qū)分和記憶。
活動(dòng)律是指活動(dòng)的對(duì)象更容易被我們所感知。在生物化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容中,很多都是非常復(fù)雜的生理代謝反應(yīng)過程,涉及很多生物活性分子和代謝中間產(chǎn)物,若只是靜態(tài)講授難免枯燥晦澀,而使用現(xiàn)代化的多媒體教學(xué)的視聽工具就可以使反應(yīng)過程生動(dòng)化、連續(xù)化、活動(dòng)化。如筆者在氧化呼吸鏈內(nèi)容講授之后,為學(xué)生演示了電子在呼吸鏈中逐步傳遞的動(dòng)畫,聲情并茂地讓學(xué)生接受了氧化磷酸化生成atp的過程,收到了非常好的教學(xué)效果。
組合律是指一些相近的內(nèi)容可以構(gòu)成一個(gè)系統(tǒng)或者一個(gè)整體,成為容易被感知的一組對(duì)象。即使零散的材料也可以組合起來,這樣易于形成整體概念。在教學(xué)實(shí)踐中,一般都有課堂時(shí)間的限制,往往一大部分的內(nèi)容需要分為幾個(gè)課時(shí)完成,這就更加要求教師在講解時(shí)除了細(xì)節(jié)要解釋清楚以外,更加要給學(xué)生一個(gè)整體的影響,闡述清楚部分和整體的關(guān)系,隨時(shí)回顧以前所學(xué),關(guān)聯(lián)現(xiàn)在所教。例如在物質(zhì)代謝及調(diào)節(jié)部分的講授中,應(yīng)適時(shí)注意前后知識(shí)的呼應(yīng),用一些關(guān)鍵代謝樞紐物質(zhì),如乙酰輔酶a,連接起糖、脂肪、氨基酸代謝幾個(gè)不同的章節(jié),讓學(xué)生理解人體的代謝是一個(gè)互相關(guān)聯(lián)、不可分割的整體。
對(duì)比律具有對(duì)比關(guān)系的刺激物相繼或同時(shí)作用于感覺器官時(shí),往往能使學(xué)生對(duì)它們的差異感知變得更加清晰,從而增強(qiáng)感知效果。如在講授到核酸大分子由核苷酸單位構(gòu)成時(shí),可以將其與蛋白質(zhì)大分子由氨基酸單位構(gòu)成作比較,將它們的連接方式、書寫順序等都一一對(duì)比,使學(xué)生加深印象,溫故知新。
(三)引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用正確的學(xué)習(xí)策略。
在課堂教學(xué)中,老師除了需要注意講課的策略和方法之外,學(xué)生的接受能力也是決定最終教學(xué)效果的重要因素。因此,老師除了要授之以“魚”之外,還要授之以“漁”,教會(huì)學(xué)生正確的學(xué)習(xí)策略。尤其對(duì)于生物化學(xué)課程來說,各種生命活動(dòng)涉及的大分子和反應(yīng)途徑都涉及許多反應(yīng)物質(zhì)和催化物質(zhì),比較復(fù)雜繁瑣。所以掌握正確的學(xué)習(xí)策略可以對(duì)學(xué)習(xí)起到事半功倍的作用。
1.記憶編碼策略——教會(huì)學(xué)生掌握學(xué)習(xí)技巧。
生物化學(xué)課程中需要大量的記憶,而記憶的內(nèi)容多紛繁復(fù)雜、沒有規(guī)律性和邏輯性,這就需要教師教會(huì)學(xué)生運(yùn)用一些正確的學(xué)習(xí)策略和技巧,有助于更快速牢固地記住所學(xué)內(nèi)容。
記憶編碼策略中有組塊、替換、聯(lián)想等方法。比如,在要求學(xué)生記住人體必需氨基酸時(shí),可以將纈氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸(蛋氨酸)、色氨酸、蘇氨酸、賴氨酸這八種氨基酸諧音替換和組塊成一個(gè)記憶單位“寫一兩本單色書來”,強(qiáng)化記憶效果。又比如,在講授脂肪合成時(shí),讓學(xué)生聯(lián)想實(shí)際生活中糖攝入多了也會(huì)發(fā)胖這一現(xiàn)象,更好地理解糖和脂肪代謝之間的聯(lián)系。
2.記憶保持策略——引導(dǎo)學(xué)生課后復(fù)習(xí)主動(dòng)性。
記憶的第二個(gè)環(huán)節(jié)和過程是保持。心理學(xué)家認(rèn)為遺忘一般是由信息的痕跡消退、干擾、同化引起的,而記憶保持策略就是要有效對(duì)抗知識(shí)的遺忘。這需要教師正確地引導(dǎo)學(xué)生課后復(fù)習(xí)的主動(dòng)性,使學(xué)生化被動(dòng)為主動(dòng)。
筆者在教學(xué)實(shí)踐中,堅(jiān)持每次課在講授新知識(shí)點(diǎn)前進(jìn)行課前復(fù)習(xí),結(jié)合提問學(xué)生的形式回顧上次課的內(nèi)容,甚至嘗試讓學(xué)生站上講臺(tái),以老師的身份帶領(lǐng)同學(xué)一起復(fù)習(xí)。實(shí)踐證明,學(xué)生為了更好地完成幫助同學(xué)復(fù)習(xí)這一過程,往往主動(dòng)進(jìn)行課后復(fù)習(xí),更牢固地掌握了所學(xué)知識(shí)。
另外課堂提問也是幫助學(xué)生思考、鞏固知識(shí)的重要手段。而如何提問對(duì)教學(xué)效果影響頗大。一般在一部分內(nèi)容講授結(jié)束后,可以設(shè)置一些綜合問題讓學(xué)生課后思考,引導(dǎo)學(xué)生從整體把握知識(shí)體系;還可以聯(lián)系實(shí)際生活進(jìn)行啟發(fā)性提問,如為什么體檢時(shí)測(cè)定血液中的轉(zhuǎn)氨酶水平可以反映人體肝功能的情況,等等。這樣可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,使教學(xué)內(nèi)容更加生動(dòng)有趣。
3.回憶策略——?jiǎng)?chuàng)造開放互動(dòng)的課堂教學(xué)。
學(xué)過的知識(shí)能提取再現(xiàn)出來加以利用是學(xué)習(xí)的最終目的,學(xué)生只有能夠很好地完成知識(shí)回憶這一過程,才能算體現(xiàn)出了學(xué)習(xí)的效果。而教師也需要在這其中使用一定的教學(xué)手段。比如在回憶時(shí),可以引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行提問或者回答問題或者鼓勵(lì)他們相互討論,這樣,既活躍了課堂氣氛,又激發(fā)了學(xué)生的積極性,使課堂教學(xué)更加開放、互動(dòng)。如林文珍提出,學(xué)生在接受比較深?yuàn)W的知識(shí)內(nèi)容時(shí),高度集中的注意力不易維持很長(zhǎng)時(shí)間,而如果通過互動(dòng)式、開放式的教學(xué),就可以延長(zhǎng)學(xué)生的興奮時(shí)間,從而取得更好的學(xué)習(xí)效果[6]。
(四)結(jié)合藥學(xué)特點(diǎn),重點(diǎn)突出,特色分明。
生物化學(xué)對(duì)很多專業(yè)學(xué)科,如醫(yī)藥、食品、農(nóng)林、生物等都有著非常重要的意義。在教學(xué)內(nèi)容的設(shè)置上有相通的地方,但更應(yīng)該各有側(cè)重和特色。在上文中已經(jīng)探討了生物化學(xué)與藥學(xué)各個(gè)相關(guān)專業(yè)的密切聯(lián)系。在藥學(xué)相關(guān)專業(yè)的生物化學(xué)教學(xué)中,需要突出一些具有藥學(xué)特點(diǎn)的地方,使學(xué)生在學(xué)習(xí)中更好地理解生物化學(xué)的價(jià)值所在。比如,在“酶的競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑”學(xué)習(xí)中,可以重點(diǎn)介紹磺胺類藥物的作用機(jī)制,生動(dòng)的例子有助于學(xué)生對(duì)重點(diǎn)更好地理解;一些疾病發(fā)生原理和治療方式也可作為知識(shí)點(diǎn)強(qiáng)調(diào),如苯丙氨酸羥化酶缺失導(dǎo)致苯丙酮尿癥、嘌呤代謝障礙導(dǎo)致痛風(fēng)等;在講授蛋白質(zhì)的分離純化和結(jié)構(gòu)分析相關(guān)技術(shù)之前,可以列舉一些學(xué)生有所熟悉的蛋白質(zhì)重組藥物,如干擾素、生長(zhǎng)激素等或者將抗體藥物、酶類物質(zhì)作為“蛋白質(zhì)”大概念的替換,引起學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用感,避免學(xué)生對(duì)教學(xué)內(nèi)容感到枯燥無味。總之,強(qiáng)調(diào)生物化學(xué)之于藥學(xué)相關(guān)專業(yè)的重要意義時(shí),應(yīng)避免簡(jiǎn)單說教,而應(yīng)該在實(shí)際教學(xué)中,讓學(xué)生逐漸體會(huì)和理解,從而能夠發(fā)揮主觀能動(dòng)性,積極學(xué)好生物化學(xué)這門課。
三、結(jié)語
21世紀(jì)是生物學(xué)的世紀(jì),生物醫(yī)藥欣欣向榮的發(fā)展也是有目共睹的,所以,對(duì)藥學(xué)專業(yè)生物化學(xué)的教學(xué)要求也越來越高。教師應(yīng)該能夠更新教學(xué)理念、改革教學(xué)方法,注重課堂教學(xué)實(shí)效,加強(qiáng)對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)方法的指導(dǎo)和學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng),才能夠使藥學(xué)專業(yè)的生物化學(xué)教學(xué)顯示出應(yīng)有的特色,走出一條適合藥學(xué)專業(yè)的生物化學(xué)教學(xué)模式,提高教學(xué)質(zhì)量,為社會(huì)培養(yǎng)出更多更優(yōu)秀的藥學(xué)專業(yè)人才。
高職臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)生物化學(xué)教學(xué)的思考
生物化學(xué)是臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)一門重要的基礎(chǔ)課程,在醫(yī)學(xué)教育中有著承前啟后的重要作用,是聯(lián)系基礎(chǔ)與臨床的橋梁學(xué)科,與生理學(xué)、病理學(xué)、藥理學(xué)等后續(xù)醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課程和診斷學(xué)等專業(yè)課程的關(guān)系十分密切,是這些課程的前導(dǎo)知識(shí)源泉。如果醫(yī)學(xué)生物化學(xué)知識(shí)不足,學(xué)生就難以形成良好的知識(shí)結(jié)構(gòu),對(duì)學(xué)生的專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)產(chǎn)生困難,從而失去學(xué)習(xí)興趣。根據(jù)臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo),生物化學(xué)課程與學(xué)生后續(xù)專業(yè)學(xué)科的關(guān)系,合理進(jìn)行適應(yīng)與專業(yè)培養(yǎng)需求、符合生物化學(xué)學(xué)科特點(diǎn)、能為學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)打下較好的知識(shí)基礎(chǔ)的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)和適合的教學(xué)方法及評(píng)價(jià),探索適合臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)的生物化學(xué)教學(xué)模式,在課程教學(xué)設(shè)計(jì)中有重要意義。
一、高職臨床醫(yī)學(xué)人才培養(yǎng)目標(biāo)
具有基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)的基本理論知識(shí)和技能,適合我國社會(huì)主義建設(shè)和衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展需要,能在基層醫(yī)療衛(wèi)生單位從事臨床醫(yī)療和預(yù)防、保健工作,德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高技能臨床醫(yī)學(xué)專門人才。
二、生物化學(xué)學(xué)科特點(diǎn)
生物化學(xué)是從分子水平研究生物體的化學(xué)組成和生命過程中化學(xué)變化規(guī)律的學(xué)科。作為一門重要的醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)主干學(xué)科,它在醫(yī)學(xué)教育中起著承前啟后的重要作用,兼具較強(qiáng)的理論性與實(shí)踐性。在臨床疾病的診治方面,如抗菌藥、抗癌藥物的作用生化機(jī)理及體液中特定酶類的檢測(cè)支持疾病診斷等都離不開生物化學(xué)的理論和技術(shù);在基礎(chǔ)研究方面,如蛋白質(zhì)和核酸分離、純化、分析及鑒定等生化技術(shù)也已廣泛地應(yīng)用于免疫學(xué)、組織學(xué)及藥理學(xué)等多種學(xué)科的研究。為了讓學(xué)生意識(shí)到利用生化這門工具書去更好地學(xué)習(xí)及擴(kuò)充醫(yī)學(xué)專業(yè)知識(shí),我們生化教學(xué)工作的開展圍繞學(xué)生自身特點(diǎn)和生化的學(xué)科特點(diǎn),重視培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和將生化知識(shí)學(xué)以致用的能力,通過嘗試多種教學(xué)方法和建立合理評(píng)價(jià)體系以提高教學(xué)互動(dòng)的實(shí)際效能。
三、生物化學(xué)教學(xué)中存在的問題
1.課時(shí)不足
課時(shí)不足是大專院校課程存在的普遍現(xiàn)象。醫(yī)學(xué)生物化學(xué)教學(xué)周課時(shí)僅為3小節(jié),且隨著新知識(shí)的不斷增加,各學(xué)科的教學(xué)課時(shí)普遍不足。因此,如何增強(qiáng)教學(xué)效果,為學(xué)生課后復(fù)習(xí)和自學(xué)提供條件才是一個(gè)積極的措施。
2.對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)模式的反思
目前醫(yī)學(xué)生物化學(xué)課程的教學(xué)和教改,幾乎都是對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)模式的改進(jìn)。“以教師為中心”,以滿堂灌輸?shù)膫鹘y(tǒng)教學(xué)模式方式傳授書本知識(shí),忽視了學(xué)生的主觀能動(dòng)性,忽視了學(xué)生的主體作用,只把學(xué)生看做是外部環(huán)境刺激的被動(dòng)反應(yīng)者和知識(shí)的灌輸對(duì)象,在傳統(tǒng)教學(xué)模式下,學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)知識(shí)的特點(diǎn)是:①學(xué)得不完整,知識(shí)點(diǎn)空泛,知識(shí)面脆弱;②惰性學(xué)習(xí),無法在需要知識(shí)之時(shí)運(yùn)用;③學(xué)法不靈活,無法在新的或類似的情境中遷移應(yīng)用知識(shí)。
因此,改變醫(yī)學(xué)生物化學(xué)傳統(tǒng)教學(xué)模式,探索新的教學(xué)模式,以提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和積極性,使其掌握知識(shí)、提高能力、提高醫(yī)學(xué)生物化學(xué)課程學(xué)習(xí)成績(jī),是醫(yī)學(xué)生物化學(xué)教學(xué)中一個(gè)十分有意義的課題。
四、教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)的依據(jù)
1.職業(yè)助理醫(yī)師考試大綱要求
生物化學(xué)作是職業(yè)助理醫(yī)師考試筆試考試內(nèi)容,所占的分值大約10分左右,所占的分值比例雖然不是很高,卻是教學(xué)的考試科目和職業(yè)助理醫(yī)師考試筆試考試內(nèi)容,也是學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)和理解生理學(xué)、病理學(xué)、藥理學(xué)、診斷學(xué)等專業(yè)課程教學(xué)的重要基礎(chǔ),學(xué)生對(duì)生物化學(xué)知識(shí)的掌握程度,對(duì)后續(xù)的專業(yè)課程學(xué)習(xí)與理解存在很大的影響。通過對(duì)學(xué)生專業(yè)課程的考核成績(jī)與生物化學(xué)的考核成績(jī)進(jìn)行對(duì)比分析發(fā)現(xiàn),生物化學(xué)成績(jī)較好的學(xué)生相應(yīng)的專業(yè)課程成績(jī)的平均分也高于生物化學(xué)成績(jī)平均分較低的學(xué)生的專業(yè)課程的考核成績(jī)。進(jìn)行專業(yè)課程教學(xué)的教師也反映這部分學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)和理解能力要高于生物化學(xué)平均成績(jī)較低的學(xué)生。因此,對(duì)生物化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí),不僅是學(xué)生參加職業(yè)助理醫(yī)師考試的需求,更是學(xué)生進(jìn)行進(jìn)一步專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)的知識(shí)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ),怎樣結(jié)合學(xué)生的專業(yè)特點(diǎn)和專業(yè)知識(shí)構(gòu)建,有效地與學(xué)生專業(yè)特征相適應(yīng)的生物化學(xué)課程教學(xué)是進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)的重要依據(jù)。
2.學(xué)生進(jìn)行專業(yè)課程學(xué)習(xí)的知識(shí)要求
生物化學(xué)是臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程,學(xué)生在進(jìn)行專業(yè)課程的學(xué)習(xí)過程,對(duì)專業(yè)課程內(nèi)容的理解和將專業(yè)知識(shí)應(yīng)用于臨床實(shí)踐,比如:疾病產(chǎn)生的內(nèi)在機(jī)制、藥物作用原理、疾病診斷的依據(jù)和臨床檢驗(yàn)數(shù)據(jù)的應(yīng)用等都與生物化學(xué)知識(shí)有著密切的聯(lián)系,將生物化學(xué)知識(shí)與臨床專業(yè)課程的知識(shí)割裂開來,去學(xué)習(xí)和理解專業(yè)知識(shí)的內(nèi)容,不利于學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)內(nèi)容的理解和學(xué)生在今后的臨床工作實(shí)踐專業(yè)素質(zhì)的進(jìn)一步提高。如何開展好生物化學(xué)課程教學(xué)?為學(xué)生在后續(xù)的專業(yè)學(xué)習(xí)和學(xué)生在今后的臨床實(shí)踐中不斷地提高專業(yè)素質(zhì)打下良好的知識(shí)基礎(chǔ),是進(jìn)行課程教學(xué)的重要目標(biāo)。
五、教學(xué)思考
1.教學(xué)方法
(1)因材施教,優(yōu)化完善教學(xué)內(nèi)容。
生物化學(xué)作為前沿科學(xué),其進(jìn)展快的特點(diǎn),專科的教材相對(duì)滯后,所以在授課時(shí),教師應(yīng)選好教材,劃分知識(shí)點(diǎn)。此外,還要注意前沿知識(shí)的補(bǔ)充,如在學(xué)習(xí)遺傳信息的貯存與表達(dá)的基本過程的基礎(chǔ)上,提及學(xué)生可能聽說過的基因克隆和基因治療,由克隆羊多莉的來由,展望基因器官移植,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,促使其課后查閱相關(guān)文獻(xiàn),提高學(xué)生的自學(xué)能力,注重激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。高職醫(yī)學(xué)生由于基礎(chǔ)薄弱,在學(xué)習(xí)中有一定的畏難情緒和不自信的表現(xiàn)。所以我們的教學(xué)工作要善于從他們的優(yōu)點(diǎn)去激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,注意他們的弱點(diǎn)激起其主動(dòng)學(xué)習(xí)的斗志。過去傳統(tǒng)教學(xué)是以教師講授為主的“填鴨式”教學(xué),雖可保證教學(xué)的量但是沒法有效確保教學(xué)的質(zhì)。由于缺乏活力,不利于培養(yǎng)創(chuàng)新開拓型高素質(zhì)人才。以問題為中心,以學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)為主,引導(dǎo)學(xué)生理論與實(shí)踐相結(jié)合,在對(duì)臨床疾病發(fā)生的生化機(jī)理組織討論中加深他們對(duì)疾病診治的理解;加強(qiáng)生化基本知識(shí)與專業(yè)課程的聯(lián)系。如在血糖調(diào)節(jié)的教學(xué)中,首先介紹糖尿病的例子,引導(dǎo)學(xué)生講出糖尿病的“三多一少”、“高血糖及糖尿病”后,由為什么會(huì)出現(xiàn)上述癥狀的問題啟發(fā)學(xué)生的思考,給予少許自由討論時(shí)間后讓學(xué)生充分產(chǎn)生認(rèn)知上的沖突和初步的嘗試分析。其次引出用幻燈片制作出“三多一少”的生化和生理病理機(jī)理動(dòng)態(tài)的流程示意圖來解答問題并順便說明治療思路,使學(xué)生理解胰島素促進(jìn)糖代謝作用,同時(shí)聯(lián)系生理學(xué)膠體滲透壓及水平衡的生理學(xué)相關(guān)內(nèi)容與臨床診治的聯(lián)系,培養(yǎng)學(xué)生醫(yī)學(xué)理論知識(shí)到臨床實(shí)踐的遷移能力。最后用中常見糖尿病患者和尿毒癥患者靜滴葡萄糖時(shí)為什么要加適量胰島素這個(gè)問題引發(fā)學(xué)生課后的思考,促進(jìn)學(xué)生的自學(xué)。
(2)加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué),提高學(xué)生動(dòng)手能力,形成對(duì)理論知識(shí)的感性認(rèn)識(shí)。
在生物化學(xué)教學(xué)中,有些概念和性質(zhì)僅僅通過理論講解顯得很空洞,很難使學(xué)生深刻理會(huì)。而在理論講解的基礎(chǔ)上,結(jié)合直觀的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,就能調(diào)動(dòng)起學(xué)生的興趣,并啟發(fā)學(xué)生進(jìn)行思考和總結(jié),從而達(dá)到事半功倍的效果。酶學(xué)是生物化學(xué)中很重要的一部分內(nèi)容,酶活力是反映酶的性能的基本指標(biāo),但是單純的理論講解總顯得索然無味、力不從心。通過“唾液淀粉酶活力的測(cè)定”“蛋白酶活力的測(cè)定”“酶的抑制與激活”等實(shí)驗(yàn),使同學(xué)們對(duì)酶活力的概念及其測(cè)定有了清晰的認(rèn)識(shí)。
生物化學(xué)是一門內(nèi)容極其豐富且發(fā)展迅猛的學(xué)科,也是生物、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、食品等眾多學(xué)科的專業(yè)基礎(chǔ),這使得生物化學(xué)一方面容易引發(fā)學(xué)習(xí)的興趣,另一方面又比較難學(xué)。生物化學(xué)專業(yè)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)需要大量的記憶,但是單純的死記硬背不僅無濟(jì)于事,還會(huì)抹殺生物化學(xué)的活力,使得理論學(xué)習(xí)變得枯燥乏味。因此需要進(jìn)行理解性記憶,并隨時(shí)進(jìn)行歸納總結(jié)、融會(huì)貫通。生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)是加深理解專業(yè)知識(shí)的重要途徑,例如,在“蛋白質(zhì)的兩性反應(yīng)和等電點(diǎn)的測(cè)定”實(shí)驗(yàn)中,通過觀察在加酸、加堿過程中,酪蛋白溶液酸堿度的變化和沉淀——溶解情況的變化,形象、直觀地展現(xiàn)出蛋白質(zhì)的兩性解離過程,使同學(xué)們切實(shí)理解了蛋白質(zhì)的兩性解離性質(zhì)和等電點(diǎn)的概念;它能夠使抽象的生物化學(xué)理論以形象、生動(dòng)的形式展現(xiàn)出來,有助于加強(qiáng)學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的理解和掌握。
(3)采用多媒體教學(xué),提高教學(xué)質(zhì)量。
教學(xué)聯(lián)系臨床,提高學(xué)生興趣,多媒體教學(xué)手段的應(yīng)用可使一些抽象難懂的概念變?yōu)榫唧w的可觀察的畫面,具有直觀、生動(dòng)、形象的特點(diǎn),易于吸引學(xué)生注意力,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣;有助于生化概念的理解和方法的掌握,增強(qiáng)學(xué)生對(duì)教學(xué)內(nèi)容的理解和應(yīng)用;此外,還可化繁為簡(jiǎn),便于記憶,提高學(xué)生信息處理和運(yùn)用的能力,使學(xué)生產(chǎn)生求知欲和興趣,開闊視野,更好地引導(dǎo)學(xué)生,達(dá)到學(xué)而有效之目的。多媒體教學(xué)還可幫助學(xué)生學(xué)習(xí)和探究知識(shí)的教學(xué)過程,從而引導(dǎo)學(xué)生用科學(xué)的方法去學(xué)習(xí)和研究,有效地彌補(bǔ)教學(xué)時(shí)數(shù)的不足,緩解有限的教學(xué)時(shí)間和不斷增加的教學(xué)內(nèi)容之間的矛盾。
