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時間:2023-04-03 09:51:59
序論:寫作是一種深度的自我表達。它要求我們深入探索自己的思想和情感,挖掘那些隱藏在內(nèi)心深處的真相,好投稿為您帶來了七篇特色農(nóng)業(yè)發(fā)展論文范文,愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑,助力您的創(chuàng)作。
1.1認識不到位
一些村鎮(zhèn)干部還沒有充分意識到發(fā)展高山特色農(nóng)業(yè)在推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展、促進新農(nóng)村建設、繁榮農(nóng)村經(jīng)濟方面的重要作用,由于認識不足,導致沒有將發(fā)展高山特色農(nóng)業(yè)相關工作作為重點來抓,沒有實地調(diào)查,沒有工作規(guī)劃,同時也沒有進行廣泛有效的宣傳,導致干部和群眾都沒有意識到發(fā)展高山特色農(nóng)業(yè)帶來的好處,影