2.教學(xué)評(píng)價(jià)
針對(duì)生物化學(xué)教學(xué)特點(diǎn),包括理論和實(shí)驗(yàn)教學(xué),應(yīng)將生化課程期評(píng)總成績(jī)分解為平時(shí)成績(jī)、實(shí)驗(yàn)報(bào)告成績(jī)和期末考試成績(jī)。其中,平時(shí)成績(jī)占總成績(jī)的10%—20%,對(duì)一些在臨床工作中能夠運(yùn)用到的知識(shí)點(diǎn),在課前、課中、課后采用提問、討論或問卷的形式考評(píng)。比如為什么運(yùn)動(dòng)過后肌肉酸痛,一段時(shí)間過后又可恢復(fù)正常?人處于饑餓狀態(tài)體內(nèi)物質(zhì)代謝變化情況如何?為什么痛風(fēng)癥患者不宜吃海鮮火鍋?讓學(xué)生嘗試用所學(xué)過的生化基礎(chǔ)知識(shí)來解釋臨床疾病的生化機(jī)理,以有效反饋學(xué)生對(duì)知識(shí)的分解歸納的掌握程度,保證課程教學(xué)的作用。實(shí)驗(yàn)報(bào)告成績(jī)占總成績(jī)的30%—40%,學(xué)生通過做實(shí)驗(yàn)及課后報(bào)告,培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和自身發(fā)現(xiàn)問題、分析問題及解決問題的學(xué)習(xí)能力;教師通過實(shí)驗(yàn)報(bào)告作業(yè)的批改了解學(xué)生的生化基本理論與技術(shù)的聯(lián)系及應(yīng)用。期末閉卷考試成績(jī)占60%~70%,教師考前的出題側(cè)重生化基本知識(shí)及其遷移應(yīng)用的考核,考后注重學(xué)生的答卷分析,這樣方可達(dá)到良好的教學(xué)互動(dòng)。
總之,高職臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)教育主要是培養(yǎng)基層臨床實(shí)際應(yīng)用型專業(yè)人才,通過生化課程的教學(xué)改革,使學(xué)生獲得學(xué)習(xí)生物化學(xué)知識(shí)的思路和方法并將其應(yīng)用于專業(yè)學(xué)習(xí)和臨床實(shí)際工作中,真正達(dá)到開展教學(xué)活動(dòng)的目的。
針對(duì)中醫(yī)學(xué)專業(yè)微生物及免疫學(xué)教學(xué)體會(huì)
微生物及免疫學(xué)屬于醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課,具有名詞多、描述多、概念抽象、難記憶、難理解等教學(xué)特點(diǎn),理論相對(duì)枯燥,實(shí)踐性不強(qiáng),是醫(yī)學(xué)院校學(xué)生普遍感到難學(xué)的課程[1],對(duì)于文科生占大多數(shù)的中醫(yī)專業(yè)學(xué)生來說就更是難上加難,在學(xué)習(xí)過程中,學(xué)生對(duì)過難、過深的東西都不會(huì)感興趣。因此結(jié)合中醫(yī)專業(yè)學(xué)生的特點(diǎn),進(jìn)行教學(xué)方法的改進(jìn),來提高他們學(xué)習(xí)這門課程興趣和主動(dòng)性。
中醫(yī)專業(yè)的學(xué)生特點(diǎn)是學(xué)生家庭以從事醫(yī)務(wù)和知識(shí)分子為主,尤以中醫(yī)名家子弟較為突出;而生源結(jié)構(gòu)中以城市、文科及女生人數(shù)相對(duì)偏多[2]。據(jù)統(tǒng)計(jì)我校中醫(yī)專業(yè)文科生能占75%,而女生人數(shù)可以達(dá)到70%。針對(duì)中醫(yī)專業(yè)學(xué)生的特點(diǎn),在微生物及免疫學(xué)教學(xué)過程中進(jìn)行教學(xué)方法的改革來提高教學(xué)效果。
1.找到兩者共同點(diǎn)—類比(利用優(yōu)勢(shì)攻克難點(diǎn))
醫(yī)學(xué)院校招文科生多,主要是因?yàn)橹嗅t(yī)學(xué)在其長(zhǎng)期的發(fā)展中受到了古代哲學(xué)的深刻影響。中醫(yī)藥及相關(guān)專業(yè)學(xué)科具有特殊的人文哲學(xué)屬性[3]。其吸收了古代盛行的哲學(xué)思想如精氣、陰陽、五行等,并以這些理論為基礎(chǔ),構(gòu)建自己獨(dú)特的理論體系,是古代多學(xué)科交互滲透的產(chǎn)物[4]。所以可以看出中醫(yī)學(xué)理論是在中國的歷史文化背景下的蘊(yùn)育而出的。而文科生文史知識(shí)豐富、善于閱讀、思維活躍,考慮這方面因素,文科生能夠比較好的理解中醫(yī)理論。這是文科生的優(yōu)勢(shì)。并且中醫(yī)的基礎(chǔ)理論在大一就已經(jīng)學(xué)過了,包括醫(yī)古文、中藥、方劑等課程已經(jīng)學(xué)過,中醫(yī)對(duì)他們的熏陶已經(jīng)使學(xué)生對(duì)其很認(rèn)可了,所以利用他們已知的和熟悉的知識(shí)理論來類比性的介紹新的知識(shí),理解起來較為容易一些。
例如中醫(yī)理論是建立在陰陽五行這種樸素的哲學(xué)理念上的,中醫(yī)講究的是陰陽平衡(包括人體內(nèi)部和環(huán)境),而微生物及免疫學(xué)實(shí)際上也講究平衡,講究病原微生物與人體免疫系統(tǒng)的平衡,以及病原微生物之間及外界環(huán)境之間的平衡。這一點(diǎn)使他們的最基本的共同點(diǎn)。所以在講課時(shí)把微免的這些平衡與中醫(yī)的陰陽平衡進(jìn)行類比的方式進(jìn)行講授,受到學(xué)生的認(rèn)可。在講消毒和滅菌的這一章時(shí)可以強(qiáng)調(diào)對(duì)于病原微生物與我們?nèi)祟惒⒉皇悄闼牢一畹臓顟B(tài),而是我們也要與它們保持平衡,因此在不同的時(shí)期,根據(jù)不同的目的,我們是要采取不同的消毒滅菌的方式是來保持這種平衡,而并不是一味的殺死病原微生物。緊接著舉一些例子來證明。例如我們生病了,進(jìn)行輸液時(shí),這個(gè)注射用的生理鹽水一定是無菌的,因?yàn)樯睇}水是要進(jìn)入我們的血循環(huán)中的,血循環(huán)是沒有任何細(xì)菌的,為了不破壞這樣的平衡,我們注入血循環(huán)中的任何藥物都必須是無菌的。但是對(duì)于人體的有些部位,例如女性的陰道,本身就有大量的細(xì)菌,是以乳酸桿菌為主,有些女性經(jīng)常沖洗陰道,破壞了陰道本身的平衡,反而容易得陰道炎。就這些生活中生動(dòng)的例子可以讓學(xué)生感受到人體的這種微生態(tài)的平衡與中醫(yī)上講陰陽平衡很相似,無論哪種平衡被破壞都會(huì)引起疾病,這樣理解起來也就不困難了。在微生物及免疫學(xué)的整個(gè)授課過程中不時(shí)的去穿插一些學(xué)生熟知的中醫(yī)理論知識(shí),可以進(jìn)行類比。微免課程探討的就是病原微生物與人體免疫系統(tǒng)的相互作用,其相互作用的最終是——平衡或不平衡。這要求教師大概了解中醫(yī)理論的知識(shí)。
2.在緒論中介紹背景知識(shí)
中醫(yī)專業(yè)學(xué)生因?yàn)闆]有相關(guān)學(xué)科的背景知識(shí),有相當(dāng)一部分學(xué)生反映上課聽不懂。即認(rèn)知結(jié)構(gòu)中沒有適當(dāng)?shù)钠痨柟套饔玫闹R(shí)觀念可利用,阻礙了新的學(xué)習(xí)與保持,因此提供背景信息及相關(guān)的概念將有助于啟動(dòng)他們的學(xué)習(xí)[5]。例如在課堂上加入一些本學(xué)科的背景知識(shí)教學(xué)效果較好。對(duì)于大多數(shù)是文科生的中醫(yī)專業(yè)學(xué)生來說,他們的想像力是十分豐富的,需要教師去組織語言,可以通過這幾點(diǎn)來將微免的發(fā)展簡(jiǎn)史講的生動(dòng)而具體:人類在沒有發(fā)現(xiàn)微生物時(shí)對(duì)疾病的看法,以及人類是怎樣發(fā)現(xiàn)微生物的,以及是怎樣把它和疾病聯(lián)系到一起的,是怎樣來尋找預(yù)防和治療的方法。做好這一點(diǎn),對(duì)于提高學(xué)生學(xué)習(xí)本門課程有很大的幫助。
3.增加內(nèi)容的趣味性
在授課過程中,可以用一些小故事、圖片、視屏、生活(增加與原有知識(shí)相關(guān)性)等各種方式來提高課程內(nèi)容的趣味性。偉大的科學(xué)家愛因斯坦說過:“興趣是最好的老師”。 興趣是學(xué)生學(xué)習(xí)的動(dòng)力和加速劑,是一切創(chuàng)新動(dòng)力的重要源泉,是學(xué)生掌握知識(shí),發(fā)展智力,形成創(chuàng)新能力的內(nèi)在動(dòng)力[6]。例如介紹培養(yǎng)基時(shí),可以將科赫發(fā)明培養(yǎng)基的過程較詳細(xì)的講給學(xué)生,不單單增強(qiáng)內(nèi)容的趣味性,而且在這些發(fā)明的過程中滲透了很多科學(xué)家的優(yōu)秀的科學(xué)素質(zhì)和道德品質(zhì),無形中對(duì)學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)和道德品質(zhì)有了一定的影響。課堂上還可以應(yīng)用多媒體播放一些相關(guān)視屏,例如在講到流感病毒時(shí),播放了一個(gè)《流行感冒的發(fā)病過程》的視屏,受到學(xué)生的歡迎,因?yàn)樵谝暺林胁《静辉偈强床灰娒坏降模踔猎诿庖邔W(xué)中的免疫細(xì)胞也是栩栩如生的,是學(xué)生有耳目一新的感覺,甚至突然對(duì)微免學(xué)茅塞頓開感悟。在上的每一次課中去花一些心思來設(shè)計(jì)好每一次課的引課,也是可以較好的提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。中醫(yī)專業(yè)學(xué)生條理性的思維可能比理科學(xué)生占多數(shù)的一些專業(yè)的學(xué)生稍遜色,但發(fā)散性的思維較好,介紹課程中的與人文科學(xué)相關(guān)的內(nèi)容,用一些有趣的、能打動(dòng)學(xué)生的歷史過程,喚起學(xué)生的求知欲效果較好。
4.介紹書籍網(wǎng)站
閱讀是人類社會(huì)中不可缺少的一種認(rèn)知活動(dòng), 是人類汲取知識(shí)的重要手段和認(rèn)識(shí)周圍世界的途徑之一, 是學(xué)習(xí)所有學(xué)科的基礎(chǔ)[7]。文科生較多的中醫(yī)專業(yè)學(xué)生的閱讀能力較強(qiáng),可以通過介紹與之相關(guān)的有趣的的內(nèi)容來開闊學(xué)生的視野。可以向?qū)W生介紹相關(guān)課外書籍和網(wǎng)站。這樣做可以使學(xué)生的視野開闊,相當(dāng)于本課程是一個(gè)原點(diǎn),以這個(gè)原點(diǎn)向外發(fā)散出去,了解了相關(guān)內(nèi)容,再回到原點(diǎn),則感覺課本中的內(nèi)容并不是難以理解和枯燥,這樣學(xué)生就會(huì)覺得學(xué)這門課程很輕松。
綜上說述,結(jié)合中醫(yī)專業(yè)學(xué)生特點(diǎn),利用其特點(diǎn)進(jìn)行一些教學(xué)方法的改進(jìn),的確可以讓學(xué)生不再覺得微生物及免疫學(xué)是比較枯燥、抽象和難學(xué)的一門課程。實(shí)際上中醫(yī)學(xué)與微生物及免疫學(xué)都與哲學(xué)有很多聯(lián)系。愛因斯坦這樣談?wù)撜軐W(xué):如果把哲學(xué)理解為在最普遍和最廣泛的形式中對(duì)知識(shí)的追求,那么,哲學(xué)顯然就可以被認(rèn)為是全部科學(xué)之母學(xué)。在課堂內(nèi)容中加進(jìn)些人文性的(包括哲學(xué),科學(xué),思想、人文素質(zhì)等)知識(shí),有助于提高學(xué)生各方面能力。
生物科學(xué)專業(yè)開設(shè)“古生物學(xué)”課程的意義及教學(xué)特點(diǎn)
1 引言
古生物學(xué)是研究地質(zhì)時(shí)期生物的形態(tài)、構(gòu)造、分類、分布、起源及進(jìn)化的科學(xué),是地質(zhì)學(xué)的一門分支學(xué)科,因此,長(zhǎng)期以來,“古生物學(xué)”課程一般都在地質(zhì)院校和綜合性大學(xué)的地質(zhì)系設(shè)置,而生命科學(xué)學(xué)院或生物系很少設(shè)置本門課程。但古生物學(xué)同時(shí)也是一門跨生物學(xué)和地質(zhì)學(xué)的交叉學(xué)科,生物學(xué)中的一些系統(tǒng)學(xué)問題,如生命的起源與演化、被子植物的起源與演化等問題都有賴于古生物學(xué)的研究。本文將介紹生命科學(xué)學(xué)院生物科學(xué)專業(yè)開設(shè)“古生物學(xué)”課程的意義、教學(xué)特點(diǎn)以及通過三個(gè)學(xué)期的教學(xué)嘗試所取得的初步成果。
2 生物科學(xué)專業(yè)開設(shè)“古生物學(xué)”課程的意義
隨著學(xué)科之間的不斷交叉和滲透,古生物學(xué)和現(xiàn)代生物學(xué)的關(guān)系越來越密切。生物學(xué)中的一些系統(tǒng)學(xué)問題,如被子植物的起源等問題都有賴于古生物學(xué)的研究。中國是古生物化石多樣性最豐富的國家之一,長(zhǎng)期以來在國際古生物學(xué)界的地位舉足輕重,尤其是近十多年來通過古生物學(xué)和生物學(xué)的交叉研究,相繼在生命起源、鳥類起源及被子植物起源等問題的研究中取得了突破性的進(jìn)展,令世人矚目。如云南澄江動(dòng)物群中最早脊索動(dòng)物的發(fā)現(xiàn)、遼西帶羽毛的恐龍—中華龍鳥的發(fā)現(xiàn)等等,這些成果相繼在“science”、“nature”上發(fā)表數(shù)十篇論文。
長(zhǎng)期以來,“古生物學(xué)”課程一般在地質(zhì)院校和綜合性大學(xué)的地質(zhì)系開設(shè),而生命科學(xué)學(xué)院或生物系很少設(shè)置本門課程。由于生命科學(xué)學(xué)院生物科學(xué)專業(yè)高年級(jí)學(xué)生已經(jīng)掌握了相關(guān)的現(xiàn)代生物學(xué)知識(shí),因此在生物科學(xué)專業(yè)開設(shè)本課程,將能使本專業(yè)的學(xué)生更加系統(tǒng)地了解地球生命的起源以及生物界由簡(jiǎn)單到復(fù)雜、由水生到陸生進(jìn)化的地質(zhì)歷程,并及時(shí)了解國際古生物學(xué)和生物學(xué)交叉領(lǐng)域的最新研究成果。因此本課程的開設(shè)對(duì)開闊生物科學(xué)專業(yè)學(xué)生的視野,啟發(fā)他們認(rèn)識(shí)生物學(xué)和古生物學(xué)交叉領(lǐng)域一些重大科學(xué)問題,進(jìn)而發(fā)現(xiàn)并探索一些新的問題等都具有積極的意義。
3 生物科學(xué)專業(yè)“古生物學(xué)”課程的教學(xué)特點(diǎn)
地質(zhì)院校和綜合性大學(xué)地質(zhì)系開設(shè)的“古生物學(xué)”課程的教學(xué)特點(diǎn),主要是介紹不同地質(zhì)時(shí)期發(fā)現(xiàn)的各門類動(dòng)、植物化石的形態(tài)特征,因此主要是形態(tài)分類方面的。編寫的“古生物學(xué)”教材一般分為兩部分,第一部分通論主要介紹古生物學(xué)的基本概念、化石的形成過程、化石類型、生物的演化以及古生物學(xué)的任務(wù);第二部分各論主要介紹各門類化石,包括:原生動(dòng)物門、海綿動(dòng)物門、古杯動(dòng)物門、腔腸動(dòng)物門、苔蘚動(dòng)物門、軟體動(dòng)物門、節(jié)肢動(dòng)物門、棘皮動(dòng)物門以及古植物等各個(gè)門類。
但生命科學(xué)學(xué)院生物科學(xué)專業(yè)的學(xué)生在三年級(jí)以前已經(jīng)系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了動(dòng)物學(xué)和植物學(xué)課程,對(duì)動(dòng)、植物的形態(tài)解剖特征以及系統(tǒng)分類已經(jīng)有了比較全面的了解,因此生物科學(xué)專業(yè)的“古生物學(xué)”課程如果還是象地質(zhì)院系一樣介紹系統(tǒng)分類,勢(shì)必會(huì)造成很多重復(fù),學(xué)生也會(huì)感覺枯燥而沒有新意。基于此,生物科學(xué)專業(yè)的“古生物學(xué)”程教學(xué)應(yīng)根據(jù)學(xué)生已有的知識(shí)基礎(chǔ),在系統(tǒng)介紹地質(zhì)時(shí)期主要化石門類的基礎(chǔ)上,重點(diǎn)介紹與生命科學(xué)密切相關(guān)的一些科學(xué)問題和最新研究進(jìn)展,以及地質(zhì)時(shí)期生命演化的主要?dú)v程。同時(shí),還要注重理論與實(shí)踐相結(jié)合,通過野外親自采集化石標(biāo)本和室內(nèi)鑒定研究,增加學(xué)生的興趣。
生命科學(xué)學(xué)院生物科學(xué)專業(yè)“古生物學(xué)”課程講授的主要內(nèi)容包括以下四個(gè)方面:地質(zhì)時(shí)期主要的動(dòng)物和植物化石門類;生命演化的五個(gè)主要階段的特征,包括藻類和無脊椎動(dòng)物時(shí)代、裸蕨植物和魚類時(shí)代、蕨類植物和兩棲動(dòng)物時(shí)代、裸子植物和爬行動(dòng)物時(shí)代、被子植物和哺乳動(dòng)物時(shí)代;各主要時(shí)代生物界的特征以及主要門類動(dòng)、植物的起源與演化;野外認(rèn)識(shí)地層及化石的產(chǎn)出狀況,采集并鑒定、描述和研究化石。
4 教學(xué)效果及今后展望
為了進(jìn)一步拓展生命科學(xué)學(xué)院生物科學(xué)專業(yè)學(xué)生的知識(shí)面,作為教學(xué)改革嘗試,本文作者于2003年提出申請(qǐng),為中山大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院生物科學(xué)專業(yè)高年級(jí)本科生(三年級(jí))開設(shè)“古生物學(xué)”選修課,同年得到學(xué)校批準(zhǔn),并于2005年度第二學(xué)期在2003級(jí)生物科學(xué)專業(yè)正式開課,共有33人選修了本課程,成為該學(xué)期生物科學(xué)專業(yè)選修人數(shù)最多的課程之一。其后2006和2007年度選修本門課程的人數(shù)均達(dá)到了50人,從中反映了本門課程在生命科學(xué)學(xué)院的影響在不斷擴(kuò)大。
根據(jù)上述教學(xué)特點(diǎn),本門課程理論課主要介紹古生物學(xué)基本原理、常見化石類型、重要門類生物的起源與演化、地質(zhì)時(shí)期生命演化的主要?dú)v程以及我國古生物學(xué)研究在國際上的地位和貢獻(xiàn)等;野外實(shí)習(xí)主要帶領(lǐng)學(xué)生到廣州近郊花都花東鎮(zhèn)認(rèn)識(shí)地層和巖性,了解化石在野外地層中的產(chǎn)出狀況,親自采集動(dòng)、植物化石標(biāo)本,初步掌握采集化石的技巧,并能初步判斷哪些地層中可能含有化石;室內(nèi)實(shí)習(xí)主要讓學(xué)生認(rèn)識(shí)各種常見化石標(biāo)本,并親自鑒定自己從野外采集回來的動(dòng)、植物化石,然后進(jìn)行形態(tài)描述和初步的研究。
通過三個(gè)學(xué)期的教學(xué)嘗試,本課程取得了良好的效果,學(xué)生的總體評(píng)價(jià)優(yōu)良,部分學(xué)生在本課程的調(diào)查評(píng)語中寫道,本門課程生動(dòng)活潑、趣味性強(qiáng)、有重點(diǎn)、條理清晰、能理論聯(lián)系實(shí)際、實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)多、實(shí)踐內(nèi)容豐富,建議多開設(shè)本課程并增加課外實(shí)習(xí),同時(shí)認(rèn)為任課老師認(rèn)真、負(fù)責(zé)。根據(jù)同學(xué)們的需求和建議,今后本課程還將不斷改進(jìn),使學(xué)生通過本課程的學(xué)習(xí)能有所啟發(fā),在今后的學(xué)習(xí)以至科學(xué)研究中,在現(xiàn)代生物學(xué)和古生物學(xué)交叉領(lǐng)域能真正有所建樹。
生物化學(xué)是生物科學(xué)的分支學(xué)科,是生命科學(xué)領(lǐng)域重要的基礎(chǔ)學(xué)科之一,是一門重要的醫(yī)藥學(xué)基礎(chǔ)課程,也是現(xiàn)在發(fā)展最快的學(xué)科之一。生物化學(xué)是運(yùn)用化學(xué)的理論、方法和技術(shù)研究生物體的化學(xué)組成、化學(xué)變化及其與生理功能相聯(lián)系的一門學(xué)科。它從分子水平探討、闡述生命的物質(zhì)組成和運(yùn)行機(jī)理,即研究生命活動(dòng)化學(xué)本質(zhì)的學(xué)科,是研究機(jī)體代謝的化學(xué)機(jī)理,對(duì)于正常功能代謝和異常代謝情況均從分子水平和化學(xué)角度加以探討。因此,對(duì)于藥學(xué)專業(yè)來說生物化學(xué)是教學(xué)中最重要的專業(yè)基礎(chǔ)學(xué)科之一,本課程的開設(shè)效果將直接影響藥學(xué)專業(yè)后續(xù)專業(yè)課的學(xué)習(xí)。但由于生物化學(xué)的內(nèi)容繁多,課程體系復(fù)雜,理論知識(shí)難且與其他學(xué)科之間相互交叉,同時(shí)其發(fā)展速度快,新知識(shí)、新成果更新迅速,因此學(xué)生學(xué)習(xí)起來不易掌握,教學(xué)過程也很難把握。
為此,從筆者自身對(duì)本門課程的教學(xué)實(shí)踐過程及教學(xué)現(xiàn)狀出發(fā),從以下幾個(gè)方面對(duì)藥學(xué)專業(yè)生物化學(xué)課程教學(xué)改革進(jìn)行了初步探索。目的在于增強(qiáng)學(xué)生的綜合素質(zhì),提高教學(xué)質(zhì)量,為后續(xù)專業(yè)課的學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)。
一、課程體系的調(diào)整
(一)課程內(nèi)容布局的調(diào)整
生物化學(xué)傳統(tǒng)的內(nèi)容布局按照分子結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、功能的敘述生化和代謝過程、特點(diǎn)、調(diào)節(jié)的動(dòng)態(tài)生化來講述。這種布局先以化學(xué)內(nèi)容為基礎(chǔ)進(jìn)而討論各種物質(zhì)的代謝,強(qiáng)調(diào)化學(xué)基礎(chǔ)的重要性。對(duì)于藥學(xué)專業(yè)學(xué)生來說,化學(xué)基礎(chǔ)則通過有機(jī)化學(xué)等先導(dǎo)科目已系統(tǒng)地學(xué)習(xí)過,在生物化學(xué)中再次獨(dú)立講解一方面既是重復(fù),另一方面在后面進(jìn)行動(dòng)態(tài)生化的講述中前面的敘述生化部分又由于時(shí)間間隔而生疏,不得不再次重復(fù)。
據(jù)此,根據(jù)本專業(yè)的特點(diǎn)將敘述生化內(nèi)容調(diào)整到有機(jī)化學(xué)科目中進(jìn)行學(xué)習(xí),在生物化學(xué)中只在相應(yīng)動(dòng)態(tài)生化各物質(zhì)代謝的章節(jié)中作復(fù)習(xí)回憶式學(xué)習(xí)即可。這樣既可配合有機(jī)化學(xué)課程改革整合,又能使生物化學(xué)課的時(shí)間多傾向于動(dòng)態(tài)生化和實(shí)驗(yàn)技能方面。體現(xiàn)“必需、夠用”的原則,同時(shí)考慮有機(jī)化學(xué)及生物化學(xué)課程的連續(xù)性和系統(tǒng)性,盡量反映當(dāng)今化學(xué)和生物化學(xué)學(xué)科的發(fā)展趨勢(shì),體現(xiàn)交叉綜合學(xué)科知識(shí)點(diǎn)的有機(jī)結(jié)合和相互滲透[1]。
(二)重點(diǎn)內(nèi)容的調(diào)整
傳統(tǒng)生物化學(xué)的重點(diǎn)多放在動(dòng)態(tài)生化中物質(zhì)代謝的過程上,對(duì)于代謝中各化學(xué)反應(yīng)分步詳細(xì)介紹,這是生物化學(xué)的核心內(nèi)容。但對(duì)于藥學(xué)專業(yè)來說,病理性代謝、藥物作用機(jī)理等內(nèi)容是為后續(xù)課程提供的主要基礎(chǔ)。
因此在藥學(xué)專業(yè)生物化學(xué)課程中重點(diǎn)應(yīng)在代謝特點(diǎn)和代謝調(diào)節(jié)上。將代謝過程中復(fù)雜的物質(zhì)分子結(jié)構(gòu)和多重的化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行適當(dāng)?shù)暮?jiǎn)化,目的在于說明物質(zhì)代謝過程的主要走向。而走向的確定即代謝調(diào)節(jié)的作用是重點(diǎn)內(nèi)容,不僅要說明正常情況下的調(diào)節(jié),也要詳細(xì)論述調(diào)節(jié)異常的后果和影響,這是病理學(xué)的基礎(chǔ),同時(shí)還要專項(xiàng)討論如何使異常調(diào)節(jié)過程正常化,這是藥物機(jī)理的基礎(chǔ)。
(三)加強(qiáng)橫向聯(lián)系
傳統(tǒng)的生物化學(xué)教學(xué)中對(duì)各種物質(zhì)的代謝是分別講述的,這使得每種物質(zhì)的代謝都有完整的體系。但這種體系往往使各物質(zhì)代謝的橫向聯(lián)系性被忽略,而藥學(xué)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)必須強(qiáng)調(diào)這種橫向聯(lián)系。
據(jù)此,在教學(xué)的過程中應(yīng)加強(qiáng)這種聯(lián)系性內(nèi)容的學(xué)習(xí),除了專門開辟章節(jié)進(jìn)行講述外,還可以在每種物質(zhì)代謝過程的內(nèi)容中穿插滲透其他物質(zhì)與此物質(zhì)代謝的聯(lián)系,以達(dá)到加強(qiáng)橫向聯(lián)系思想的目的。
(四)生化實(shí)驗(yàn)技術(shù)專項(xiàng)
生物化學(xué)的研究多運(yùn)用化學(xué)、物理中的理論和實(shí)驗(yàn)技術(shù),在研究的過程中形成了專門的生化實(shí)驗(yàn)技術(shù)。這些實(shí)驗(yàn)技術(shù)在現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)的研究中也廣泛采用。尤其是藥學(xué)中的制藥技術(shù)和藥物分析技術(shù)。
傳統(tǒng)生化中對(duì)部分實(shí)驗(yàn)技術(shù)多是穿插于相應(yīng)物質(zhì)代謝中進(jìn)行講述,且內(nèi)容和體系均不完備,易被忽略。而藥學(xué)專業(yè)在后續(xù)專業(yè)課的學(xué)習(xí)中又少不了會(huì)用到這些內(nèi)容。
鑒于此,在傳統(tǒng)生物化學(xué)內(nèi)容的基礎(chǔ)上對(duì)生化實(shí)驗(yàn)技術(shù)理論和操作部分作適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充,不僅能提高學(xué)生的實(shí)踐操作能力,同時(shí)為后續(xù)課程奠定理論基礎(chǔ)。
二、教學(xué)方法的改進(jìn)
高職學(xué)生的特點(diǎn)是基礎(chǔ)薄弱,尤其是高中階段的基礎(chǔ)知識(shí)不扎實(shí)。加上生物化學(xué)課程內(nèi)容抽象不易理解,學(xué)生學(xué)習(xí)吃力,易漸漸失去興趣和動(dòng)力。鑒于此,在實(shí)際教學(xué)過程中,以培養(yǎng)學(xué)生興趣為中心,采取引導(dǎo)啟發(fā)式教學(xué)以改善教學(xué)過程。
(一)抓好緒論,介紹生物化學(xué)的廣闊前景,從頭來激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情
緒論課是一門課程綱要和指引,是引發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的關(guān)鍵內(nèi)容。對(duì)于新課,學(xué)生一般都有很強(qiáng)的好奇心和興趣,抓住這點(diǎn),開好新篇章,是保持學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的關(guān)鍵[2]。例如在介紹生化發(fā)展史時(shí),可介紹近十年來,許多諾貝爾醫(yī)學(xué)和生理學(xué)獎(jiǎng)、化學(xué)獎(jiǎng)獎(jiǎng)金獲得者就是生物化學(xué)專家;隨著dna解碼的不斷深入,越來越多的遺傳密碼被解開,人類對(duì)自身的了解也越來越深入。生物化學(xué)正處在一個(gè)蓬勃發(fā)展的時(shí)期。
(二)聯(lián)系生活實(shí)際,擴(kuò)大知識(shí)面,與理論內(nèi)容產(chǎn)生共鳴
例如,在講解維生素b1與代謝的關(guān)系時(shí),可以先介紹1886年荷蘭醫(yī)生艾克曼研究荷屬東印度地區(qū)普遍流行的“腳氣病”為例,讓學(xué)生對(duì)維生素b1的化學(xué)性質(zhì)和缺乏癥有了更清楚的認(rèn)識(shí)。又如,在講解呼吸鏈抑制劑時(shí),首先給學(xué)生講述古代日本漁夫捕魚的趣聞逸事:用藤條狀的植物在水中浸泡,魚就會(huì)自然死亡,來引出魚藤酮。這樣的講解,使學(xué)生很容易就記住了知識(shí)點(diǎn)。
(三)聯(lián)想記憶教學(xué)
生物化學(xué)中的代謝過程非常復(fù)雜,且有很多抽象內(nèi)容不易記憶,但又必須掌握[2]。如三羧酸循環(huán)是生化中非常重要的代謝過程,貫穿整個(gè)物質(zhì)代謝,必須要記下來,但內(nèi)容繁復(fù),不易掌握,可將其進(jìn)行簡(jiǎn)化連成一首打油詩:“乙酰草酰生檸酸,三步反應(yīng)不可返,四次脫氫兩脫羧,一次底物化磷酸,異酮兩琥延蘋果,回歸草酰轉(zhuǎn)一圈”。又如八種必需氨基酸:苯丙氨酸、甲硫氨酸(蛋氨酸)、纈氨酸、賴氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、色氨酸、蘇氨酸,之間沒有相互聯(lián)系之處,如果死記硬背,既枯澀又難記,可根據(jù)諧音將其連編成一句通順的話如“笨蛋攜來一兩色素”等。既有趣又便于記憶。
(四)pbl教學(xué)
以問題為基礎(chǔ)的教學(xué)法(problem based learning,pbl) 是美國神經(jīng)病學(xué)教授barrows于1969年在加拿大的麥克馬斯特大學(xué)醫(yī)學(xué)院首創(chuàng)的一種教育模式,是現(xiàn)在國際上較流行的教育方式之一,已經(jīng)成為現(xiàn)代教育改革的方向和發(fā)展趨勢(shì)[3]。這種教學(xué)方法強(qiáng)調(diào)學(xué)生的主動(dòng)學(xué)習(xí),而教師則起引導(dǎo)作用。即教師將學(xué)習(xí)的內(nèi)容設(shè)置到復(fù)雜的、有意義的問題情景中,而學(xué)生則通過查閱資料、自主探究、合作交流、分組討論等方式,在解決問題過程中來獲取相關(guān)的科學(xué)知識(shí),既能提高學(xué)生分析問題、解決問題的自主學(xué)習(xí)能力,又能培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和團(tuán)隊(duì)合作精神[4][5]。
pbl應(yīng)用在醫(yī)藥學(xué)中就是以病例為先導(dǎo),以問題為基礎(chǔ),以學(xué)生為主體,以教師為導(dǎo)向進(jìn)行啟發(fā)式教育[6]。例如在講述酶的競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用特點(diǎn)時(shí),可先引入磺胺類藥物和磺胺增效劑抑制細(xì)菌生長(zhǎng)的臨床實(shí)例,提出問題:為什么磺胺類藥物能抑制對(duì)磺胺藥物敏感細(xì)菌的生長(zhǎng),在用藥時(shí)在用量上有何特點(diǎn)等。要求學(xué)生課前分配成組進(jìn)行合作查閱相關(guān)資料,以論文形式給出具體答案。在課堂上進(jìn)行論述和討論,形成結(jié)論,教師則對(duì)其中出現(xiàn)的模糊點(diǎn)和問題作引導(dǎo)性指導(dǎo),并作最后的總結(jié),肯定學(xué)生工作的同時(shí)給出最確切的結(jié)論。又如,在實(shí)驗(yàn)“血清蛋白質(zhì)醋酸纖維薄膜電泳”教學(xué)過程中,要求學(xué)生分組查閱相關(guān)資料并寫出實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告,包括實(shí)驗(yàn)用品、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)過程中可能出現(xiàn)的問題,實(shí)驗(yàn)理論結(jié)果及其他可能出現(xiàn)的結(jié)果、對(duì)非預(yù)想結(jié)果的分析等內(nèi)容。教師對(duì)報(bào)告作指導(dǎo)性審定。之后按照各組的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)來進(jìn)行實(shí)驗(yàn),詳細(xì)記錄過程及實(shí)驗(yàn)結(jié)果,最后通過課堂討論得出最佳實(shí)驗(yàn)方案。
pbl教學(xué)要求教師具有較高的本專業(yè)知識(shí)和交叉邊緣學(xué)科的相關(guān)知識(shí),同時(shí)需要足夠的課時(shí)來配合完成。因此,在實(shí)施過程中具有一定的難度,且對(duì)不同的內(nèi)容并不都適用。所以將pbl與其他方法聯(lián)合使用、相互補(bǔ)充,完善教育教學(xué)過程[7]。
三、評(píng)價(jià)體系的完善
學(xué)生對(duì)所學(xué)課程的掌握程度是學(xué)習(xí)的落腳點(diǎn),因此課程評(píng)價(jià)是教學(xué)過程重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。傳統(tǒng)的評(píng)價(jià)方式多以閉卷考試為主。但由于生物化學(xué)內(nèi)容繁雜,知識(shí)點(diǎn)過多、過細(xì),這種評(píng)價(jià)方式易誘導(dǎo)學(xué)生走向死記硬背和臨時(shí)抱佛腳,以致“考前通宵忙,考后忘光光”。既不利于學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握,也不利于培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐、創(chuàng)新能力,即所謂的“高分低能”。因此,要適當(dāng)降低考試在評(píng)價(jià)體系中的比重,引入能力培養(yǎng)方式的評(píng)價(jià)機(jī)制以改善這種狀況。
考核總評(píng)中,期末考試只占一部分,考試題目也以實(shí)際應(yīng)用為主,減少死記硬背的成分;考核總評(píng)的另一部分為論文寫作、實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告、課外閱讀、隨堂提問、作業(yè)及考勤等。如讓學(xué)生每人繪制一幅機(jī)體代謝總圖,要求將所學(xué)習(xí)的各種代謝過程均繪入圖中,并體現(xiàn)出各代謝之間的相互聯(lián)系,同時(shí)還要保證圖紙的簡(jiǎn)潔。一方面培養(yǎng)學(xué)生的統(tǒng)籌布局能力,同時(shí)又加強(qiáng)了對(duì)所學(xué)內(nèi)容的宏觀橫向聯(lián)系。
生物無機(jī)化學(xué)是由無機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、臨床化學(xué)和醫(yī)學(xué)交叉融合而發(fā)展起來的一門新型邊緣學(xué)科,在分子水平甚至量子水平上,研究和闡明生物體內(nèi)生物大分子配體與無機(jī)元素有關(guān)的各種相互作用的學(xué)科[1]。它包括兩個(gè)主要部分:一是研究生物體中天然存在的無機(jī)元素,二是把金屬引入生物體系中作為探針和藥物。
1 藥學(xué)專業(yè)無機(jī)化學(xué)教學(xué)中滲透生物無機(jī)化學(xué)的重要性
在我國很多醫(yī)藥院校的藥學(xué)專業(yè)中,藥學(xué)教育的模式一直是化學(xué)模式。由于,無機(jī)化學(xué)的理論學(xué)習(xí)中要求記憶的東西很多,較枯燥,導(dǎo)致了很大一部分同學(xué)在學(xué)不到一半的時(shí)候就放松了學(xué)習(xí),明顯影響學(xué)習(xí)效果。如果能夠在教學(xué)過程中有意識(shí)地引進(jìn)一些生物無機(jī)化學(xué)的新知識(shí)、研究的前沿和熱點(diǎn)問題,及相關(guān)的人文科學(xué)知識(shí),將大大提高藥學(xué)專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)無機(jī)化學(xué)的興趣,為提高其綜合素質(zhì)和培養(yǎng)其創(chuàng)新能力提供堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在我國的一些院校的化學(xué)系開設(shè)了生物無機(jī)化學(xué)的選修課程。但是對(duì)于藥學(xué)專業(yè)進(jìn)行生物無機(jī)化學(xué)教學(xué)受到學(xué)制短、化學(xué)課課時(shí)少及化學(xué)和生物化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)差等客觀條件的限制。為解決這個(gè)問題,可以在學(xué)習(xí)無機(jī)化學(xué)的過程中有意識(shí)地滲透一些生物無機(jī)化學(xué)方面的知識(shí),以達(dá)到提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣等的效果。
2 在藥學(xué)專業(yè)無機(jī)化學(xué)教學(xué)中滲透生物無機(jī)化學(xué)的內(nèi)容
在藥學(xué)專業(yè)使用的無機(jī)化學(xué)教材中,隱含著豐富的生物無機(jī)化學(xué)教育內(nèi)容[2](圖1),教師要有計(jì)劃地把這些知識(shí)滲透到教學(xué)過程中去,使學(xué)生在學(xué)習(xí)無機(jī)化學(xué)知識(shí)的同時(shí),獲得更多與藥學(xué)相關(guān)的知識(shí)。因此在備課時(shí),教師需要熟讀教材,找準(zhǔn)無機(jī)學(xué)化各章節(jié)中滲透生物無機(jī)化學(xué)知識(shí)的結(jié)合點(diǎn)。
2.1 緒論部分
無機(jī)化學(xué)是一門理論性較強(qiáng)、較抽象的課程。在緒論課時(shí),教師適當(dāng)?shù)臐B透一些無機(jī)藥物方面的知識(shí)(表1),將對(duì)提高學(xué)生學(xué)習(xí)無機(jī)化學(xué)的興趣起到事半功倍的效果。
2.2常見非金屬元素及其化合物
非金屬元素的生物無機(jī)化學(xué)的內(nèi)容相對(duì)偏少,但也還是存在足夠的可講的知識(shí)點(diǎn)。如,三位科學(xué)家由于發(fā)現(xiàn)一氧化氮作為人體中一種重要的信號(hào)分子而于1998年獲得諾貝爾醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。一氧化氮是第一個(gè)被發(fā)現(xiàn)的參與細(xì)胞信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)的氣體信號(hào)分子。一氧化氮是隨血液存在于人體各處,只要有血液的地方就有一氧化氮的存在。一氧化氮參與的生命活動(dòng)非常廣泛,在神經(jīng)、免疫、呼吸等系統(tǒng)中發(fā)揮著重要作用。人的機(jī)體內(nèi)有很多信號(hào)系統(tǒng),它們可以調(diào)節(jié)全身的血管網(wǎng)絡(luò),一氧化氮可以使微循環(huán)暢通,保證含氧血運(yùn)送到人體各組織和器官當(dāng)中,讓人體血壓保持在適當(dāng)水平。人體內(nèi)生成的一氧化氮自由基,可以穿透任何細(xì)胞,到達(dá)任何組織,使信息從人體某一部分,傳至其他部分,行使著傳輸信號(hào)的功能。這樣使血管擴(kuò)張,幫助控制血液流向人體的各個(gè)部位,以起到保持血管清潔、預(yù)防中風(fēng)、維持正常血壓的作用,有效減輕心臟負(fù)擔(dān),從而達(dá)到預(yù)防心臟病的效果。這就是一氧化氮作為信號(hào)分子的作用。
2.3 常見金屬及其化合物
人們對(duì)于微量元素的作用遠(yuǎn)不如對(duì)維生素那樣熟悉。然而,微量元素對(duì)于生命的作用要比維生素重要得多,生物體本身無法制造出它所需要的微量元素。所以,缺乏微量元素就成為一個(gè)十分嚴(yán)重的問題。現(xiàn)代研究表明,生物體內(nèi)必需的微量化元素至少有十六七種。而人體內(nèi)有1/4~1/3的酶需要金屬離子參與才能發(fā)揮催功能,這些金屬離子包括fe2+、zn2+、mn2+、cu2+、co2+、mg2+、ca2+等。人們逐漸認(rèn)識(shí)到生命活動(dòng)無不與金屬離子有著千絲萬縷的關(guān)系,即沒有金屬離子就沒有生命。缺乏這些元素,生物體就要發(fā)生各種病變。人體的許多疾病,包括一些地方流行病,往往與微量元素的缺乏或過量有關(guān)(表2)。
2.4 配位化合物
在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中無機(jī)藥物的使用已經(jīng)非常普遍。從生物必需元素到有益元素甚至放射元素都在醫(yī)學(xué)上占有一席之地,而且涉及多種疾病的診斷和治療。有些具有治療作用的金屬因其毒性大、刺激性強(qiáng)、難吸收等特點(diǎn)而不能直接在臨床上應(yīng)用,若把它們變成配合物就能在一定程度上增強(qiáng)藥效同時(shí)降低其毒性[3-5]。由于形成金屬有機(jī)絡(luò)合物提高了化合物的脂溶性,有利于提高其吸收效率,有利于藥物分子選擇性地進(jìn)入體內(nèi)的一定位置。
本部分可以重點(diǎn)地介紹治療藥物如鉑類抗腫瘤藥物和鉍類抗?jié)兯幬颷6-7],診斷藥物如核磁共振造影劑、放射診斷藥物以及中藥研發(fā)方面遇到的實(shí)際問題。
2.4.1 鉑類配合物作為抗癌藥物的應(yīng)用 20世紀(jì)70年代以來,鉑配合物抗癌功能的研究在國內(nèi)外引起了極大的重視[8-10]。鉑配合物的抗癌活性是基于其對(duì)癌細(xì)胞的毒性[8]。現(xiàn)已確定具有順式結(jié)構(gòu)的均顯示抑瘤活性,其中順式二氯·二胺合鉑,簡(jiǎn)稱順鉑抗癌活性最高。它不僅能強(qiáng)烈抑制實(shí)驗(yàn)動(dòng)物腫瘤,而且對(duì)人體生殖泌尿系統(tǒng)、頭頸部及其他軟組織的惡性腫瘤有顯著療效,與其他抗癌藥聯(lián)合使用時(shí)具有明顯的協(xié)同作用。目前,我國已生產(chǎn)“順鉑”供應(yīng)市場(chǎng)。由于“順鉑”尚有緩解期短、毒性較大、水溶性較小等缺點(diǎn),經(jīng)過化學(xué)家們的不懈努力,現(xiàn)已制出了與順鉑抗癌活性相近而毒副作用較小的第二代、第三代抗癌金屬配合物藥物[11]。
2.4.2 釓類配合物作為核磁共振造景劑的應(yīng)用 核磁共振造影技術(shù)已成為當(dāng)今臨床診斷中最為有力和安全的檢測(cè)手段之一。它對(duì)疾病的診斷是通過使用外來的順磁試劑或造影劑而使得正常組織和疾病組織的1h(主要是水)的共振信號(hào)產(chǎn)生差別。核磁共振造影劑使得質(zhì)子的弛豫時(shí)間縮短,從而達(dá)到改善組織成像的效果。多數(shù)的核磁造影劑均為gd(ⅲ)、mn(ⅱ)和fe(ⅲ)離子,因?yàn)樗鼈兙哂凶疃嗟奈闯蓪?duì)電子和較長(zhǎng)的電子自旋弛豫時(shí)間。目前臨床診斷使用的化合物主要有四種,全部是三價(jià)釓的配合物。據(jù)統(tǒng)計(jì),世界上大約每年要進(jìn)行500萬次核磁共振診斷,而其中20%必須使用造影劑,造影劑研究及應(yīng)用的重要性不言而喻。
2.4.3 絡(luò)合作用與中藥的研發(fā) 在天然藥物研究開發(fā)過程中,往往藥物的粗提物具有明顯的生理活性,但是隨著純度的提高,其藥理活性逐漸下降,甚至消失。究其原因,可能是由于除去了微量元素等無機(jī)成分。由于中藥中含有微量金屬元素和氨基酸、皂苷類、黃酮類、多糖類、生物堿等有機(jī)組分。而這些有機(jī)組分含有多個(gè)配位原子,能與微量金屬元素通過多種鍵合作用形成各種復(fù)雜的配合物。它們具有較高的穩(wěn)定性,這對(duì)于藥物在體內(nèi)的生物化學(xué)作用具有重要的意義,使之表現(xiàn)出長(zhǎng)效、低毒和藥性溫和。
實(shí)際上,中藥的藥理作用是中藥中的有機(jī)組分和無機(jī)組分的共同表現(xiàn),它們的絡(luò)合物往往表現(xiàn)出較強(qiáng)的藥理活性。例如,博來霉素最早由鏈霉屬真菌中以銅配合物的形式提取出來,只有人們改變了發(fā)酵條件得到了一系列類似物。博來霉素作為抗生素類抗腫瘤藥物在頭頸癌、卵巢癌等的臨床治療中廣泛應(yīng)用。研究發(fā)現(xiàn),博來霉素需要有金屬離子才能產(chǎn)生活性,鐵、鈷、錳、銅等離子的存在使得博來霉素能夠?qū)na進(jìn)行裂解。目前較公認(rèn)的機(jī)制是:博來霉素首先與金屬離子如fe3+結(jié)合,金屬離子結(jié)合的博來霉素發(fā)生構(gòu)型的變化,然后與活化分子氧生成活化態(tài),后者對(duì)dna進(jìn)行切割并阻止其復(fù)制。
3 在藥學(xué)專業(yè)無機(jī)化學(xué)教學(xué)中滲透生物無機(jī)化學(xué)的途徑
3.1 制訂計(jì)劃
在無機(jī)化學(xué)教學(xué)中滲透生物無機(jī)化學(xué)教育,必須有周密的計(jì)劃,這一方面是為了在有限的時(shí)間內(nèi)完成教學(xué)任務(wù),另一方面也避免了盲目性和隨意性。制訂計(jì)劃力求全、準(zhǔn)確、具體、可行。
3.2 注重滲透方法
擯棄“滿堂灌”的教學(xué)方法,開展啟發(fā)式、自學(xué)式和討論式教學(xué)。在課堂上注重以多媒體授課的優(yōu)勢(shì),充分發(fā)揮學(xué)生在教學(xué)中的主體作用和教師的主導(dǎo)作用,講重點(diǎn)、難點(diǎn),給出一些專題,課后學(xué)生廣泛查閱文獻(xiàn),根據(jù)自己的興趣,寫出相關(guān)小綜述,課程結(jié)束時(shí),在課堂上做專題發(fā)言,互相交流,共同提高。這樣,在學(xué)生不僅學(xué)到了知識(shí),更重要的是培養(yǎng)了他們自己獲取知識(shí)、分析問題與綜合問題及表達(dá)能力。
3.2.1 講授法 講授法是目前教師采取的主要方法之一,也是最傳統(tǒng)的教學(xué)方法。在化學(xué)教學(xué)過程中,滲透生物無機(jī)化學(xué)教育就是在講授無機(jī)化學(xué)基本知識(shí)的同時(shí),把與之相關(guān)的藥學(xué)及生物學(xué)相關(guān)的知識(shí)傳授給學(xué)生。
3.2.2多媒體課件展示法 利用多媒體課件,向?qū)W生展示生物無機(jī)化學(xué)相關(guān)的知識(shí)。在課件的制作上,采用圖、文、表并茂的方式并盡可能地增加動(dòng)畫效果,以增強(qiáng)教學(xué)內(nèi)容的趣味性,更好地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物無機(jī)化學(xué)課程的積極性。如,講解葉綠素的結(jié)構(gòu)及其在生物的光合作用中的作用時(shí)。通過生動(dòng)形象的動(dòng)畫效果,讓學(xué)生形象地感受生命中的化學(xué)過程。
3.2.3 學(xué)生分組討論法 鑒于藥學(xué)專業(yè)無機(jī)化學(xué)課時(shí)少的實(shí)際情況。要求學(xué)生結(jié)合教材內(nèi)容,通過查上網(wǎng)收集資料等形式,廣泛涉獵與無機(jī)化學(xué)相關(guān)的藥學(xué)和生物學(xué)資料,如順鉑類抗癌藥物的發(fā)現(xiàn)及發(fā)展過程、重鉻酸鉀等重金屬污染及其可能導(dǎo)致的疾病等,并在每次課堂講授結(jié)束之前,預(yù)留10 min,引導(dǎo)學(xué)生思考和討論,或者由學(xué)生提出他們沒有弄懂或尚未理解的問題大家一起研究解決。這旨在激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)學(xué)生參與討論的意識(shí),為今后的工作打下良好的基礎(chǔ)。
綜上所述,在藥學(xué)專業(yè)無機(jī)化學(xué)教學(xué)中滲透生物無機(jī)化學(xué)教學(xué)除了上述幾個(gè)方面外,還需要學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的積極支持和老師、學(xué)生的密切配合,重視師資培訓(xùn)及通過教材編寫使無機(jī)化學(xué)教材中具有很多的生物無機(jī)化學(xué)方面的知識(shí)介紹等方面的工作,才能取得應(yīng)有的效果。
摘要為提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量,調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)自主性,鍛煉學(xué)生的實(shí)踐能力,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力,重慶文理學(xué)院通過對(duì)生物技術(shù)專業(yè)實(shí)踐特點(diǎn)的研討,對(duì)原有的實(shí)踐教學(xué)體系進(jìn)行改革和創(chuàng)新,構(gòu)建了新的實(shí)踐教學(xué)體系,實(shí)施效果顯著。
關(guān)鍵詞生物技術(shù)專業(yè);實(shí)踐教學(xué);改革
2002年經(jīng)重慶市教委批準(zhǔn),重慶文理學(xué)院設(shè)立生物技術(shù)專業(yè),幾年來,生物技術(shù)專業(yè)以培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展的高素質(zhì)應(yīng)用型人才為目標(biāo),以深化實(shí)踐教學(xué)改革、合理設(shè)置實(shí)驗(yàn)課程體系、優(yōu)化師資隊(duì)伍結(jié)構(gòu)、改善實(shí)踐教學(xué)條件為措施進(jìn)行專業(yè)建設(shè),使生物技術(shù)實(shí)踐教學(xué)的軟硬件條件得到了較大改善。在實(shí)驗(yàn)設(shè)置和內(nèi)容方面也進(jìn)行了一系列的改革,構(gòu)建了“以專業(yè)實(shí)驗(yàn)技術(shù)為龍頭、基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)技術(shù)為基礎(chǔ)、模塊實(shí)驗(yàn)技術(shù)為補(bǔ)充”新的實(shí)踐教學(xué)體系。
1生物技術(shù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系建設(shè)的原則
長(zhǎng)期以來,國內(nèi)各高校的生物技術(shù)專業(yè)因成立背景不同,辦學(xué)特色不同,在實(shí)踐教學(xué)各個(gè)環(huán)節(jié)設(shè)置方面各有偏重。近些年來情況有了一些變化,隨著生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)對(duì)人才要求的不斷提高,各校交流的加強(qiáng),對(duì)生物技術(shù)專業(yè)的內(nèi)涵及外延有了較為一致的認(rèn)識(shí)。從2005年開始,按照“國內(nèi)領(lǐng)先和國際先進(jìn)”生物技術(shù)專業(yè)的實(shí)驗(yàn)課程建設(shè)要求,結(jié)合重慶文理學(xué)院具體情況,對(duì)生物技術(shù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行了改革,在課程優(yōu)化目標(biāo)方面,主要考慮以下3個(gè)方面:
(1)就業(yè)市場(chǎng)對(duì)人才的要求。生物技術(shù)是一種高新技術(shù),可以應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、工業(yè)、食品、醫(yī)藥、微生物等領(lǐng)域,市場(chǎng)需求范圍廣。這要求以通才教育為基礎(chǔ),培養(yǎng)厚基礎(chǔ)、高素質(zhì)、能力強(qiáng)的應(yīng)用型人才,形成核心競(jìng)爭(zhēng)力。唯有如此,才能使學(xué)生在就業(yè)市場(chǎng)上展現(xiàn)出較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。因此,應(yīng)該培養(yǎng)基礎(chǔ)扎實(shí)、知識(shí)面廣、技術(shù)過硬的應(yīng)用型人才。
(2)結(jié)合學(xué)科理論和實(shí)踐的發(fā)展趨勢(shì)。生物技術(shù)是生命科學(xué)中發(fā)展最為活躍的領(lǐng)域,高新技術(shù)不斷被發(fā)現(xiàn),為生物學(xué)以及其他學(xué)科的發(fā)展提供了重要的理論依據(jù)和研究手段。同時(shí),生物技術(shù)也是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科,要求學(xué)生具有較為扎實(shí)的生物科學(xué)基本理論、基本知識(shí)和較系統(tǒng)的生物技術(shù)理論與實(shí)驗(yàn)技能,了解生物技術(shù)領(lǐng)域的前沿和發(fā)展動(dòng)態(tài),具有較強(qiáng)的創(chuàng)新意識(shí)與實(shí)踐能力。因此,應(yīng)將最新生物技術(shù)科研成果和學(xué)術(shù)前沿發(fā)展趨勢(shì)引入到教學(xué)當(dāng)中,使學(xué)生了解和掌握最新的生物技術(shù),并提高其解決科學(xué)難題的能力。
(3)學(xué)生自主意識(shí)和主觀能動(dòng)性。生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是重要的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),它不僅僅是對(duì)理論的驗(yàn)證,還是培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力、應(yīng)變能力、創(chuàng)新能力及科學(xué)思維的重要手段[1]。生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革與探索,重在發(fā)揮學(xué)生在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的主體地位,充分尊重學(xué)生的興趣和特長(zhǎng),重視學(xué)生的個(gè)性發(fā)展,促使學(xué)生養(yǎng)成自我約束、主動(dòng)學(xué)習(xí)、不斷進(jìn)步的優(yōu)良學(xué)風(fēng)[2]。實(shí)驗(yàn)課堂應(yīng)改變由教師“抱著學(xué)生走”的實(shí)驗(yàn)方式,以學(xué)生為中心,在實(shí)驗(yàn)中留給學(xué)生較多的獨(dú)立思考的空間,有利于學(xué)生拓寬思路,使學(xué)生產(chǎn)生壓力,并將壓力轉(zhuǎn)變?yōu)閯?dòng)力,最終提高學(xué)生的動(dòng)手能力和分析能力。
綜合以上各個(gè)方面,高等教育應(yīng)當(dāng)以學(xué)生的個(gè)人發(fā)展為出發(fā)點(diǎn),形成專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo),并圍繞這一目標(biāo)進(jìn)行課程建設(shè)和改革。為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),要求學(xué)生通過對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)體系的學(xué)習(xí),形成自我學(xué)習(xí)的能力。
2生物技術(shù)專業(yè)實(shí)驗(yàn)建設(shè)的框架
生物技術(shù)是生命科學(xué)的前沿和尖端學(xué)科,發(fā)展日新月異,新技術(shù)、新設(shè)備、新成果層出不窮,只有不斷更新知識(shí),才能緊跟前沿[3]。生物技術(shù)專業(yè)無論是設(shè)備投入還是實(shí)驗(yàn)耗材相對(duì)較高,要求高校必須加大投入,才能確保實(shí)驗(yàn)教學(xué)的質(zhì)量,而加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的關(guān)鍵是要有一個(gè)功能齊全、設(shè)備先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)室[4]。
首先,圍繞專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo),以實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)為中心,對(duì)專業(yè)人才知識(shí)和技能結(jié)構(gòu)進(jìn)行整體分析和設(shè)計(jì),使課程實(shí)驗(yàn)、課程設(shè)計(jì)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)等主要實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)形成4大模塊,使這些模塊既分工明確、各有側(cè)重,又相互聯(lián)系,有機(jī)地組成一個(gè)不可分割、相互滲透的整體。與理論教學(xué)相互配合,以基本技能為基礎(chǔ),專業(yè)技能為重點(diǎn),突出知識(shí)的聯(lián)系性和綜合性特點(diǎn),注重技術(shù)應(yīng)用和創(chuàng)新能力的培養(yǎng),構(gòu)建相對(duì)完善的具有專業(yè)特色的實(shí)踐教學(xué)體系。
其次,結(jié)合學(xué)科優(yōu)勢(shì),打造創(chuàng)新性綜合實(shí)驗(yàn)體系。綜合實(shí)驗(yàn)體系除貫穿基本技能訓(xùn)練體系以外,根據(jù)重慶文理學(xué)院的專業(yè)特色,開設(shè)一些具顯示度的、切合實(shí)驗(yàn)室規(guī)模的、包含完整生物制藥環(huán)節(jié)的綜合性大實(shí)驗(yàn)。充分培養(yǎng)學(xué)生的綜合實(shí)驗(yàn)技能,并與課程理論體系配套,為學(xué)生提供初步技能實(shí)訓(xùn)的機(jī)會(huì)。實(shí)驗(yàn)規(guī)模的生產(chǎn)裝置與布局反映了現(xiàn)代生物技術(shù)的特點(diǎn),并充分利用重慶文理學(xué)院現(xiàn)有的生物教學(xué)中心技術(shù)優(yōu)勢(shì),在實(shí)驗(yàn)內(nèi)涵上體現(xiàn)多學(xué)科的交叉與應(yīng)用,反映科研、生產(chǎn)、工藝一體化研究的思想。
最后,依托重慶文理學(xué)院建設(shè)重點(diǎn)學(xué)科的背景,創(chuàng)建柔性技能型實(shí)踐平臺(tái)。生物技術(shù)專業(yè)實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)體現(xiàn)了教學(xué)與科研的充分結(jié)合。利用學(xué)科資源,校級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、重慶市生物工程中心都直接參與本科實(shí)踐教學(xué)。開設(shè)植物組織培養(yǎng)、水產(chǎn)動(dòng)物良種選育、基因工程、酶工程4個(gè)方面的設(shè)計(jì)型、研究型開放實(shí)驗(yàn),供學(xué)生選做。學(xué)生依據(jù)自身的個(gè)性特點(diǎn)可選擇感興趣的實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容也根據(jù)學(xué)科的發(fā)展不斷調(diào)整、提煉最新的研究成果,體現(xiàn)出整個(gè)實(shí)驗(yàn)系統(tǒng)適應(yīng)學(xué)科發(fā)展及個(gè)性培養(yǎng)的柔性。通過研究設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié),讓學(xué)生體會(huì)生物材料的多樣性,感受現(xiàn)代生物技術(shù)在科學(xué)研究和生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用,對(duì)專業(yè)有一個(gè)更全面和深刻的認(rèn)識(shí)。
3構(gòu)建多層次的實(shí)踐教學(xué)體系
實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系是生物技術(shù)實(shí)踐教學(xué)體系的重要部分。實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系建設(shè)包括實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容、實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法和手段、實(shí)驗(yàn)教學(xué)隊(duì)伍和實(shí)驗(yàn)室裝備等的建設(shè)。其中教學(xué)內(nèi)容是實(shí)驗(yàn)教學(xué)的基本依據(jù),是學(xué)生獲得實(shí)驗(yàn)技能的根本[5]。實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容與體系是圍繞著生物技術(shù)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)制定和建立的,注重學(xué)生動(dòng)手能力、創(chuàng)新能力、實(shí)踐能力的培養(yǎng)。設(shè)立基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)技術(shù)系列、專業(yè)實(shí)驗(yàn)技術(shù)系列和模塊實(shí)驗(yàn)技術(shù)系列3大類別實(shí)驗(yàn)課程,明確本專業(yè)基本技能點(diǎn)、專業(yè)技能點(diǎn)和行業(yè)綜合技能點(diǎn)要求。以實(shí)驗(yàn)技能性質(zhì)分類為主線,整合實(shí)驗(yàn)課程,使學(xué)生明確每項(xiàng)技能的訓(xùn)練目標(biāo)。
基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)技術(shù)系列涵蓋生物學(xué)和實(shí)驗(yàn)技術(shù)的核心,是學(xué)生必須掌握的基本訓(xùn)練環(huán)節(jié),這一層次也稱為基礎(chǔ)核心實(shí)驗(yàn)。專業(yè)技術(shù)實(shí)驗(yàn)系列涵蓋生物技術(shù)大實(shí)驗(yàn)以及發(fā)酵工程、植物組織培養(yǎng)、生物技術(shù)制藥等方面的設(shè)計(jì)研究型實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)內(nèi)容提前公布,學(xué)生可以結(jié)合自己的興趣進(jìn)行選擇,專業(yè)技術(shù)實(shí)驗(yàn)系列中學(xué)生可部分或全部完成從實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備直至實(shí)驗(yàn)結(jié)果獲取的全過程,培養(yǎng)學(xué)生的綜合實(shí)驗(yàn)?zāi)芰ΑT趯W(xué)生進(jìn)行上述2個(gè)層次專業(yè)實(shí)驗(yàn)技能訓(xùn)練的同時(shí),對(duì)一部分較為優(yōu)秀的同學(xué)安排創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)的訓(xùn)練,創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)反映學(xué)科發(fā)展方向及研究熱點(diǎn)并帶有探索性,參加創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)的學(xué)生可以提前進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室,并可以免修部分相關(guān)的綜合實(shí)驗(yàn)。
實(shí)踐教學(xué)體系的實(shí)施從2005年開始,學(xué)院對(duì)教學(xué)計(jì)劃及實(shí)驗(yàn)室管理模式也進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整。在教學(xué)計(jì)劃方面,集中時(shí)間安排綜合性實(shí)驗(yàn),并建立了互動(dòng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)信息化平臺(tái),開發(fā)出集管理、預(yù)習(xí)、信息反饋為一體的實(shí)驗(yàn)管理信息系統(tǒng),掛在校園網(wǎng)上供學(xué)生實(shí)驗(yàn)選題、預(yù)習(xí)、實(shí)驗(yàn)室準(zhǔn)備、管理之用等。
4實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的實(shí)施效果
實(shí)踐教學(xué)的改革是個(gè)永恒的主題,生物技術(shù)專業(yè)在近幾年的改革實(shí)踐中雖然已取得明顯的成效。
首先,實(shí)驗(yàn)課教學(xué)更趨合理。實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革實(shí)施過程中,實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的改革主要遵循創(chuàng)新性、系統(tǒng)性、連貫性、綜合性的原則,從直觀性、驗(yàn)證性和鞏固性實(shí)驗(yàn)向創(chuàng)新能力培養(yǎng)的實(shí)驗(yàn)過渡的原則。在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的選擇上,適當(dāng)減少驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,增加定量分析試驗(yàn)和大實(shí)驗(yàn),引入學(xué)生自主性實(shí)驗(yàn)。在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的順序安排上由淺到深,相互滲透,循序漸進(jìn)。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容調(diào)整后的特點(diǎn)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容更加符合生物技術(shù)專業(yè)需求,內(nèi)容的分布更趨合理,實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的改革有利于學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?shí)驗(yàn)效果的提高和創(chuàng)新精神的培養(yǎng),使學(xué)生可以掌握更多的實(shí)驗(yàn)技術(shù)和方法。
其次,培養(yǎng)了學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和創(chuàng)新意識(shí)。專業(yè)技術(shù)實(shí)驗(yàn)和創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)得到了大大加強(qiáng),綜合性實(shí)驗(yàn)由原來的2個(gè)增加至10個(gè)。開設(shè)創(chuàng)新性開放實(shí)驗(yàn)機(jī)制,有興趣的學(xué)生隨時(shí)都可以申請(qǐng)開放實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目,進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行實(shí)驗(yàn)研究。使學(xué)生從被動(dòng)學(xué)習(xí)逐步轉(zhuǎn)向主動(dòng)學(xué)習(xí),從被動(dòng)接受教學(xué)到主動(dòng)去探索尋求科學(xué)實(shí)踐知識(shí)。許多學(xué)生不滿足于實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)課程的學(xué)習(xí),自發(fā)組織各種科技興趣小組,在老師的指導(dǎo)下,從大二開始就介入教師的科研項(xiàng)目,結(jié)合教師的科研項(xiàng)目開展課外科技立項(xiàng)活動(dòng)。通過這種訓(xùn)練方式,學(xué)生的動(dòng)手能力、綜合問題的分析能力得到了有效的提高。
再次,將科技前沿融入到實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)。通過大綱的制定、教材的編寫以及課程的合理安排,明確了教學(xué)思路,學(xué)生易于接受、反映良好。通過理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)的有機(jī)結(jié)合,豐富了課堂教學(xué)內(nèi)容,加深了學(xué)生對(duì)生物技術(shù)理論課程知識(shí)的系統(tǒng)理解,提高了學(xué)習(xí)積極性,激發(fā)了求知欲和探索精神,培養(yǎng)了創(chuàng)新思維方法和能力,為他們將來從事科研工作、開發(fā)利用資源生產(chǎn)生化產(chǎn)品提供了思路、奠定了理論基礎(chǔ)。同時(shí),還將科學(xué)發(fā)展的前沿和熱點(diǎn)滲透到本科實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,部分實(shí)驗(yàn)內(nèi)容直接來源于最新的科研成果,提高自身素質(zhì)和教學(xué)水平。
最后,增強(qiáng)了學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性。本科學(xué)生到科研實(shí)驗(yàn)室后,從課題的選擇到實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)等過程都以學(xué)生為主,教師僅做必要的指導(dǎo),在進(jìn)行課題研究的時(shí)候,專業(yè)理論在課題研究中得到應(yīng)用,讓學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)不再枯燥與抽象,特別是課題研究一步步取得進(jìn)展,解決了一個(gè)個(gè)難題,讓學(xué)生獲得成功感,學(xué)生學(xué)習(xí)的效能感得到了加強(qiáng),這些都促使學(xué)生學(xué)生學(xué)習(xí)方式從“要我學(xué)”到“我要學(xué)”,從被動(dòng)接受到主動(dòng)探索新知的轉(zhuǎn)變。
【摘要】試驗(yàn)設(shè)計(jì)與數(shù)據(jù)處理是一門應(yīng)用廣泛的技術(shù)課程,主要解決工藝控制、過程優(yōu)化模擬等工程問題,是生物工程專業(yè)課程之一,具有實(shí)用性強(qiáng)、內(nèi)容繁復(fù)、初學(xué)者難于記憶和靈活運(yùn)用等特點(diǎn)。從課堂教學(xué)出發(fā),闡述了該課程在應(yīng)用型工科院校生物工程專業(yè)中的教學(xué)對(duì)策。
【關(guān)鍵詞】生物工程專業(yè);試驗(yàn)設(shè)計(jì)與數(shù)據(jù)處理;教學(xué)對(duì)策
作為地方本科院校,將教學(xué)目標(biāo)定位于培養(yǎng)應(yīng)用型人才,是提高學(xué)校競(jìng)爭(zhēng)力、突出辦學(xué)特色的關(guān)鍵。南陽理工學(xué)院生物工程專業(yè)立足于自身教學(xué)條件,積極將培養(yǎng)模式與南陽地區(qū)經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)相結(jié)合,緊密圍繞南陽市支柱產(chǎn)業(yè)——生物制藥和工業(yè)發(fā)酵,發(fā)展工業(yè)微生物菌種選育、發(fā)酵工藝調(diào)控和中藥材藥用成分提取分離為主攻方向的專業(yè)特色。畢業(yè)生主要在科研開發(fā)、生產(chǎn)監(jiān)控、質(zhì)量檢測(cè)等方向就業(yè),工作中經(jīng)常涉及到工藝控制、過程優(yōu)化模擬、質(zhì)量檢測(cè)控制等問題。對(duì)于這些實(shí)際問題若不進(jìn)行科學(xué)的試驗(yàn)方案設(shè)計(jì)和數(shù)據(jù)結(jié)果分析,將很難在短時(shí)間、低成本內(nèi)得到正確的結(jié)果。因此,有必要對(duì)生物工程專業(yè)學(xué)生開設(shè)相關(guān)課程。
試驗(yàn)設(shè)計(jì)與數(shù)據(jù)處理是一門應(yīng)用領(lǐng)域相當(dāng)寬廣的現(xiàn)代技術(shù)課程,主要介紹工程技術(shù)和科研試驗(yàn)中常用的試驗(yàn)設(shè)計(jì)與數(shù)據(jù)處理方法。通過對(duì)本課程的學(xué)習(xí),學(xué)生能夠掌握試驗(yàn)設(shè)計(jì)和數(shù)據(jù)處理的基本原理和方法,為后續(xù)教學(xué)環(huán)節(jié)如專業(yè)試驗(yàn)、畢業(yè)論文和今后在工作中開展產(chǎn)品工藝優(yōu)化、質(zhì)量管理等工作的順利進(jìn)行打下良好基礎(chǔ)。該門課程教學(xué)內(nèi)容主要包括2個(gè)方面:試驗(yàn)設(shè)計(jì)和數(shù)據(jù)處理。試驗(yàn)設(shè)計(jì)部分主要是讓學(xué)生掌握設(shè)計(jì)試驗(yàn)的方法,能做到在有限的試驗(yàn)條件下,用最少的試驗(yàn)量獲得盡可能多的信息;數(shù)據(jù)處理部分主要是讓學(xué)生學(xué)會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果采用合理、有效的分析方法,從而發(fā)掘出潛在的、有用的信息[1]。
為了提高試驗(yàn)設(shè)計(jì)與數(shù)據(jù)處理的教學(xué)質(zhì)量,培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,增強(qiáng)學(xué)生應(yīng)用的能力,筆者對(duì)試驗(yàn)設(shè)計(jì)與數(shù)據(jù)處理的教學(xué)研究做了很多努力和嘗試,現(xiàn)將幾點(diǎn)教學(xué)心得體會(huì)歸納如下。
1講好緒論,強(qiáng)調(diào)課程的重要性
緒論就像是一部電影的開場(chǎng),直接影響著整門課程的教學(xué)效果,好的開場(chǎng)才能吸引學(xué)生的注意力,激發(fā)其學(xué)習(xí)興趣。試驗(yàn)設(shè)計(jì)與數(shù)據(jù)處理是統(tǒng)計(jì)學(xué)在生物領(lǐng)域的應(yīng)用,是一門應(yīng)用技術(shù)學(xué)科,在緒論中不僅要介紹學(xué)科發(fā)展的歷史,還應(yīng)該清晰展示課程的內(nèi)容體系及本門課的任務(wù)和作用,重點(diǎn)介紹要學(xué)習(xí)什么、知識(shí)點(diǎn)之間有什么聯(lián)系、這些知識(shí)可以幫助解決什么問題、該如何學(xué)習(xí)等。在緒論中應(yīng)多列舉一些利用本門課程的知識(shí)解決實(shí)際問題的例子來強(qiáng)調(diào)本門課程的重要性,如在畢業(yè)實(shí)踐環(huán)節(jié),將試驗(yàn)設(shè)計(jì)和數(shù)據(jù)分析的知識(shí)用于畢業(yè)論文的設(shè)計(jì)和撰寫中,以求論文結(jié)構(gòu)的系統(tǒng)性和試驗(yàn)結(jié)果的科學(xué)性。在走向科研工作崗位后,利用試驗(yàn)設(shè)計(jì)和數(shù)據(jù)分析的知識(shí)合理設(shè)計(jì)科研方案、分析結(jié)果,以求在低成本、短時(shí)間內(nèi)完成任務(wù)。通過這些例子來明確學(xué)生的學(xué)習(xí)目的,激發(fā)其學(xué)習(xí)興趣。
2重在培養(yǎng)應(yīng)用能力
應(yīng)用性本科培養(yǎng)的是運(yùn)用科學(xué)理論從事高技術(shù)工作的應(yīng)用型專門人才,在培養(yǎng)規(guī)格上以行業(yè)需求為本位,注重知識(shí)的復(fù)合性、現(xiàn)時(shí)性和應(yīng)用性。培養(yǎng)出的人才應(yīng)具備綜合運(yùn)用理論知識(shí)和方法解決實(shí)際問題的綜合能力和實(shí)踐能力,并兼?zhèn)浼夹g(shù)創(chuàng)新能力[2]。因此,在教學(xué)內(nèi)容組織和知識(shí)側(cè)重點(diǎn)的處理上應(yīng)以結(jié)合專業(yè)特色、適應(yīng)行業(yè)需要為主旨。試驗(yàn)設(shè)計(jì)與數(shù)據(jù)處理是以統(tǒng)計(jì)學(xué)原理為基礎(chǔ)的學(xué)科,其原理部分涉及到高等數(shù)學(xué)、概率論和線性代數(shù)的知識(shí),這部分內(nèi)容在基礎(chǔ)課程中已有詳細(xì)講述。因此,教學(xué)重點(diǎn)放在各種試驗(yàn)設(shè)計(jì)方法和數(shù)據(jù)處理方法的具體應(yīng)用上,而方法的理論推導(dǎo)過程可以作為學(xué)生自學(xué)內(nèi)容。如講解方差分析時(shí),將重點(diǎn)放在方差分析的具體步驟上,而偏差平方和分解過程的推導(dǎo)則作為自學(xué)內(nèi)容;在正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)及分析部分,教學(xué)側(cè)重點(diǎn)主要放在如何使用正交表及如何對(duì)正交試驗(yàn)結(jié)果作恰當(dāng)?shù)姆治錾?而對(duì)于正交表的構(gòu)成原理、特點(diǎn)僅作簡(jiǎn)要介紹。
3選擇合適的例題,做到熟能生巧
試驗(yàn)設(shè)計(jì)與數(shù)據(jù)處理的應(yīng)用領(lǐng)域非常廣泛,不僅用于生物,還應(yīng)用于化工、食品、機(jī)械加工制造等領(lǐng)域。為了讓學(xué)生正確理解和掌握知識(shí),在舉例說明時(shí)應(yīng)選擇試驗(yàn)設(shè)計(jì)與數(shù)據(jù)處理在本學(xué)科的應(yīng)用實(shí)例。面向生物工程專業(yè)的學(xué)生時(shí),結(jié)合生物工程專業(yè)的特色,主要從菌種選育條件、發(fā)酵工藝控制、目標(biāo)產(chǎn)物分離等方面選擇相應(yīng)的例子,最好是專業(yè)試驗(yàn)或科研中的真實(shí)問題,如淀粉酶產(chǎn)生菌選育方案的設(shè)計(jì)、乳酸發(fā)酵條件的確定、茶多酚提取工藝的優(yōu)化,這有助于學(xué)生了解本門課的應(yīng)用領(lǐng)域,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)本課程的興趣,調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和主動(dòng)性。
對(duì)于應(yīng)用技術(shù)學(xué)科,關(guān)鍵是能將書本上的知識(shí)應(yīng)用自如。對(duì)于試驗(yàn)方案設(shè)計(jì)方法,如正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)、均勻試驗(yàn)設(shè)計(jì)、回歸旋轉(zhuǎn)試驗(yàn)設(shè)計(jì)、sn比試驗(yàn)設(shè)計(jì)等方法,要求能夠根據(jù)試驗(yàn)周期的長(zhǎng)短、原料易得性、條件控制難易、待考察因素水平的數(shù)量等實(shí)際情況,選擇合理可行的試驗(yàn)方案設(shè)計(jì)方法。對(duì)于所得數(shù)據(jù)結(jié)果,要求能夠采用正確的分析方法,發(fā)掘出有用的信息。數(shù)據(jù)分析方法部分有很多公式,如偏差平方和的分解公式、回歸系數(shù)的求解公式等,若要做到靈活運(yùn)用課程的知識(shí),就必須加強(qiáng)公式的記憶,因此多做練習(xí)是必要的。雖然現(xiàn)在有很多軟件能解決計(jì)算問題,但是還要求學(xué)生掌握各種分析方法的分析過程,這些都需要在教學(xué)中安排一定的練習(xí)量,使學(xué)生熟能生巧。
4把握前沿知識(shí),擴(kuò)展學(xué)生視野
試驗(yàn)設(shè)計(jì)與數(shù)據(jù)分析的方法種類多樣,在本科教學(xué)階段主要要求學(xué)生掌握單因素試驗(yàn)設(shè)計(jì)、正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)和均勻試驗(yàn)設(shè)計(jì)等方案設(shè)計(jì)方法,極差分析、方差分析和回歸分析等數(shù)據(jù)分析方法。這些內(nèi)容是本門課程的基本內(nèi)容,但并不是本學(xué)科的全部知識(shí)。為了讓學(xué)生充分認(rèn)識(shí)本學(xué)科的重要性,可以在教學(xué)學(xué)時(shí)允許條件下,補(bǔ)充知識(shí)點(diǎn),開拓學(xué)生的視野。如向?qū)W生介紹旋轉(zhuǎn)試驗(yàn)設(shè)計(jì)及其分析方法,指出它的作用和優(yōu)勢(shì);對(duì)于解決多指標(biāo)問題的試驗(yàn)設(shè)計(jì)和分析時(shí)引入主成分分析方法的知識(shí)[3];在對(duì)回歸方程求解最優(yōu)解時(shí)引入遺傳算法的理論[4];對(duì)于試驗(yàn)問題建模分析時(shí)引入神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)建模方法[5]。這些試驗(yàn)設(shè)計(jì)和分析方法很多都是近幾年才應(yīng)用到生物工程領(lǐng)域的,在要求學(xué)生牢固掌握基本知識(shí)的前提下,引入前沿知識(shí)有助于拓寬知識(shí)面,在今后的學(xué)習(xí)和工作中能更好地發(fā)揮學(xué)生的能動(dòng)性。
5重視上機(jī)環(huán)節(jié)
試驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理計(jì)算量很大,完全依靠手算既浪費(fèi)時(shí)間又容易出錯(cuò)。而現(xiàn)在有多種軟件,它們可以對(duì)數(shù)據(jù)作各種分析,并能夠在短時(shí)間內(nèi)得到準(zhǔn)確的結(jié)果。因此,應(yīng)重視上機(jī)環(huán)節(jié),要求學(xué)生至少掌握1種統(tǒng)計(jì)軟件的使用方法,學(xué)會(huì)用軟件繪圖、計(jì)算,并能正確理解分析結(jié)果。例如spss是一個(gè)功能全面的統(tǒng)計(jì)分析軟件,操作界面友好,易學(xué)易用,廣泛應(yīng)用于自然科學(xué)、社會(huì)科學(xué)領(lǐng)域[6]。在教學(xué)過程中安排適當(dāng)學(xué)時(shí)進(jìn)行上機(jī)操作,要求學(xué)生能夠使用軟件進(jìn)行平均數(shù)假設(shè)檢驗(yàn)、方差分析、多重比較、回歸分析等操作,不僅能增強(qiáng)知識(shí)的掌握程度,還可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,獲得良好的教學(xué)效果。
論文關(guān)鍵詞:生物化學(xué) 實(shí)驗(yàn)教學(xué) 教學(xué)改革
論文摘要:在對(duì)傳統(tǒng)的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的問題進(jìn)行分析的基礎(chǔ)上結(jié)合近年來作者的教學(xué)實(shí)踐,提出生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的方案,從教學(xué)內(nèi)容、學(xué)科發(fā)展、教學(xué)方法及考核方式四個(gè)方面入手,提高生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)質(zhì)量。
生物化學(xué)是研究生物體的化學(xué)組成及化學(xué)變化規(guī)律的基礎(chǔ)生命科學(xué),它的主要任務(wù)是從分子水平和化學(xué)變化的本質(zhì)上解釋各種生命現(xiàn)象,內(nèi)容分為靜態(tài)和動(dòng)態(tài)兩個(gè)方面,其教學(xué)注重于宏觀和微觀兩個(gè)方而,強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰涂茖W(xué)素質(zhì)的培養(yǎng)。生物化學(xué)對(duì)生命科學(xué)本科專業(yè)的學(xué)生既是一門重要的基礎(chǔ)課,又是生物專業(yè)的帶頭學(xué)科。
生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課是生物化學(xué)教學(xué)的重要組成部分,是貫徹理論聯(lián)系實(shí)際、培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力和科學(xué)作風(fēng)的重要教學(xué)環(huán)節(jié).具有課堂教學(xué)所不能替代的獨(dú)特作用。生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)可對(duì)學(xué)生進(jìn)行生物化學(xué)基本技能的培訓(xùn),培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用理論知識(shí)解決實(shí)際問題的能力。并為學(xué)生今后開展科學(xué)研究奠定基礎(chǔ)。因此,如何提高實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)質(zhì)量,調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性,能更好的掌握實(shí)驗(yàn)課中的各項(xiàng)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能,是目前實(shí)驗(yàn)課教學(xué)中尚需解決的問題。生命科學(xué)學(xué)院生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課課程程組成員根據(jù)歷年擔(dān)任實(shí)驗(yàn)課教學(xué)中的一些經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)并結(jié)合本院實(shí)際情況以及所開設(shè)生命科學(xué)的兩個(gè)本科專業(yè)的特點(diǎn),對(duì)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)作了一些改革。
1 改革實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,增強(qiáng)綜合性和設(shè)計(jì)性
生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課是隨著生物化學(xué)理論發(fā)展起來的學(xué)科,獨(dú)立的課程內(nèi)容,對(duì)專業(yè)基礎(chǔ)課程教學(xué)中發(fā)揮了重要的作用,但是現(xiàn)行的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)受到教學(xué)模式及經(jīng)費(fèi)不足等等因素的限制,教學(xué)內(nèi)容一直未有大的改動(dòng),主要是利用分光光度測(cè)定技術(shù)和顯色觀察等方法進(jìn)行組織樣品中生物活性分子的含量測(cè)定,以及利用離心、沉淀等方法制備和分析生物樣品中的活性分子。這些內(nèi)容在80年代的教學(xué)科研中發(fā)揮了重要的作用,基本滿足了當(dāng)時(shí)本科教學(xué)的需要。但是隨著科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展,生物化學(xué)的研究?jī)?nèi)容和方向有了許多新的變化,大部分實(shí)驗(yàn)內(nèi)容已經(jīng)過時(shí),與理論教學(xué)脫節(jié)現(xiàn)象也比較嚴(yán)重。同時(shí)以往的實(shí)驗(yàn)多是驗(yàn)證性的實(shí)驗(yàn)和教師演示性實(shí)驗(yàn),激發(fā)不起同學(xué)們的學(xué)習(xí)和操作興趣,不能滿足學(xué)生的需求,更達(dá)不到素質(zhì)教學(xué)的目的。因此,本學(xué)期針對(duì)這一弊病作出大膽改革嘗試,并得到良好效果。增加綜合性和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn),適當(dāng)減少驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)。比如:加入綜合性實(shí)驗(yàn)動(dòng)物dna的提取和瓊脂糖凝膠電泳,并在實(shí)驗(yàn)過程中提供多種動(dòng)物肝臟材料,讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。增加綜合性實(shí)驗(yàn)植物過氧化物酶同工酶的聚丙烯酰胺的凝膠電泳,在實(shí)驗(yàn)過程中提供多種植物材料并對(duì)植物進(jìn)行干旱和冷凍脅迫,增加綜合性實(shí)驗(yàn)?zāi)z過濾分離血紅蛋白。在實(shí)驗(yàn)課前讓學(xué)生熟悉理論知識(shí),上課前讓學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)過程,比如:過氧化氫酶活性測(cè)定的實(shí)驗(yàn)過程中,讓學(xué)生根據(jù)自己所學(xué)酶的知識(shí)來使用強(qiáng)堿變性,強(qiáng)酸變性,加熱變性等方法在一定催化反應(yīng)時(shí)間后使酶變性失活。
2注重學(xué)科進(jìn)展,加強(qiáng)與科研的聯(lián)系
生物化學(xué)是生命科學(xué)各學(xué)科的交匯點(diǎn),尤其是近數(shù)十年來,成為生命學(xué)科中發(fā)展最為迅速的一門學(xué)科。其理論與技術(shù)己滲透到與之相關(guān)的生命學(xué)科的各領(lǐng)域,而學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)的最終目的,也是為探索生命科學(xué)服務(wù)。所以在實(shí)驗(yàn)教學(xué)的過程中,我們實(shí)驗(yàn)教師結(jié)合自己的科研課題和生物技術(shù)中心的老師交流,在教學(xué)過程中加以介紹生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)發(fā)展和將科研進(jìn)展在實(shí)驗(yàn)中介紹。并將結(jié)合我院與生物化學(xué)和分子生物學(xué)科研課題相關(guān)所有用到的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容及時(shí)引入的生物化學(xué)內(nèi)容上,比如:增加綜合性實(shí)驗(yàn)植物抗性相關(guān)酶測(cè)定(sod、pod、cat),植物dna的提取及其分離測(cè)定,質(zhì)粒的dna的提取與鑒定。這些實(shí)驗(yàn)是目前科研前沿部分也是我院生物化學(xué)與分子生物學(xué)相關(guān)科研課題所要基礎(chǔ),開設(shè)這些實(shí)驗(yàn)?zāi)芗皶r(shí)讓學(xué)生了解科研動(dòng)態(tài),鞏固生物化學(xué)理論知識(shí),盡早的步入科研行列,對(duì)提高生命科學(xué)兩個(gè)本科專業(yè)的學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)的非常必要的。
3 革新實(shí)驗(yàn)教學(xué)手段,應(yīng)用多媒體技術(shù)豐富實(shí)驗(yàn)課教學(xué)
在生物化學(xué)教學(xué)過程中,學(xué)生常反映這門課程難懂,抽象,給授課老師帶來很大難度。多媒體技術(shù)借助文字、圖像、動(dòng)畫和聲音等傳遞信息,為解決授課抽象難懂問題提供了一種現(xiàn)代化的有效手段,它既能調(diào)動(dòng)學(xué)生的興趣,又有利于學(xué)生對(duì)抽象內(nèi)容的形象理解,從而提高了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的質(zhì)量。以前,教師上實(shí)驗(yàn)課僅用黑板板書,操作也僅做一此簡(jiǎn)單的小范,生物化學(xué)掛圖也很有限,這極大的影響了實(shí)驗(yàn)的教學(xué)效果。學(xué)生聽不懂實(shí)驗(yàn),學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中不知如何下手,對(duì)有此簡(jiǎn)單的儀器都不會(huì)正確使用與操作。學(xué)生做完實(shí)驗(yàn)后印象不深,收獲不大,更不能把實(shí)驗(yàn)課和理論課緊密聯(lián)系起來。我們把多媒體技術(shù)運(yùn)用在實(shí)驗(yàn)課堂上,讓學(xué)生在動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)前,先看一段實(shí)驗(yàn)操作步驟的錄像,然后在實(shí)驗(yàn)過程中視具體情況給予糾正,這樣可加深學(xué)生印象,提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)動(dòng)手操作能力,減輕教師的工作量。另外,實(shí)驗(yàn)過程中合理利用時(shí)間,也可以進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生理論與實(shí)踐知識(shí)。比如在植物過氧化物同工酶page實(shí)驗(yàn)中,需要反復(fù)進(jìn)行離心和電泳,空閑等待時(shí)間很多。我們利用離心和電泳等待的時(shí)間放一此生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作教學(xué)光盤讓學(xué)生觀看。光盤內(nèi)容根據(jù)教學(xué)內(nèi)容講述學(xué)生正在做的實(shí)驗(yàn)的原理,他們正在做的步驟有什么作用,有哪此注意事項(xiàng)。這樣學(xué)生每做一步都會(huì)明白他們?cè)谧鍪裁矗怪鶎W(xué)習(xí)的理論與實(shí)踐結(jié)合起來,既鞏固了理論知識(shí),又加強(qiáng)了實(shí)踐操作能力,教師的工作量大大減輕。
4 完善實(shí)驗(yàn)課的考核方法
生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)是一門對(duì)生物技術(shù)和生物科學(xué)兩個(gè)本科專業(yè)是一門獨(dú)立的課程。以往實(shí)驗(yàn)課是依附于生物化學(xué)理論課中,導(dǎo)致學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)課的不重視,不當(dāng)回事。從生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課獨(dú)立出來成一門單獨(dú)的一門課后學(xué)生普遍重視起來。但是考核方式不完善,實(shí)驗(yàn)成績(jī)的考核.過去過分依賴實(shí)驗(yàn)報(bào)告的優(yōu)劣.導(dǎo)致學(xué)生不汁重實(shí)驗(yàn)過程.片而追求實(shí)驗(yàn)結(jié)果的正確性和實(shí)驗(yàn)報(bào)告的篇幅和整潔程度.嚴(yán)重制約了對(duì)學(xué)生綜合索質(zhì)的培養(yǎng)。我們現(xiàn)在考核實(shí)驗(yàn).是綜合一個(gè)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)態(tài)度、基木方法和技能的掌握程度、實(shí)驗(yàn)過程中獨(dú)立思考、發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力等多方而的成績(jī)。在考核方法中.實(shí)驗(yàn)報(bào)告成績(jī)占總成績(jī)的30%,實(shí)驗(yàn)中的現(xiàn)場(chǎng)考核占30% ,實(shí)驗(yàn)理論單獨(dú)考試占40%。改革后的實(shí)驗(yàn)課考核方法既調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、提高了他們對(duì)實(shí)驗(yàn)的重視程度.又保證了成績(jī)?cè)u(píng)定的的客觀和公正性、提高了實(shí)驗(yàn)的教學(xué)效果。 價(jià)值的問題,問題提出后,學(xué)生展開討論。但事實(shí)上這樣的問題,學(xué)生往往不用思考,答案就脫口而出,或只要在教材上讀一兩句使可獲得教師的首肯,這樣的討論,從表面上看,學(xué)生很投入,課堂氣氛十分活躍,但從實(shí)際效果看,不僅激發(fā)不了學(xué)生思維的積極性,甚至還培養(yǎng)了他們思維的惰性,也影響了教學(xué)效率,說得更嚴(yán)重一點(diǎn)那就是浪費(fèi)課堂時(shí)間。新課改下,政治課教學(xué)在由應(yīng)試教育向素質(zhì)教育轉(zhuǎn)變的過程中,廣大教師逐漸改變了以往傳統(tǒng)的教育模式即采取一味“滿堂灌”和單純“注入式”的教法,而是不斷探索新教學(xué)方法,更注重體現(xiàn)出教師的主導(dǎo)作用和學(xué)生的主體作用,真正實(shí)現(xiàn)了政治課的素質(zhì)教育。其中,“討論式”教學(xué)法是廣大政治教師所樂于采用的一種新方法。 “討論式”教學(xué)法其主要模式是:教師擬出問題學(xué)生展開討論選出代表發(fā)言教師總結(jié)發(fā)言。“討論式”教學(xué)法如果能正確運(yùn)用,有助于提高教師的科研意識(shí),改進(jìn)教學(xué)方法,提高教學(xué)質(zhì)量;有助于澄清學(xué)生的一些模糊認(rèn)識(shí),培養(yǎng)學(xué)生分析問題,解決問題的能力,變被動(dòng)接受知識(shí)為主動(dòng)學(xué)習(xí),拓展學(xué)生的思維和視野,增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力。總之,“討論式”教學(xué)法使教師的“教法”和學(xué)生的“學(xué)法”都能得到很大改進(jìn),能克服應(yīng)試教育模式的一些弊端,是實(shí)施素質(zhì)教育的有效途徑。但是,就目前的政治課教學(xué)實(shí)踐來看,并不是所有的政治教師都能正確運(yùn)用“討論式”教學(xué)法,而是有少數(shù)教師運(yùn)用此法時(shí)僅僅流于形式,尤其是在公開課中。比如某些教師為了顯示在教學(xué)過程中發(fā)揮學(xué)生的主體作用,于是便設(shè)計(jì)一些過于簡(jiǎn)單、瑣碎、缺乏思維價(jià)值的問題,問題提出后,學(xué)生展開討論。但事實(shí)上這樣的問題,學(xué)生往往不用思考,答案就脫口而出,或只要在教材上讀一兩句使可獲得教師的首肯,這樣的討論,從表面上看,學(xué)生很投入,課堂氣氛十分活躍,但從實(shí)際效果看,不僅激發(fā)不了學(xué)生思維的積極性,甚至還培養(yǎng)了他們思維的惰性,也影響了教學(xué)效率,說得更嚴(yán)重一點(diǎn)那就是浪費(fèi)課堂時(shí)間。 一堂成功的討論課應(yīng)具備以下條件:(1)討論的目的已達(dá)到;(2)所有學(xué)生,包括不同層次學(xué)生的積極性真正調(diào)動(dòng)起來;(3)教師的方法運(yùn)用得合理得當(dāng)。那么該如何正確運(yùn)用“討論式”教學(xué)法使討論課獲得成功呢?筆者想就“討論式”教學(xué)法模式的幾個(gè)環(huán)節(jié)即教師擬出問題、學(xué)生展開討論、選出代表發(fā)言、分別談一些看法。 討論題的選擇直接關(guān)系到討論的成敗。因此,教師應(yīng)該精心擬出合適的討論題,這是一堂成功的討論課的首要環(huán)節(jié)。筆者認(rèn)為教師所選的討論題應(yīng)具備以下條件:(1)要具有代表性,使大多數(shù)學(xué)生都能理解和接受,而且要緊密聯(lián)系社會(huì)實(shí)際和學(xué)生的生活實(shí)際。(2)要選準(zhǔn)切入點(diǎn),使學(xué)生有話可說,避免無所適從,無從答起(3)要有梯度,有層次,適合全班不同層次學(xué)生的認(rèn)識(shí)水平,使全班學(xué)生都能投入到熱烈的討論中,達(dá)到整體參與,普遍提高的目的。(4)要結(jié)合課堂實(shí)際,適時(shí)使用。如果討論是在講授新課前使用,那么討論題要能夠激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)該堂新課的興趣;如果討論是在講完新課后進(jìn)行,那么討論題要能夠幫助學(xué)生整理本課知識(shí)點(diǎn),理清各知識(shí)點(diǎn)的邏輯聯(lián)系;如果是專題討論,那么教師應(yīng)在上一節(jié)課后布置本節(jié)課的討論題,并讓學(xué)生在深入鉆研教材的基礎(chǔ)上,做好社會(huì)調(diào)查,準(zhǔn)備好討論提綱,以便討論時(shí)有言可發(fā)。總之.生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)是生命科學(xué)本科專業(yè)學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能的重要手段之一。強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)對(duì)于培養(yǎng)創(chuàng)新生物技術(shù)和生物科學(xué)專業(yè)人才具有重要的意義。生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)改革涉及面廣,環(huán)節(jié)多.是個(gè)復(fù)雜的問題。我們只是在以上的四個(gè)方面做了一些有益的嘗試.取得了一定的成功經(jīng)驗(yàn)。還有很多方面時(shí)進(jìn)一步提高和完善。
[摘要]高等院校生物專業(yè)培養(yǎng)人才的目標(biāo)是具備生物科學(xué)知識(shí)及生物技術(shù)手段,能將生物知識(shí)和實(shí)際應(yīng)用熟練結(jié)合。產(chǎn)學(xué)研結(jié)合在生物人才培養(yǎng)方面作出了突出貢獻(xiàn)。文章列舉出生物專業(yè)現(xiàn)階段在教學(xué)方面存在的問題,并結(jié)合產(chǎn)學(xué)研現(xiàn)狀和生物專業(yè)人才培養(yǎng),提出了生物人才培養(yǎng)目標(biāo)以及產(chǎn)學(xué)研結(jié)合培養(yǎng)生物專業(yè)人才的對(duì)策。
[關(guān)鍵詞]產(chǎn)學(xué)研 生物專業(yè)人才 校企 生物教學(xué)
伴隨著高新科技產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,生物專業(yè)已經(jīng)廣泛應(yīng)用于科技建設(shè)中。因此,高校生物專業(yè)向社會(huì)輸送合格人才成為當(dāng)務(wù)之急。高等院校生物專業(yè)培養(yǎng)人才的目標(biāo)是具備生物科學(xué)知識(shí)及生物技術(shù)手段,能將生物知識(shí)和實(shí)際應(yīng)用熟練結(jié)合。畢業(yè)學(xué)生能夠運(yùn)用所學(xué)的生物學(xué)知識(shí),就職于生物醫(yī)學(xué)、生物制藥、生物檢疫、生物保護(hù)、環(huán)境治理等領(lǐng)域。針對(duì)此培養(yǎng)目標(biāo),眾多高校針對(duì)生物學(xué)科的發(fā)展,不斷修訂教學(xué)計(jì)劃、教學(xué)大綱,方泛開展教學(xué)實(shí)踐活動(dòng),旨在授予學(xué)生知識(shí)的同時(shí),更好地運(yùn)用所學(xué)知識(shí)于實(shí)際應(yīng)用中,為社會(huì)提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
一、現(xiàn)階段高校生物教學(xué)模式存在的問題
1.生物教學(xué)培養(yǎng)模式的單一性。目前,多數(shù)高等學(xué)校培養(yǎng)生物學(xué)人才具有培養(yǎng)模式單一的特點(diǎn)。人才培養(yǎng)通常在封閉狀態(tài)下進(jìn)行,教材中知識(shí)點(diǎn)的講授已經(jīng)和教學(xué)實(shí)踐嚴(yán)重脫節(jié),并且脫離了社會(huì)需求,高校生物專業(yè)人才的供需難以達(dá)到平衡。造成了在教學(xué)內(nèi)容和方法上,沒有達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立工作能力、學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力的目標(biāo)。當(dāng)前眾多高校向社會(huì)輸送的生物學(xué)人才,多數(shù)以實(shí)踐及應(yīng)用能力水平較低為特點(diǎn),這與培養(yǎng)模式的單一性具有不可分割的聯(lián)系。
2.學(xué)校教學(xué)中教育功能的不完善。高校是培養(yǎng)人才的場(chǎng)所,目的是為社會(huì)輸送合格專業(yè)人才。但是教育體制的限制使得教育功能具有局限性,傳統(tǒng)的教學(xué)模式主要以教師講授為主,使學(xué)生思維沒有得到全面擴(kuò)展,如何把本科生引入創(chuàng)新性的課題研究本身就是一個(gè)研究性的課題。社會(huì)需要的人才應(yīng)在具備專業(yè)素養(yǎng)的同時(shí),具有一定的綜合素質(zhì),包含具備創(chuàng)新能力和社會(huì)實(shí)踐能力。因此,在國家大力倡導(dǎo)創(chuàng)新教育的背景下,更應(yīng)當(dāng)注意教學(xué)與實(shí)踐的結(jié)合。
3.高校生物專業(yè)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合現(xiàn)狀。產(chǎn)學(xué)研結(jié)合是高校科研、教學(xué)和實(shí)際生產(chǎn)結(jié)合的產(chǎn)物,二者相輔相成,相互促進(jìn)。高校的科學(xué)研究成果在一定程度上帶動(dòng)了校企的生產(chǎn)情況,另一方面,校企的盈利和發(fā)展也帶動(dòng)了教學(xué)條件和教學(xué)方法的改善。但目前產(chǎn)學(xué)研結(jié)合并沒有達(dá)到廣泛開展的預(yù)期目的,除部分歷史悠久或者規(guī)模較大的院校外,生物產(chǎn)業(yè)依附于高校的情況比較少見。部分校企在經(jīng)營規(guī)模和生產(chǎn)運(yùn)營上存在著諸多的不足之處,很難達(dá)到與教學(xué)結(jié)合的效果。主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:一是校企的經(jīng)營管理模式受到限制。校企在經(jīng)營管理方面具有管理模式單一、生產(chǎn)積極性較低等特點(diǎn)。二是難以優(yōu)化配置校企和教學(xué)資源:高校辦企業(yè)主要功能是服務(wù)于教學(xué)和科研,高校企業(yè)為科研和教學(xué)提供了平臺(tái)。但高校更偏重于科研和教學(xué),企業(yè)生產(chǎn)一般和科研和教學(xué)研究相結(jié)合,這就使得企業(yè)生產(chǎn)有局限性和封閉性。
二、以產(chǎn)學(xué)研結(jié)合促進(jìn)生物專業(yè)人才培養(yǎng)的對(duì)策
1.樹立以產(chǎn)學(xué)研為基礎(chǔ)的生物專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)。伴隨著“產(chǎn)學(xué)研”的提出和發(fā)展,高等院校針對(duì)現(xiàn)階段生物學(xué)廣泛應(yīng)用的情況,對(duì)現(xiàn)有的教學(xué)大綱、培養(yǎng)計(jì)劃作出了相應(yīng)的修改,更側(cè)重于實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐應(yīng)用環(huán)節(jié)。眾多高校生物專業(yè)紛紛提出以培養(yǎng)綜合型生物人才為主要目標(biāo),采用“產(chǎn)學(xué)研”相結(jié)合的教學(xué)方式,以期獲得的教學(xué)成果和綜合高素質(zhì)生物人才。
2.建立產(chǎn)學(xué)研結(jié)合培養(yǎng)生物專業(yè)人才的模式。生物專業(yè)具有與實(shí)踐緊密結(jié)合的特點(diǎn),建立產(chǎn)學(xué)研結(jié)合培養(yǎng)生物專業(yè)人才模式是生物
才培養(yǎng)的重點(diǎn)。因此在樹立以產(chǎn)學(xué)研為基礎(chǔ)的生物專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的同時(shí),應(yīng)建立產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的人才培養(yǎng)模式,為創(chuàng)建新型生物培養(yǎng)模式奠定基礎(chǔ)。
一是建立多種模式的校外實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)基地。實(shí)踐基地的建設(shè)是教學(xué)的重要組成部分,建立多種模式的實(shí)踐基地也是生物學(xué)科的需要。產(chǎn)學(xué)研結(jié)合強(qiáng)調(diào)教學(xué)、科研在生產(chǎn)中結(jié)合,但并不指向單一校園企業(yè),建立生物實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)基地也是培養(yǎng)應(yīng)用型人才的主要方式。生物科學(xué)專業(yè)涉及領(lǐng)域較廣泛。學(xué)生教育的發(fā)展方向由過去的知識(shí)型、專業(yè)型逐漸轉(zhuǎn)向能力型、素質(zhì)型。實(shí)踐基地的建立為學(xué)生提供良好的交流平臺(tái),使學(xué)生在學(xué)習(xí)中掌握實(shí)踐技能、技巧,也為社會(huì)輸送合格人才打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
二是探索產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的創(chuàng)新型、應(yīng)用型人才培養(yǎng)。由于市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型,使得校企的發(fā)展方向偏重于生產(chǎn)經(jīng)營,盲目追求效益。企業(yè)在自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧的條件下,顧慮到生產(chǎn)秩序的維護(hù)和管理的不便,往往不愿意接受大學(xué)生參與到生產(chǎn)環(huán)節(jié),進(jìn)而忽略了教學(xué)的投入。高品質(zhì)的教學(xué)本身不能僅僅靠課堂教學(xué)完成,需要實(shí)踐支持,校企應(yīng)將教學(xué)實(shí)踐納入日常管理,積極吸收大學(xué)生進(jìn)入生產(chǎn)中,在實(shí)踐環(huán)節(jié)中應(yīng)制定完善管理機(jī)制,為培養(yǎng)創(chuàng)新型、應(yīng)用型人才作出貢獻(xiàn)。創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)需要從兩個(gè)方面加強(qiáng):一方面,體現(xiàn)在課堂教學(xué)中進(jìn)行創(chuàng)新思維的拓展教育,注重學(xué)生自主學(xué)習(xí)和創(chuàng)新能力的培養(yǎng),并將創(chuàng)新性思維應(yīng)用于實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐教學(xué)中;另一方面,主要指在實(shí)踐過程中,以體制創(chuàng)新、教育創(chuàng)新為導(dǎo)向,在加強(qiáng)實(shí)際動(dòng)手能力的同時(shí),培養(yǎng)學(xué)生發(fā)散思維和創(chuàng)新能力。另外,以政治導(dǎo)向、制度創(chuàng)新等方式,通過設(shè)定鼓勵(lì)機(jī)制,鼓勵(lì)學(xué)生將自主創(chuàng)新融入教學(xué)和科研中。應(yīng)用型人才的培養(yǎng)主要應(yīng)從擴(kuò)展實(shí)踐活動(dòng)著手,首先做到擴(kuò)大實(shí)踐基地的建設(shè),高校和生物學(xué)相關(guān)的企、事業(yè)單位廣泛建立聯(lián)系。其次,教學(xué)機(jī)構(gòu)切實(shí)發(fā)揮實(shí)踐基地作用。
三是建立新型產(chǎn)學(xué)研合作模式。傳統(tǒng)的產(chǎn)學(xué)研合作模式和教學(xué)結(jié)合不夠緊密,需要進(jìn)一步改進(jìn)。各個(gè)高校應(yīng)以自身實(shí)際情況,針對(duì)與實(shí)踐基地結(jié)合情況制定完善的產(chǎn)學(xué)研合作模式,首先,課堂教學(xué)采取cai教學(xué)方式,將信息整合并借助計(jì)算機(jī)輔助技術(shù)更加生動(dòng)形象地傳授給學(xué)生,并在教學(xué)中注重基本技能,和綜合技能的訓(xùn)練;其次,讓學(xué)生進(jìn)行自主性實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)訓(xùn)練,并將實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)習(xí)之中。
四是在學(xué)生畢業(yè)論文設(shè)計(jì)過程中要結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐開展,切實(shí)做到實(shí)驗(yàn)與應(yīng)用的緊密結(jié)合。新型產(chǎn)學(xué)研和合作模式的推廣產(chǎn)生了與時(shí)俱進(jìn)的效應(yīng),學(xué)生在學(xué)習(xí)知識(shí)的同時(shí)能夠更好地進(jìn)行實(shí)踐和應(yīng)用,是探索產(chǎn)學(xué)研發(fā)展之路的重點(diǎn)所在;產(chǎn)、學(xué)、研任何一個(gè)環(huán)節(jié)都是不可或缺的組成部分,企業(yè)應(yīng)切實(shí)做到“以產(chǎn)養(yǎng)研,以研促產(chǎn)”的企業(yè)經(jīng)營模式。校企應(yīng)發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)將科研資源整合到生產(chǎn)中,在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下協(xié)調(diào)保障多方面利益。同時(shí),企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展離不開專業(yè)的管理人員,高校應(yīng)注重培養(yǎng)校內(nèi)企業(yè)管理人員,建立適于企業(yè)、科研相結(jié)合的人才管理體制,吸引企業(yè)外部人才,激發(fā)企業(yè)內(nèi)部的能動(dòng)性、創(chuàng)造性。
三、結(jié)語
產(chǎn)學(xué)研結(jié)合在高校生物專業(yè)人才培養(yǎng)中的作用舉足輕重,隨著產(chǎn)學(xué)研的深入和廣泛開展,大量應(yīng)用型、創(chuàng)新型人才應(yīng)運(yùn)而生。有效解決了傳統(tǒng)高校生物教學(xué)中教學(xué)培養(yǎng)模式單一和教育功能的不完善,并且改善了產(chǎn)學(xué)研結(jié)合不夠緊密的現(xiàn)狀。目前,產(chǎn)學(xué)研結(jié)合培養(yǎng)生物專業(yè)人才是高校發(fā)展的方向,科研在高校校園中占有舉足輕重的作用,科研的發(fā)展必定帶動(dòng)校園企業(yè)的發(fā)展。校園企業(yè)建立高校產(chǎn)學(xué)研模式奠定了培養(yǎng)創(chuàng)新型,應(yīng)用型人才的基礎(chǔ),產(chǎn)學(xué)研的深入結(jié)合為生物專業(yè)人才的培養(yǎng)產(chǎn)生了不可估量的促進(jìn)作用。
摘要:
生物技術(shù)專業(yè)作為高等農(nóng)林院校的基礎(chǔ)專業(yè),近年來畢業(yè)生的就業(yè)情況不容樂觀,從而折射出許多急待改革的問題。為此,基于浙江農(nóng)林大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)情況問卷調(diào)查以及與該專業(yè)本科生的座談交流和對(duì)部分高等農(nóng)林院校的實(shí)地調(diào)研,并結(jié)合浙江農(nóng)林大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)相關(guān)教師的教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),對(duì)高等農(nóng)林院校生物技術(shù)專業(yè)的教學(xué)現(xiàn)狀及存在的問題進(jìn)行了分析總結(jié),對(duì)教學(xué)改革進(jìn)行了深入思考,提出高等農(nóng)林院校應(yīng)通過明確有別于其他科類院校的生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)、積極推進(jìn)分類模塊化人才培養(yǎng)模式、精簡(jiǎn)優(yōu)化課程設(shè)置和教學(xué)內(nèi)容、嘗試課堂討論式教學(xué)法、采取多種形式相結(jié)合的課程考核方式、探索行之有效的教學(xué)評(píng)價(jià)體系等措施的實(shí)施,實(shí)現(xiàn)“因地制宜、因人而異、因材施教”的生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)。
關(guān)鍵詞:
高等農(nóng)林院校;生物技術(shù)專業(yè);人才培養(yǎng)模式;課程教學(xué);教學(xué)評(píng)價(jià)
近年來,以基因工程、細(xì)胞工程、酶工程、發(fā)酵工程為主要內(nèi)容的現(xiàn)代生物技術(shù)發(fā)展迅猛。伴隨著生命科學(xué)的新突破,現(xiàn)代生物技術(shù)已經(jīng)廣泛應(yīng)用于工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、食品、環(huán)保、能源等領(lǐng)域,并產(chǎn)生了巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。為了滿足生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)對(duì)專業(yè)人才的需求,國內(nèi)外的生物技術(shù)高等教育也迅速發(fā)展起來。從20世紀(jì)90年代開始,我國先后有337所高等院校開設(shè)了生物技術(shù)本科專業(yè)。經(jīng)過20余年的不斷改革和優(yōu)化,我國生物技術(shù)本科專業(yè)的辦學(xué)取得了很大的進(jìn)步,招生人數(shù)和畢業(yè)生人數(shù)有了大幅度的增加。但是,目前我國的生物高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)正處于起步發(fā)展階段,與國際水平相比,尚有一定的差距。這導(dǎo)致生物技術(shù)本科專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)率較低,特別是農(nóng)林類高等院校該專業(yè)本科畢業(yè)生的就業(yè)狀況不容樂觀。2010年,生物技術(shù)專業(yè)甚至被教育部列入10大“紅牌”本科專業(yè)。由此可見,從整體上看,我國生物技術(shù)高等教育仍面臨著諸多挑戰(zhàn)。為此,筆者在浙江農(nóng)林大學(xué)開展了生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)情況問卷調(diào)查,與生物技術(shù)專業(yè)本科生進(jìn)行了座談交流,還到部分高等農(nóng)林院校進(jìn)行了實(shí)地調(diào)研,并在此基礎(chǔ)上結(jié)合浙江農(nóng)林大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)相關(guān)教師的教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),對(duì)高等農(nóng)林院校生物技術(shù)專業(yè)的教學(xué)現(xiàn)狀及存在的問題進(jìn)行了分析總結(jié),對(duì)教學(xué)改革進(jìn)行了深入思考。
一、高校生物技術(shù)專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)
(一)其他科類院校生物技術(shù)專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)
根據(jù)教育部的界定,生物技術(shù)專業(yè)以理科為主、工科為輔,是理工科復(fù)合型專業(yè),主要培養(yǎng)應(yīng)用研究型人才[1]。生物技術(shù)高等教育的根本目標(biāo)是使學(xué)生掌握現(xiàn)代生物學(xué)和生物技術(shù)的基本理論和基本技能,對(duì)學(xué)生進(jìn)行應(yīng)用基礎(chǔ)研究和科技開發(fā)研究能力的初步訓(xùn)練,以培養(yǎng)具備較強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力的生物技術(shù)專業(yè)人才。在現(xiàn)代社會(huì)生活中,生物技術(shù)專業(yè)人才承擔(dān)著將相關(guān)理論應(yīng)用于實(shí)踐以及將科學(xué)技術(shù)轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的重要責(zé)任。因此,促進(jìn)生物技術(shù)高等教育質(zhì)量的提高倍顯重要。截至2015年,在全國開設(shè)生物技術(shù)本科專業(yè)的337所高校中,農(nóng)林類高等院校占36所。其他科類高等院校生物技術(shù)本科專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)通常是以社會(huì)需求為出發(fā)點(diǎn),重點(diǎn)培養(yǎng)的是具備生命科學(xué)基本理論以及較系統(tǒng)的生物技術(shù)基本知識(shí)和基本技能的綜合性專業(yè)人才。其主要特色是培養(yǎng)大眾化的生物技術(shù)專業(yè)人才。但是,由于其缺乏對(duì)專業(yè)人才培養(yǎng)的市場(chǎng)化細(xì)分,所以難以滿足我國生物技術(shù)行業(yè)發(fā)展對(duì)基本專業(yè)人才的多樣化需求。
(二)高等農(nóng)林院校生物技術(shù)專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)
目前,我國已有36所農(nóng)林類高等院校開設(shè)了生物技術(shù)本科專業(yè),但是大多沒有確立富有特色的人才培養(yǎng)目標(biāo)。如前文所述,盡管生物技術(shù)本科專業(yè)已經(jīng)明確了相對(duì)宏觀的人才培養(yǎng)目標(biāo),但并不完全適用于農(nóng)林類高等院校生物技術(shù)本科專業(yè)的人才培養(yǎng)。從現(xiàn)狀看,農(nóng)林類高等院校往往過于注重學(xué)校整體的農(nóng)林特色,著重于培養(yǎng)傳統(tǒng)的農(nóng)林人才,而對(duì)在農(nóng)林業(yè)發(fā)展中發(fā)揮同樣重要作用的現(xiàn)代生物技術(shù)本科專業(yè)的人才培養(yǎng)重視不夠。因此,筆者認(rèn)為,各高等農(nóng)林院校在主打自身農(nóng)業(yè)、林業(yè)特色的基礎(chǔ)上,應(yīng)結(jié)合各自院校的歷史發(fā)展優(yōu)勢(shì)、地方發(fā)展特色以及未來發(fā)展規(guī)劃等,進(jìn)一步細(xì)化生物技術(shù)本科專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo),重點(diǎn)培養(yǎng)具有農(nóng)林素養(yǎng)的生物技術(shù)專業(yè)特色人才,從而發(fā)展各具特色的或本校獨(dú)有的生物技術(shù)專業(yè)教育。以浙江農(nóng)林大學(xué)為例,作為一所多科性高等農(nóng)林院校,其開設(shè)的生物技術(shù)本科專業(yè)確立了獨(dú)特的人才培養(yǎng)目標(biāo),即培養(yǎng)具有現(xiàn)代生命科學(xué)基本知識(shí)、掌握系統(tǒng)的生物技術(shù)基本理論和核心技能、了解生物技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì)的基礎(chǔ)扎實(shí)、實(shí)踐能力強(qiáng)、綜合素質(zhì)高、具有創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力的應(yīng)用研究型專業(yè)人才。因此,浙江農(nóng)林大學(xué)生物技術(shù)本科專業(yè)的人才培養(yǎng)注重激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)意識(shí)以及培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐應(yīng)用能力,竭力塑造獨(dú)具特色的富有生態(tài)性和應(yīng)用性的創(chuàng)業(yè)型專業(yè)人才。目前該專業(yè)已發(fā)展成為浙江省重點(diǎn)專業(yè)。
二、高等農(nóng)林院校生物技術(shù)專業(yè)的人才培養(yǎng)模式
(一)現(xiàn)行的人才培養(yǎng)模式及存在的問題
通過走訪調(diào)研部分高等農(nóng)林院校,筆者發(fā)現(xiàn),生物技術(shù)本科專業(yè)在多數(shù)高等農(nóng)林院校并非是主流專業(yè),專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)比較模糊。通常情況下,生物技術(shù)專業(yè)本科畢業(yè)生的主要去向是考研和就業(yè)。但是,多數(shù)高等農(nóng)林院校并沒有針對(duì)2種畢業(yè)去向在生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)過程中對(duì)學(xué)生進(jìn)行明確的引導(dǎo),所開設(shè)的課程都是統(tǒng)一的。只有少數(shù)高等農(nóng)林院校為畢業(yè)去向不同的生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生提供了有區(qū)別的人才培養(yǎng)方案,即針對(duì)本科畢業(yè)后準(zhǔn)備考研深造的學(xué)生,設(shè)立了考研強(qiáng)化班,并強(qiáng)化了理論性強(qiáng)的“生物化學(xué)”“分子生物學(xué)”等專業(yè)課程的教學(xué);同時(shí),針對(duì)本科畢業(yè)后準(zhǔn)備直接就業(yè)的學(xué)生,注重引導(dǎo)其更多地掌握生物工程、生物制藥等方向的實(shí)用專業(yè)知識(shí),從而使該專業(yè)本科畢業(yè)生的就業(yè)率得到較大的提升。
(二)人才培養(yǎng)模式的改革
為了適應(yīng)不同科類高校和不同高等農(nóng)林院校生物技術(shù)本科專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的不同定位,生物技術(shù)專業(yè)教育應(yīng)結(jié)合各高等院校的辦學(xué)特色,從滿足學(xué)生畢業(yè)去向的需求出發(fā),積極探索分類模塊化人才培養(yǎng)模式,充分體現(xiàn)“因地制宜、因人而異、因材施教”的人才培養(yǎng)指導(dǎo)思想。所謂分類模塊化人才培養(yǎng)模式,就是首先根據(jù)生物技術(shù)專業(yè)本科生的學(xué)習(xí)意圖,將其分為工作就業(yè)、考研深造、實(shí)踐創(chuàng)業(yè)及其他4類;然后根據(jù)這4類學(xué)生所需掌握的知識(shí)和技能,將教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行模塊化。這樣,不僅可以充分利用教學(xué)資源的優(yōu)勢(shì),極大地提升學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量,而且可以為學(xué)生未來的個(gè)性化發(fā)展提供富有針對(duì)性的教育教學(xué)服務(wù)。第一,針對(duì)畢業(yè)后意向工作就業(yè)的生物技術(shù)專業(yè)本科生,高等農(nóng)林院校應(yīng)充分發(fā)揮“產(chǎn)、學(xué)、研”教學(xué)模式的優(yōu)勢(shì)[2],大力鼓勵(lì)學(xué)生到企業(yè)部門、生產(chǎn)一線進(jìn)行實(shí)踐實(shí)習(xí);同時(shí),可在此基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新嘗試,探索具有自身特色的“政、產(chǎn)、學(xué)、研、用”相結(jié)合的聯(lián)動(dòng)式人才培養(yǎng)模式,以培養(yǎng)應(yīng)用型人才。此外,以細(xì)化的就業(yè)需求為導(dǎo)向,為該類學(xué)生開設(shè)普通生物技術(shù)、生物制藥、生物工程等方向的模塊化課程。第二,針對(duì)畢業(yè)后意向考研深造的生物技術(shù)專業(yè)本科生,高等農(nóng)林院校應(yīng)大膽借鑒某些高校的成功經(jīng)驗(yàn),盡可能為該類學(xué)生提供相應(yīng)的培訓(xùn)輔導(dǎo),以培養(yǎng)高層次的理論研究型人才。例如,可開設(shè)相應(yīng)的輔導(dǎo)班,強(qiáng)化專業(yè)課程理論知識(shí)的傳授。第三,針對(duì)畢業(yè)后意向?qū)嵺`創(chuàng)業(yè)的生物技術(shù)專業(yè)本科生,高等農(nóng)林院校要結(jié)合學(xué)生的具體要求,將學(xué)生的學(xué)習(xí)實(shí)踐直接引進(jìn)實(shí)驗(yàn)室和大學(xué)生創(chuàng)業(yè)孵化園,或者引導(dǎo)學(xué)生直接進(jìn)入企業(yè)開展實(shí)踐,以切實(shí)推動(dòng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的開發(fā)和培養(yǎng)。另外,值得注意的是,不僅生物技術(shù)專業(yè),其他學(xué)科專業(yè)也總會(huì)有相當(dāng)一部分學(xué)生畢業(yè)后學(xué)習(xí)或工作的內(nèi)容與所學(xué)的本科專業(yè)并不相關(guān)。針對(duì)畢業(yè)后從事非本專業(yè)學(xué)習(xí)或工作的生物技術(shù)專業(yè)本科生,高等農(nóng)林院校應(yīng)從該類學(xué)生的需求出發(fā),適時(shí)適當(dāng)?shù)靥峁┫嚓P(guān)的教育資源和支持,以便其為未來的學(xué)習(xí)和工作做好充分的準(zhǔn)備。
三、高等農(nóng)林院校生物技術(shù)專業(yè)的課程設(shè)置和教學(xué)內(nèi)容
生物技術(shù)是一門涉及領(lǐng)域多、涵蓋范圍廣、基礎(chǔ)性強(qiáng)的新興的綜合性生物學(xué)科,是現(xiàn)代生物學(xué)與相關(guān)學(xué)科交叉融合發(fā)展的產(chǎn)物。生物技術(shù)本科專業(yè)的課程主要涉及發(fā)酵工程、基因工程、酶工程、蛋白質(zhì)工程、細(xì)胞工程、生化工程6個(gè)方面,這些課程從教學(xué)的角度又可分為理論課程和實(shí)踐課程兩大部分。
(一)理論課程的現(xiàn)狀與改革
目前,各高校開設(shè)的生物技術(shù)本科專業(yè)課程主要有“微生物學(xué)”“細(xì)胞生物學(xué)”“遺傳學(xué)”“植物學(xué)”“生態(tài)學(xué)”“植物生理學(xué)”“植物育種學(xué)”“動(dòng)物生理學(xué)”“生物化學(xué)”“分子生物學(xué)”“基因工程”“細(xì)胞工程”“發(fā)酵工程”“酶工程”“生物信息學(xué)”等,以及相應(yīng)的生物類實(shí)驗(yàn)課程。從以往的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和教學(xué)效果看,對(duì)教師來說,在生物技術(shù)本科專業(yè)4年的教學(xué)時(shí)間里完成上述課程的教學(xué),顯然是任務(wù)繁重、困難重重的;同樣,對(duì)學(xué)生來說,在如此短的時(shí)間內(nèi)接受并吸收理解如此多的課程知識(shí)也是不切實(shí)際的。為此,目前各高校普遍采取的解決辦法是結(jié)合自身的辦學(xué)理念和專業(yè)特色,選擇性地開設(shè)其中的部分生物技術(shù)專業(yè)課程;同時(shí),調(diào)整專業(yè)課程的教學(xué)時(shí)間,實(shí)行理論教學(xué)與實(shí)驗(yàn)教學(xué)并行。此外,現(xiàn)代生物技術(shù)的高速發(fā)展決定了生物技術(shù)專業(yè)的專業(yè)知識(shí)每時(shí)每刻都有大量的更新,理論知識(shí)在不斷地得到充實(shí)完善,這使生物技術(shù)具有很強(qiáng)的前沿性。因此,高等農(nóng)林院校在設(shè)置生物技術(shù)專業(yè)的專業(yè)課程時(shí),一定要緊跟生物技術(shù)的發(fā)展步伐,積極主動(dòng)聽取學(xué)生的意見和建議,努力做到理論知識(shí)最新、課程內(nèi)容均衡、教學(xué)時(shí)間安排合理、專業(yè)匹配一致。同時(shí),課程設(shè)置還應(yīng)根據(jù)人才培養(yǎng)目標(biāo)的定位不同而有所不同,做到“因地制宜、因人而異、因材施教”。例如,如果人才培養(yǎng)目標(biāo)定位于培養(yǎng)創(chuàng)新研究型人才,那么應(yīng)側(cè)重于設(shè)置理論技術(shù)類課程;如果人才培養(yǎng)目標(biāo)定位于培養(yǎng)應(yīng)用實(shí)踐型人才,那么應(yīng)側(cè)重于設(shè)置工程實(shí)踐類課程。以浙江農(nóng)林大學(xué)生物技術(shù)本科專業(yè)為例,其主要通過專業(yè)課程(包括專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)必修課和專業(yè)選修課等)的設(shè)置開展理論教學(xué)。其中,專業(yè)基礎(chǔ)課安排在本科階段的第1、2學(xué)期,專業(yè)必修課安排在本科階段的第3~6學(xué)期,專業(yè)選修課則伴隨專業(yè)必修課穿插安排在相應(yīng)的各學(xué)期。筆者通過對(duì)2003~2014級(jí)的116名生物技術(shù)專業(yè)本科畢業(yè)生和在校生開展的浙江農(nóng)林大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)情況問卷調(diào)查發(fā)現(xiàn),“分子生物學(xué)”“微生物學(xué)”“基因工程原理與應(yīng)用”“植物組織培養(yǎng)”等專業(yè)課程受歡迎程度普遍較高。學(xué)生普遍反映這些課程的系統(tǒng)性強(qiáng)、應(yīng)用性強(qiáng),能夠?qū)W有所用。而“生物信息學(xué)”“遺傳學(xué)”等專業(yè)課程的受歡迎程度則較低。
(二)實(shí)踐課程的現(xiàn)狀與改革
鄭世英在《地方本科院校生物技術(shù)專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式研究》中充分闡述了培養(yǎng)生物技術(shù)專業(yè)應(yīng)用型人才的重要性[3]。同時(shí),有學(xué)者指出,在就業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈益激烈的今天,創(chuàng)新能力已成為大學(xué)生社會(huì)生存的重要資本[4]。由此可見,生物技術(shù)本科專業(yè)的人才培養(yǎng)在注重提升學(xué)生專業(yè)理論水平的同時(shí)強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作技能的培養(yǎng)是非常必要的。但是,當(dāng)前,各高等農(nóng)林院校生物技術(shù)本科專業(yè)的實(shí)踐類課程仍然只是覆蓋課程實(shí)驗(yàn)、生產(chǎn)實(shí)踐、學(xué)科競(jìng)賽和自主實(shí)習(xí)等幾個(gè)方面。可見,通過實(shí)踐課程加強(qiáng)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)和科技素養(yǎng)培養(yǎng)的做法在高等農(nóng)林院校尚未得到全面的推廣。筆者通過深入了解也發(fā)現(xiàn),多數(shù)生物技術(shù)本科專業(yè)的實(shí)踐類課程過于形式化,再加上部分學(xué)校的重視程度不高,學(xué)生參與的積極性很低,所以看似形式多樣的實(shí)踐課程所產(chǎn)生的實(shí)際教學(xué)效果卻不甚理想。為了有效地調(diào)動(dòng)生物技術(shù)本科專業(yè)學(xué)生參與課程實(shí)踐的積極性,提升學(xué)生的自主創(chuàng)新能力和動(dòng)手操作能力,以增強(qiáng)人才培養(yǎng)對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和實(shí)際需求的適應(yīng)性,高等農(nóng)林院校生物技術(shù)本科專業(yè)的實(shí)踐類課程建設(shè)應(yīng)強(qiáng)調(diào)多元化、自主化和時(shí)代化。首先,在課程實(shí)驗(yàn)方面,生物技術(shù)本科專業(yè)要打破原有的以綜合驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主的格局,針對(duì)每門專業(yè)課設(shè)置相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)課程;同時(shí),注重開發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新潛力,鼓勵(lì)學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、自主進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。其次,在生產(chǎn)實(shí)踐方面,高等農(nóng)林院校要積極與相關(guān)的企事業(yè)單位、地方行政部門等組織機(jī)構(gòu)合作,為生物技術(shù)本科專業(yè)學(xué)生爭(zhēng)取充足的實(shí)踐機(jī)會(huì)和實(shí)踐時(shí)間,從而使學(xué)生能夠真正到農(nóng)林生產(chǎn)一線去并將所學(xué)的理論知識(shí)應(yīng)用到生產(chǎn)實(shí)踐中。再次,在學(xué)科競(jìng)賽方面,高等農(nóng)林院校除了要提供一定的設(shè)備和經(jīng)費(fèi)予以支持之外,還要采取有效的措施,如將學(xué)科競(jìng)賽成績(jī)納入學(xué)生學(xué)業(yè)考核體系,以鼓勵(lì)學(xué)生積極參與;同時(shí),要引導(dǎo)學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到參加學(xué)科競(jìng)賽對(duì)提升自身綜合能力的重要性,鼓勵(lì)學(xué)生在參加學(xué)科競(jìng)賽的過程中主動(dòng)與教師進(jìn)行交流、學(xué)會(huì)合作、敢于大膽創(chuàng)新。最后,在自主實(shí)習(xí)方面,考慮多數(shù)高校在本科階段的第4學(xué)年已基本不安排課程教學(xué),所以建議高等農(nóng)林院校將生物技術(shù)本科專業(yè)的自主實(shí)習(xí)安排在此階段進(jìn)行;同時(shí),建議給予學(xué)生更大的自主空間,允許學(xué)生自己選擇實(shí)習(xí)崗位和工作內(nèi)容等,而學(xué)校和實(shí)習(xí)單位只需做好監(jiān)督驗(yàn)收工作。這樣,可以使生物技術(shù)本科專業(yè)的準(zhǔn)畢業(yè)生親身感受實(shí)際工作崗位的真實(shí)氛圍,提前做好就業(yè)準(zhǔn)備,從而使學(xué)生能夠順利地從校園學(xué)習(xí)環(huán)境過渡到社會(huì)工作環(huán)境。
四、高等農(nóng)林院校生物技術(shù)專業(yè)的教學(xué)方法
(一)現(xiàn)狀與問題
無論是高等教育,還是中等教育或基礎(chǔ)教育,目前我國各級(jí)各類院校廣泛采用的仍是傳統(tǒng)的教學(xué)方法,即以教師為主體、學(xué)生為受體,其主要特點(diǎn)就是“滿堂灌”,所以培養(yǎng)的人才“平而不尖”,缺乏學(xué)習(xí)的主動(dòng)性[5]。同樣,高等農(nóng)林院校生物技術(shù)本科專業(yè)的課程教學(xué)方法也不例外,通常是教師一人講得熱火朝天,而學(xué)生“各有所為”,從而導(dǎo)致課堂教學(xué)效果大打折扣。筆者通過與浙江農(nóng)林大學(xué)生物技術(shù)本科專業(yè)各年級(jí)學(xué)生座談發(fā)現(xiàn),學(xué)生對(duì)課程教學(xué)主要有以下一些看法:①課程教學(xué)目標(biāo)不明確;②課程內(nèi)容不夠吸引人;③教學(xué)方式存在部分不足;④教室等硬件條件有欠缺;⑤自身學(xué)習(xí)積極性不高。
(二)改革措施
針對(duì)上述學(xué)生反映的問題,筆者認(rèn)為,高等農(nóng)林院校生物技術(shù)本科專業(yè)的課程教學(xué)要想改變現(xiàn)狀、解決問題,首先,要改變以教師講述為主、學(xué)生參與為輔的傳統(tǒng)教學(xué)模式,逐漸推行以學(xué)生自主學(xué)習(xí)為主、教師引導(dǎo)為輔的反轉(zhuǎn)式教學(xué)模式,從而真正樹立以學(xué)生為主體的教學(xué)意識(shí)。其次,要從人才培養(yǎng)目標(biāo)出發(fā),最大化地利用學(xué)校的軟硬件教學(xué)條件,充分發(fā)揮多媒體教學(xué)及網(wǎng)絡(luò)資源的優(yōu)勢(shì)。例如,筆者在“細(xì)胞工程”專業(yè)課程的教學(xué)改革實(shí)踐中探索實(shí)施了課堂討論法。首先,筆者以細(xì)胞工程領(lǐng)域最新的研究進(jìn)展為基礎(chǔ)材料,向?qū)W生傳授該課程的基本理論知識(shí),其中穿插部分視頻展示,以提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和上課時(shí)的注意力。其次,在學(xué)生對(duì)課程教學(xué)內(nèi)容有了基本的認(rèn)識(shí)和了解后,筆者通過布置自主性課程論文,要求學(xué)生對(duì)自己感興趣的細(xì)胞工程課程內(nèi)容進(jìn)行整理和論述,以充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性。最后,在學(xué)生完成相關(guān)資料的搜集和課程論文的撰寫后,筆者要求學(xué)生針對(duì)某些共通性話題展開小組討論和課堂辯論,以使學(xué)生彼此交流各自學(xué)到的知識(shí)。課堂討論法充分調(diào)動(dòng)了全體學(xué)生參與課程教學(xué)的積極性和主動(dòng)性,在之后的課程教學(xué)評(píng)價(jià)中得到了學(xué)生的一致認(rèn)可。
五、高等農(nóng)林院校生物技術(shù)專業(yè)的課程考核方式
(一)現(xiàn)狀與問題
有了好的課程教學(xué)模式,還必須輔以科學(xué)合理的課程考核方式。只有這樣,才能準(zhǔn)確地評(píng)價(jià)和有效地提高課程教學(xué)的效果。所以高等農(nóng)林院校生物技術(shù)本科專業(yè)在改革教學(xué)方法的同時(shí),還應(yīng)對(duì)課程考核方式進(jìn)行相應(yīng)的完善。目前,各高校的期末考試成績(jī)?cè)谡n程考核成績(jī)中占據(jù)的比例過大,學(xué)生學(xué)習(xí)效果的評(píng)價(jià)主要依據(jù)最終的卷面考試成績(jī)[6]。這導(dǎo)致相當(dāng)一部分學(xué)生的學(xué)習(xí)只是為了考高分,而不是為了真正掌握專業(yè)理論知識(shí)和專業(yè)技能;也導(dǎo)致部分學(xué)生應(yīng)付完考試便不再復(fù)習(xí)鞏固所學(xué)的知識(shí),所以知識(shí)遺忘率較高。可見,高校課程考核方式的缺陷使學(xué)生的學(xué)習(xí)行為有悖于課程教學(xué)目標(biāo)的要求。因此,高等農(nóng)林院校生物技術(shù)本科專業(yè)應(yīng)改變單一的課程考核方式,采取多種方式考核學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握程度,既要考核學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的記憶準(zhǔn)確與否,更要考核學(xué)生的實(shí)際操作技能和創(chuàng)新能力,并基于這兩個(gè)方面做出綜合評(píng)價(jià)[7]。
(二)改革措施
筆者認(rèn)為,高等農(nóng)林院校生物技術(shù)本科專業(yè)應(yīng)對(duì)現(xiàn)行的課程考核方式進(jìn)行改革。首先,要適當(dāng)加大平時(shí)成績(jī)?cè)谡n程考核成績(jī)中所占的比例;其次,要細(xì)化平時(shí)成績(jī)的構(gòu)成,將與課程教學(xué)相關(guān)的各方面因素充分考慮在內(nèi),并且明確評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。例如,如果以百分制計(jì)算課程考核成績(jī),那么可以規(guī)定平時(shí)成績(jī)占60分、期末考試成績(jī)占40分。其中,平時(shí)成績(jī)包括2部分:①平時(shí)表現(xiàn)占40分,主要對(duì)出勤率、課堂活動(dòng)參與度、作業(yè)完成情況和平時(shí)綜合表現(xiàn)等進(jìn)行考評(píng);②實(shí)驗(yàn)或課程論文完成情況占20分。將實(shí)驗(yàn)或課程論文成績(jī)納入課程考核成績(jī),通過考察學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)的理解程度和應(yīng)用能力,不僅有利于引導(dǎo)學(xué)生加強(qiáng)實(shí)踐能力的鍛煉,而且有利于促進(jìn)學(xué)生查找文獻(xiàn)、篩選資料以及寫作表達(dá)等能力的培養(yǎng)與提高。此外,課程的期末考試也要打破傳統(tǒng)的筆試答題形式,應(yīng)嘗試采用計(jì)算機(jī)考試系統(tǒng)[8]或網(wǎng)絡(luò)在線答題等靈活高效的隨機(jī)測(cè)試形式。這不僅能夠較為客觀地考察學(xué)生的學(xué)習(xí)水平,而且可以降低教師的評(píng)閱難度和工作強(qiáng)度。
六、高等農(nóng)林院校生物技術(shù)專業(yè)的教學(xué)評(píng)價(jià)體系
(一)現(xiàn)狀與問題
所謂教學(xué)評(píng)價(jià),就是依據(jù)一定的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)人才培養(yǎng)過程及其質(zhì)量和效益做出客觀的判斷與評(píng)價(jià)。在整個(gè)教學(xué)過程中,總結(jié)評(píng)價(jià)是必不可少的一個(gè)環(huán)節(jié),也是檢驗(yàn)教學(xué)效果的有效形式和激勵(lì)師生的重要手段[9]。目前,各高校的教學(xué)評(píng)價(jià)大多采取師生互評(píng)的做法。通常,師生雙方通過網(wǎng)上教育系統(tǒng)或紙質(zhì)問卷進(jìn)行評(píng)價(jià)與反饋。部分高等院校考慮到學(xué)生數(shù)量多而采取隨機(jī)抽取部分學(xué)生參與教學(xué)評(píng)價(jià)的做法。但是,筆者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),通過師生互評(píng)進(jìn)行教學(xué)評(píng)價(jià)存在2個(gè)方面的問題:①參與評(píng)價(jià)的學(xué)生往往抱有應(yīng)付的心態(tài),而且學(xué)生評(píng)教難以保證客觀公正,考評(píng)“全優(yōu)”的現(xiàn)象較為普遍;②教師對(duì)學(xué)生評(píng)教的結(jié)果存在不重視的現(xiàn)象,不能及時(shí)做出反饋,個(gè)別教師甚至完全忽視教學(xué)評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)。
(二)改革措施
建立科學(xué)合理的教學(xué)評(píng)價(jià)體系有利于促進(jìn)生物技術(shù)專業(yè)教育的良好發(fā)展。由于生物技術(shù)專業(yè)具有較強(qiáng)的系統(tǒng)性和一定的獨(dú)立性,所以各高等農(nóng)林院校應(yīng)建立符合生物技術(shù)專業(yè)教育自身特點(diǎn)的教學(xué)評(píng)價(jià)體系。首先,明確教學(xué)評(píng)價(jià)對(duì)象的主體應(yīng)包括專業(yè)、課程、教師和學(xué)生。其次,采取師生互評(píng)、師生自評(píng)、階段總結(jié)相結(jié)合的教學(xué)評(píng)價(jià)方式。其中,師生互評(píng)旨在提高教師對(duì)學(xué)生以及學(xué)生對(duì)教師的認(rèn)知度,師生自評(píng)旨在提高教師、學(xué)生對(duì)自我的認(rèn)知度,階段總結(jié)旨在提高師生對(duì)生物技術(shù)專業(yè)教育的認(rèn)知度。為此,浙江農(nóng)林大學(xué)組建了由林業(yè)與生物技術(shù)學(xué)院教學(xué)負(fù)責(zé)人和生物技術(shù)專業(yè)資深專業(yè)教師組成的生物技術(shù)專業(yè)委員會(huì),由其負(fù)責(zé)對(duì)生物技術(shù)專業(yè)的發(fā)展方向以及招生方案、人才培養(yǎng)目標(biāo)、課程設(shè)置、課程考評(píng)方式、教育教學(xué)的改革探索等進(jìn)行系統(tǒng)性的研究與實(shí)施,以及加強(qiáng)對(duì)專業(yè)教學(xué)評(píng)價(jià)體系的構(gòu)建和完善。
總之,我國生物技術(shù)專業(yè)高等教育的發(fā)展是一個(gè)漫長(zhǎng)的過程,教學(xué)改革不能急于求成。各高等農(nóng)林院校要充分結(jié)合自身的辦學(xué)理念和專業(yè)特色,積極主動(dòng)借鑒國內(nèi)外優(yōu)秀高等院校的成功經(jīng)驗(yàn),堅(jiān)持“因地制宜、因人而異、因材施教”的原則,以科學(xué)的態(tài)度不斷發(fā)現(xiàn)問題、解決問題;要緊隨國家高等教育改革的步伐,關(guān)注生物技術(shù)發(fā)展創(chuàng)新的動(dòng)態(tài),在國家、政府、企業(yè)、高校、師生之間搭建起一座生物技術(shù)的橋梁,以促進(jìn)我國生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)和生物技術(shù)專業(yè)教育向著國際化、高效化、優(yōu)勢(shì)化的方向邁進(jìn)。
作者:王正加 唐永超 單位:浙江農(nóng)林大學(xué)林業(yè)與生物技術(shù)學(xué)
一、多媒體教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)相比,具有很大的優(yōu)勢(shì)
“與傳統(tǒng)教學(xué)相比,在多媒體教學(xué)對(duì)知識(shí)的重點(diǎn)難點(diǎn)的掌握”這一問題的調(diào)查結(jié)果表明有67%的學(xué)生認(rèn)為多媒體教學(xué)更容易掌握,24%的學(xué)生認(rèn)為與傳統(tǒng)教學(xué)一樣,9%的學(xué)生認(rèn)為有困難。“與傳統(tǒng)教學(xué)相比多媒體課堂氛圍”這一問題的調(diào)查結(jié)果顯示有9%的學(xué)生認(rèn)為多媒體課堂氛圍活躍,45%的學(xué)生認(rèn)為多媒體教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)在課堂氛圍一樣,6%的學(xué)生認(rèn)為多媒體教學(xué)課堂氛圍差。通過調(diào)查數(shù)據(jù)可以看出與傳統(tǒng)教學(xué)方式相比,多數(shù)人認(rèn)為使用多媒體教學(xué)對(duì)知識(shí)的重點(diǎn)難點(diǎn)的掌握有很大幫助。這說明多媒體教學(xué)已經(jīng)被很多學(xué)生接受,在授課過程中學(xué)生能夠吸收教師所講的知識(shí),并能很好地掌握知識(shí)的重點(diǎn)難點(diǎn)。調(diào)查結(jié)果表明也有部分學(xué)生喜歡傳統(tǒng)教學(xué)與多媒體教學(xué)相結(jié)合的教學(xué)方式。他們認(rèn)為教師采用傳統(tǒng)教學(xué)與多媒體教學(xué)相結(jié)合的教學(xué)方式的授課方式,能夠讓他們很好地掌握知識(shí)的重點(diǎn)難點(diǎn)。分析原因,這一部分學(xué)生在初高中時(shí)接受的大都是傳統(tǒng)的板書式授課,對(duì)多媒體教學(xué)很感興趣,但是適應(yīng)多媒體教學(xué)有個(gè)過程,因此認(rèn)為傳統(tǒng)教學(xué)與多媒體教學(xué)相結(jié)合更好。從調(diào)查結(jié)果可以看出大部分學(xué)生覺得多媒體教學(xué)的課堂氣氛活躍。多媒體精美的圖片,生動(dòng)的視頻,動(dòng)聽的音頻都可以引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,激發(fā)其學(xué)習(xí)積極性,吸引學(xué)生的注意力。教學(xué)課件也不止一張,可以增加鏈接,十分快捷,從而擴(kuò)展知識(shí)面,豐富學(xué)習(xí)內(nèi)容。當(dāng)然從調(diào)查結(jié)果看,40%的學(xué)生表示多媒體教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)在活躍課堂氣氛的程度上實(shí)力相當(dāng)。這是因?yàn)槎嗝襟w教學(xué)方式雖然很好,但是在初高中階段求高分的大情勢(shì)下,很多中學(xué)采用了傳統(tǒng)教學(xué)與多媒體教學(xué)結(jié)合的方式授課但其中傳統(tǒng)教學(xué)所占比例較大,從而導(dǎo)致很多學(xué)生進(jìn)入大學(xué)課堂后,還沒有適應(yīng)多媒體教學(xué)占較大比例的教學(xué)方式,從而不能積極響應(yīng)教師,致使其認(rèn)為課堂氣氛不活躍。需要說的是傳統(tǒng)教學(xué)有著自身的優(yōu)點(diǎn),師生交流多,教師易于把握課堂情況,利于教師創(chuàng)新教學(xué),但是多媒體教學(xué)顯然優(yōu)勢(shì)更加明顯。多媒體精美的圖片,生動(dòng)的視頻,動(dòng)聽的音頻都可以引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,激發(fā)學(xué)習(xí)積極性。與傳統(tǒng)教學(xué)相比,不論是在知識(shí)的掌握上,還是在課堂氛圍的活躍程度上,多媒體教學(xué)都明顯比傳統(tǒng)教學(xué)有很大優(yōu)勢(shì),這也是學(xué)生喜愛多媒體教學(xué)的部分原因。
二、多媒體教學(xué)有助于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣
關(guān)于“任課教師制作多媒體的水平”這一問題,46%的學(xué)生認(rèn)為任課教師制作多媒體的水平高,45%的學(xué)生認(rèn)為一般,9%的學(xué)生認(rèn)為不太好。“多媒體教學(xué)對(duì)師生交流的影響”一問中,35%學(xué)生認(rèn)為多媒體教學(xué)有助于師生交流,26%的學(xué)生認(rèn)為不好,39%的學(xué)生認(rèn)為一般。“多媒體教學(xué)對(duì)知識(shí)的掌握程度的影響”方面,37%的學(xué)生表示能完全掌握,51%的學(xué)生表示部分掌握,12%的學(xué)生表示僅小部分掌握。從數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)可以看出大部分的學(xué)生表示任課教師的制作多媒體課件的水平高,而且能對(duì)知識(shí)的掌握有幫助,能增強(qiáng)師生間的交流,學(xué)生也就更加喜歡多媒體教學(xué)的授課方式。還有小部分的學(xué)生不喜歡多媒體教學(xué),主要原因是有部分教師課件制作技術(shù)不高,制作的課件只是將書本搬家,把屏幕當(dāng)成電子黑板,形式表現(xiàn)平平,沒有新意,這就使得部分學(xué)生失去了對(duì)多媒體教學(xué)的興趣,從而無法引起學(xué)習(xí)興趣。
三、多媒體教學(xué)有助于提高教學(xué)效率
“多媒體教學(xué)對(duì)學(xué)習(xí)的幫助”這一問題的調(diào)查結(jié)果中55%的學(xué)生認(rèn)為多媒體教學(xué)對(duì)學(xué)習(xí)有很好的幫助,39%的學(xué)生認(rèn)為一般,只有6%的學(xué)生認(rèn)為很少。“對(duì)多媒體教學(xué)的喜愛程度”這一問題的調(diào)查結(jié)果中,52%的學(xué)生非常喜歡多媒體教學(xué),42%的學(xué)生表示對(duì)多媒體喜愛程度一般,6%的學(xué)生表示不喜歡多媒體教學(xué)。多媒體教學(xué)對(duì)知識(shí)的掌握有幫助,又擁有活躍的課堂氣氛,教學(xué)信息量大,又可以提高教學(xué)效率,是對(duì)傳統(tǒng)的課堂教學(xué)模式的改進(jìn)。從生物學(xué)類專業(yè)學(xué)生對(duì)多媒體教學(xué)的喜愛程度可以看出多媒體教學(xué)的應(yīng)用在山西師范大學(xué)現(xiàn)代文理學(xué)院生物類專業(yè)中效果非常好。很多學(xué)生喜歡多媒體,是因?yàn)椴糠指咚刭|(zhì)的教師應(yīng)用多媒體能力較高,能很好地將多媒體應(yīng)用于課堂教學(xué)中,使得文字與媒體信息統(tǒng)一起來,給學(xué)生提供了多種感官刺激,這種刺激引起了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,從而提高了教學(xué)效率。
四、影響多媒體教學(xué)的因素
(一)學(xué)校的硬件設(shè)施
“影響多媒體效果的因素(設(shè)備)這一問題中”34%的學(xué)生認(rèn)為是音響效果不好影響多媒體的效果,41%的學(xué)生認(rèn)為是投影效果不好影響多媒體的效果,25%的學(xué)生認(rèn)為是計(jì)算機(jī)故障影響多媒體的效果。
(二)多媒體教學(xué)軟實(shí)力
“影響多媒體教學(xué)效果的因素”這一問題中,48%學(xué)生認(rèn)為記不上筆記是影響多媒體的效果的因素,31%的學(xué)生認(rèn)為是音響影響注意力,21%的學(xué)生認(rèn)為使用多媒體教學(xué),授課速度跟不上。
五、結(jié)論
我院的多媒體教學(xué)相當(dāng)普及,而且大部分教師應(yīng)用多媒體的水平很高,學(xué)生反映好。傳統(tǒng)教學(xué)雖有著自身的優(yōu)點(diǎn),但多媒體教學(xué)顯然優(yōu)勢(shì)更加明顯。應(yīng)用多媒體教學(xué)手段可以使傳統(tǒng)教學(xué)不容易或不能解決的一些問題變得簡(jiǎn)單,可以擴(kuò)大教學(xué)信息量,充實(shí)教學(xué)內(nèi)容,提高教學(xué)效率;可以使一些在傳統(tǒng)教學(xué)手段下難以表達(dá)的教學(xué)內(nèi)容或無法觀察到現(xiàn)象,具體直觀生動(dòng)地展示出來,使學(xué)生感覺學(xué)習(xí)更加有趣、所學(xué)知識(shí)更加鞏固。當(dāng)然目前我院多媒體應(yīng)用方面也存在一些需要改進(jìn)的地方。如多媒體教學(xué)手段只能做為一種教學(xué)輔助手段不能全部代替?zhèn)鹘y(tǒng)教學(xué)手段,所以教師們?cè)趹?yīng)用多媒體教學(xué)時(shí)要處理好兩者之間的關(guān)系。有些教師制作多媒體的水平還有待提高,這樣才能充分發(fā)揮多媒體教學(xué)在教學(xué)中的優(yōu)勢(shì)。還有就是多媒體設(shè)備的質(zhì)量和維護(hù)也是值得注意的一個(gè)問題。總之多媒體教學(xué)越來越顯示出它的魅力,也會(huì)被越來越多的教師和學(xué)生接受。在多媒體教學(xué)日益普及的今天,多媒體教學(xué)以有著傳統(tǒng)教學(xué)所無法比擬的優(yōu)越性,決定了在高等院校中引入多媒體教學(xué)手段是必須的。
作者:師玉環(huán) 單位:山西師范大學(xué)現(xiàn)代文理學(xué)院
一、微生物有沒有“宅文化”
信息化和服務(wù)型社會(huì)的建立極大地便利了人們的生活,同時(shí),人又時(shí)常面對(duì)著外界各種形式的壓力。為此,很多人都有宅在家里的經(jīng)驗(yàn),足不出戶享受著各種社會(huì)服務(wù)或?qū)W⒂谧约旱呐d趣愛好中。微生物世界中有沒有類似的“宅文化”呢?學(xué)生剛接觸這個(gè)問題時(shí),首先引導(dǎo)他們思考:微生物有家嗎?什么是微生物的家?對(duì)于像風(fēng)餐露宿的地衣和隨波逐流的水生菌等微生物而言,家也許只是個(gè)虛無的概念,但對(duì)于寄生菌而言,就具體很多。它們可以寄生在任何生物的體內(nèi)、組織中,甚至細(xì)胞內(nèi)。這類微生物從寄主中源源不斷獲取營養(yǎng),規(guī)避著外界不利的環(huán)境,最終往往導(dǎo)致寄主的衰亡,從而失去了“家”。事物都有兩面性,宅文化也是,微生物里有沒有益的宅文化呢?相信此時(shí),很多學(xué)生都會(huì)有答案。當(dāng)然,課堂討論沒有條條框框的束縛,只有活躍的思維,沒有最終的答案,往往會(huì)步入到更深的知識(shí)領(lǐng)域。就像討論“宅”的微生物,我們都知道享受宅文化的人也不一定一直宅在家里,微生物是不是也這樣呢?答案自然是是,不少兼性營養(yǎng)的微生物就是如此,腐生和寄生狀態(tài)時(shí)而切換,有些寄生真菌還產(chǎn)生了典型的二型現(xiàn)象,這些知識(shí)點(diǎn)往往是微生物學(xué)相關(guān)課程如真菌學(xué)和植物病理學(xué)中才會(huì)介紹到的。再比如,我們都知道宅文化不是自閉的,人們通過各種信息技術(shù)手段與外界社會(huì)保持聯(lián)系,那么,宅在寄主內(nèi)的微生物與外界環(huán)境有聯(lián)系嗎?當(dāng)然有,一些昆蟲病原真菌在殺死寄主的過程中,會(huì)根據(jù)某些與寄主種群波動(dòng)有密切聯(lián)系的環(huán)境因子,如溫度,來判斷是否進(jìn)入到休眠階段,以此規(guī)避可能來臨的寄主匱乏期。但它們又是通過何種手段感知外界的環(huán)境呢?這就牽涉到細(xì)胞生物學(xué)、流行學(xué)等相關(guān)的課程,而且往往是科學(xué)家正在研究的熱點(diǎn)問題。知識(shí)就是這樣一環(huán)接一環(huán),有些專業(yè)的學(xué)生有時(shí)候就不了解微生物學(xué)與自身專業(yè)有何關(guān)聯(lián)。通過這些看似無關(guān)的課堂討論,他們至少可以體悟到學(xué)習(xí)本課程的必要性。
二、微生物世界的“機(jī)器人文化”
乍一看,是否有些科幻?其實(shí)不然,機(jī)器人文化早已在我們社會(huì)中占有一席之地。生產(chǎn)車間里的各種機(jī)械臂、家居中的掃地機(jī)、跳舞機(jī)器人,再如開發(fā)中的陪宇航員聊天的人形機(jī)器人等。它們是人類能力的延伸,是改善生活品質(zhì)和提高工作效率的助手,另外,還是人們“懶文化”的一種體現(xiàn)。學(xué)生可能會(huì)問,機(jī)器人文化是人類高度文明的智慧結(jié)晶,如此微小、如此低等的微生物會(huì)有嗎?請(qǐng)大家發(fā)揮想象力,試問真核微生物與原核微生物有何不同?如何進(jìn)化而來?真核微生物中有各種的細(xì)胞器,如線粒體、葉綠體等,這些細(xì)胞器對(duì)于真核微生物的生存至關(guān)重要,提供著通用能源ATP、各種養(yǎng)分和中間代謝產(chǎn)物等。說到這,可能有人不認(rèn)同,細(xì)胞器不像人體里的各種器官嗎,怎么會(huì)是微生物創(chuàng)造的“機(jī)器人”?讓我們回想一下線粒體和葉綠體的誕生,它們是如何成為微生物結(jié)構(gòu)的一部分的。簡(jiǎn)單而言,就是在距今二三十億年前的地球上,某些個(gè)體較大的原核生物將具有有氧呼吸作用或光合作用的小型微生物細(xì)胞吞入體內(nèi),通過長(zhǎng)期馴化將其功能化為細(xì)胞器來提高自身的生存競(jìng)爭(zhēng)力。這個(gè)細(xì)胞器的演化發(fā)生在遙遠(yuǎn)的前寒武紀(jì),但至今還可以找到諸多證據(jù),包括細(xì)胞器膜結(jié)構(gòu)、核糖體結(jié)構(gòu)和基因等來證明其合理性。說到這,是不是對(duì)微生物有了肅然起敬之感,這么簡(jiǎn)單的生物就懂得將那些關(guān)鍵功能“包工”給“機(jī)器人”。如此說來,人類的“懶文化”不是我們獨(dú)有的,而是來源于“老祖宗”———原始微生物。另外,微生物當(dāng)中有沒有作惡的機(jī)器人呢?從某個(gè)角度來看,病毒就是如此。病毒從嚴(yán)格意義上講不能算是一種生命形態(tài),有科學(xué)家推測(cè)病毒的核心就是從原始生命基因組中剝離的一小段基因所構(gòu)成的,如果把病毒理解為微生物無意間制造的微生物“機(jī)器人”,是不是更形象一些。討論到這里,有沒有產(chǎn)生一種想法:原始微生物可以將小型微生物“機(jī)器化”,我們?nèi)祟惪刹豢梢赃@樣做?其實(shí),人們?cè)缇烷_始利用各種微生物降解環(huán)境污染物、產(chǎn)生各種能源物質(zhì)等,但微生物畢竟是生物,它要生存,就要消耗營養(yǎng),產(chǎn)生代謝物,擴(kuò)增種群,這些必要的生命活動(dòng)都大大降低了人們安排給它干“正事”的工作效率。可不可以構(gòu)建微生物“機(jī)器人”,讓它只做人們?cè)O(shè)計(jì)好的工作呢?這一想法在前幾年由海洋微生物學(xué)家CraigVenter提出,不過他說的不是微生物機(jī)器人,而是“合成”新生物。但由于牽涉到倫理學(xué)的問題,此想法應(yīng)該還處于凝聚共識(shí)的階段。不知這位科學(xué)家的想法如何形成,不過這一研究設(shè)想可行性是存在的。原始微生物早就在幾十億年將這一想法付諸實(shí)施,且獲得了成功,也為之后高等生物的誕生奠定了基礎(chǔ)。當(dāng)然,倫理上的研究討論有其必要性,我們這里就不再展開討論了。
三、微生物世界的角色分工
人類關(guān)系社會(huì)化后,角色分工越發(fā)明顯,每個(gè)人在不同時(shí)空中都處于特定角色。每個(gè)人清楚地認(rèn)知和執(zhí)行特定時(shí)空背景下的社會(huì)角色,對(duì)于社會(huì)穩(wěn)定尤為重要。就如學(xué)生在大學(xué)中做好學(xué)習(xí)者的角色,在家里為子女的角色,在社團(tuán)活動(dòng)中為組織者、參與者等角色。自然界中的微生物當(dāng)然也存在著“角色分工”。通常理解,微生物在生態(tài)系統(tǒng)中扮演著分解者的角色。學(xué)過微生物的學(xué)生自然了解微生物中還有扮演生產(chǎn)者的藍(lán)細(xì)菌和顯微藻類,它們的重要性一點(diǎn)都不亞于陸地上的植被。當(dāng)然,作為消費(fèi)者的微生物也同樣重要,要知道從原始生命誕生之后的20億年時(shí)間里,微生物在地球生命系統(tǒng)中扮演著所有的角色。如今社會(huì)職業(yè)角色日趨多樣化,新型職業(yè)不斷涌現(xiàn),每個(gè)人都向社會(huì)的其他人提供著某種服務(wù),享受著他人提供的服務(wù),這是人類社會(huì)的生存法則。微生物有沒有這般細(xì)化的分工呢?人類社會(huì)提供的各種服務(wù)有一個(gè)共同的前提就是需求,微生物需要什么呢?各種各樣的營養(yǎng)物、穩(wěn)定安全的生存空間等。這些微生物的需求都有相應(yīng)的微生物類群提供著,如土壤中的纖維素分解菌提供碳源、固氮菌提供著氮源、產(chǎn)酸菌溶解礦物質(zhì)釋放礦質(zhì)元素等。這些微生物提供的“服務(wù)”,也早已被人類加以利用,例子隨處可見。角色特征是不是就只有人類獨(dú)享了,有的穩(wěn)重、有的急躁、有的投機(jī)、有的無私。萬千世界充滿著各種可能,微生物身上自然有這些特征的影子。例如,土壤中分解腐殖質(zhì)的土生性微生物常年種群密度穩(wěn)定,而土壤中的發(fā)酵性微生物種群就“急躁”地大起大落;偏利共生關(guān)系中總能找到無私的一方,而混居在一起的微生物中不乏機(jī)會(huì)主義者“搶食”其他分解菌通過胞外酶分解的有機(jī)營養(yǎng)物。講到這,有沒有找到跟自己有點(diǎn)像的微生物呢?
四、結(jié)語
思考力和想象力是各類社會(huì)人才的核心競(jìng)爭(zhēng)力,大學(xué)除了教授學(xué)生專業(yè)知識(shí)外,還要鍛煉其思考力,擴(kuò)展其想象力,培養(yǎng)其創(chuàng)造力。本文介紹了筆者近年教學(xué)中一堂課堂討論的內(nèi)容,借由微生物來啟迪學(xué)生的思考和想象。由于筆者有限的學(xué)識(shí),本中引喻如有不妥,大家可以探討,同時(shí),分享其中孕育的教學(xué)思路才是本文寫作的初衷。
作者:周湘 林海萍 張昕 張心齊 單位:浙江農(nóng)林大學(xué)林業(yè)與生物技術(shù)學(xué)院
本文作者:陳麗麗1王松濤2周會(huì)萍1作者單位:1新鄉(xiāng)學(xué)院生命科學(xué)與技術(shù)系2新鄉(xiāng)醫(yī)學(xué)院人體解剖學(xué)教研室
優(yōu)化課程體系
教材、課程設(shè)置、課程內(nèi)容及建設(shè)是課程體系的主要內(nèi)涵,課程體系的構(gòu)建是否合理,直接關(guān)系到人才培養(yǎng)的質(zhì)量[3]。我系在人才培養(yǎng)方案的指導(dǎo)下,根據(jù)學(xué)科特色、辦學(xué)優(yōu)勢(shì)以及人才培養(yǎng)目標(biāo),及時(shí)更新教學(xué)內(nèi)容,加強(qiáng)教材建設(shè),調(diào)整教學(xué)計(jì)劃,加強(qiáng)生物技術(shù)專業(yè)相關(guān)的精品課程建設(shè),優(yōu)化專業(yè)課程體系。教材方面,我們廣泛征集專業(yè)教師建議,為學(xué)生訂購高等教育出版社、工業(yè)出版社等最新出版的“十二五”規(guī)劃教材,同時(shí)授課教師對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行合理的設(shè)置,利用重組、刪減、更新和優(yōu)化等手段,精簡(jiǎn)課程中臃腫、陳舊的內(nèi)容,補(bǔ)充了科學(xué)前沿的知識(shí)。在課程設(shè)置上,進(jìn)一步調(diào)整相近課程(特別是專業(yè)課)間的教學(xué)內(nèi)容,使其既能相互銜接,又不至于出現(xiàn)內(nèi)容的重復(fù)。同時(shí),還注重雙語課程建設(shè)和精品課程建設(shè),旨在形成與國際先進(jìn)教學(xué)理念與教學(xué)方法接軌的雙語課程教學(xué)模式,培養(yǎng)學(xué)生的國際競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和能力,創(chuàng)建開放式的課程體系,開闊學(xué)生的視野,激發(fā)學(xué)生的專業(yè)興趣。新的課程體系在一定程度上調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,突出了學(xué)生的主體地位,激發(fā)了學(xué)習(xí)興趣,教學(xué)質(zhì)量大為提高。
強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)
在實(shí)踐教學(xué)中采取靈活多樣的教學(xué)形式。(1)打破先理論后實(shí)踐、實(shí)踐依附于理論的傳統(tǒng)教學(xué)模式,按照基本技能、專業(yè)核心能力、綜合職業(yè)能力分層培養(yǎng)、層層遞進(jìn)的思路,構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)模式,把實(shí)踐教學(xué)列入教學(xué)計(jì)劃并建立實(shí)踐性課程體系。在教學(xué)計(jì)劃中,打破單純以理論構(gòu)筑教學(xué)計(jì)劃的模式,建立實(shí)踐教學(xué)的完整體系,重視畢業(yè)生與社會(huì)的對(duì)接,并開放實(shí)驗(yàn)室,增加學(xué)生的訓(xùn)練時(shí)間,強(qiáng)化操作技能。(2)結(jié)合社會(huì)需求,給學(xué)生提供在生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)單位實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)。讓學(xué)生深入具體崗位,理論聯(lián)系實(shí)際,大膽實(shí)習(xí),放手操作,融會(huì)貫通。實(shí)習(xí)是實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)中的重要部分,也是許多學(xué)校都在探索的課題,實(shí)習(xí)基地的建設(shè)是其中最重要的環(huán)節(jié)之一[4]。我系生物技術(shù)專業(yè)開辦以來,積極探索與校外單位建立互惠互利、良性互動(dòng)的合作關(guān)系,依托企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),健全實(shí)踐教學(xué)體系,對(duì)校內(nèi)教學(xué)方式提供有益的補(bǔ)充。目前,已與河南新鄉(xiāng)亞洲啤酒有限公司、新鄉(xiāng)娃哈哈昌盛飲料有限公司、新鄉(xiāng)拓新科技有限公司等多家企業(yè)簽署協(xié)議,建立校外實(shí)習(xí)基地,形成互惠互利的新局面,為教師和學(xué)生提供了廣闊的實(shí)踐空間。一盆美麗的花朵遠(yuǎn)比一堂照本宣科的理論課更具吸引力。只有做自己感興趣的課題,才能激發(fā)學(xué)生的自主創(chuàng)新能力。21世紀(jì)的大學(xué)生,他們是“80后”和“90后”,他們喜歡新事物,崇尚新思想,敢于創(chuàng)新。按照“因材施教,個(gè)性發(fā)展,大膽創(chuàng)新”的原則,我系積極組織生物技術(shù)專業(yè)大學(xué)生參加新鄉(xiāng)學(xué)院大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽、新鄉(xiāng)5所高校創(chuàng)新公益設(shè)計(jì)大賽以及河南省大學(xué)生“挑戰(zhàn)杯”課外學(xué)術(shù)科技作品大賽等相關(guān)創(chuàng)新活動(dòng),取得了較好的成績(jī)。這些實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)大大提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和積極性,不但有利于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,而且能夠激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性思維和創(chuàng)新思維,對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的科技創(chuàng)新能力具有很重要的現(xiàn)實(shí)意義。
加強(qiáng)教師隊(duì)伍建設(shè)
在生物技術(shù)專業(yè)創(chuàng)新人才培養(yǎng)中,教師是主導(dǎo),沒有一流的師資,不可能培養(yǎng)出一流的人才[4]。要想培養(yǎng)出具有創(chuàng)新能力的學(xué)生,要求教師自身必須有創(chuàng)新能力。因此,必須首先提高教師自身素質(zhì),培養(yǎng)出有創(chuàng)造力的教師。一方面,教師要謙虛好學(xué),勤于鉆研,要多向那些能站在學(xué)科前沿,在該學(xué)科領(lǐng)域中有突出成就,又能掌握整個(gè)學(xué)科發(fā)展方向的教師學(xué)習(xí)。要多讀各類書籍,特別是有關(guān)教育、教研理論新動(dòng)向的文章,這樣才能把握時(shí)代脈搏,使自己向創(chuàng)造性的人才發(fā)展。另一方面,教師要積極改變自己的教風(fēng)和觀念,努力使師生關(guān)系成為探求真理的伙伴關(guān)系,解決困難的合作關(guān)系,摒棄那種教師以自我為中心的權(quán)威意識(shí)。在教學(xué)中要倡導(dǎo)相互合作,使每個(gè)學(xué)生都能在一定程度上獨(dú)立做決定,這樣才能真正地把培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力落到實(shí)處。我系結(jié)合教師自身特點(diǎn),按照“對(duì)內(nèi)實(shí)施培訓(xùn),對(duì)外進(jìn)行引進(jìn)”的原則加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè),幾年來,分別將相關(guān)專業(yè)課教師送往北京師范大學(xué)、廈門大學(xué)、武漢大學(xué)、山東大學(xué)等重點(diǎn)院校進(jìn)修培訓(xùn),提高教師專業(yè)技能。同時(shí)還從中科院植物研究所、江南大學(xué)等國內(nèi)知名研究院所引進(jìn)博士6人,改善了教師學(xué)歷結(jié)構(gòu)。
“產(chǎn)學(xué)研”相結(jié)合
充分利用各項(xiàng)資源,結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況、人才培養(yǎng)目標(biāo)、企業(yè)生產(chǎn)和科研特點(diǎn),構(gòu)建“教學(xué)、科研、生產(chǎn)”一體化的人才培養(yǎng)新途徑[5]。在校內(nèi),以實(shí)驗(yàn)室、實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心為依托,教學(xué)與科研相結(jié)合,大力推行本科教學(xué)導(dǎo)師制度。從二年級(jí)下學(xué)期開始,在導(dǎo)師的指導(dǎo)下,讓學(xué)生選修與研究方向相關(guān)的專業(yè)課,安排學(xué)生參加課題研究項(xiàng)目,掌握相關(guān)的實(shí)驗(yàn)技能,培養(yǎng)良好的實(shí)驗(yàn)操作規(guī)范。從大三開始,在“雙選”的基礎(chǔ)上,部分學(xué)生正式進(jìn)入科研實(shí)驗(yàn)室,在導(dǎo)師的指導(dǎo)下,參與研究課題,如讓學(xué)生加入“一種天然植物型防腐劑及其制備方法”的課題,這在培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和創(chuàng)新意識(shí)上取得了很好的教學(xué)效果。四年級(jí),在導(dǎo)師的指導(dǎo)下,讓學(xué)生獨(dú)立完成課題實(shí)驗(yàn),撰寫畢業(yè)論文,完成實(shí)習(xí)任務(wù)。“學(xué)研”的結(jié)合,培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力,充分發(fā)揮學(xué)生的聰明才智和創(chuàng)造潛能,成為培養(yǎng)研究型創(chuàng)新人才的重要途徑。校外,以各實(shí)踐、實(shí)習(xí)基地為依托,開展產(chǎn)學(xué)合作,培養(yǎng)應(yīng)用型創(chuàng)新人才。堅(jiān)持從“培養(yǎng)具有較強(qiáng)實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神,適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的高素質(zhì)應(yīng)用型人才”的人才培養(yǎng)目標(biāo)出發(fā),大力推進(jìn)產(chǎn)學(xué)合作教育。在時(shí)間上,學(xué)校教學(xué)環(huán)節(jié)與生產(chǎn)實(shí)踐活動(dòng)相結(jié)合;在組織形式上,集中和分散相結(jié)合。“產(chǎn)學(xué)”的結(jié)合,培養(yǎng)了學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐能力,增加了理論聯(lián)系生產(chǎn)、了解社會(huì)和就業(yè)形勢(shì)的機(jī)會(huì),已成為對(duì)學(xué)生進(jìn)行職業(yè)素質(zhì)訓(xùn)練的重要途徑。
生物技術(shù)專業(yè)創(chuàng)新型人才培養(yǎng)模式的實(shí)踐效果
隨著生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案的改革,課程體系的不斷優(yōu)化,學(xué)生理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)的開展,教師隊(duì)伍的素質(zhì)不斷提高,相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐設(shè)備的更新,教學(xué)方法的改進(jìn)和教學(xué)理念的提升,帶動(dòng)了生命科學(xué)相關(guān)專業(yè)教學(xué)水平的提升和實(shí)驗(yàn)實(shí)踐水平的飛躍,極大地提高了人才培養(yǎng)質(zhì)量,取得了較好的實(shí)踐效果[6]。2010年,中國500強(qiáng)企業(yè)—南京雨潤集團(tuán)從我系招聘生物技術(shù)等專業(yè)畢業(yè)生29名,雨潤集團(tuán)招聘負(fù)責(zé)人對(duì)生命科學(xué)與技術(shù)系所培養(yǎng)的高素質(zhì)學(xué)生非常滿意,并希望今后能從我系招聘更多的優(yōu)秀畢業(yè)生。2011年我校生物技術(shù)專業(yè)榮獲“2011年度河南省本科特色專業(yè)”稱號(hào)。下一步,我們將根據(jù)學(xué)校“十二五”專業(yè)建設(shè)規(guī)劃,按照特色專業(yè)的標(biāo)準(zhǔn),做強(qiáng)特色專業(yè),進(jìn)一步提高學(xué)校專業(yè)建設(shè)水平和辦學(xué)質(zhì)量,為社會(huì)培養(yǎng)更多的生物技術(shù)專業(yè)應(yīng)用創(chuàng)新型人才。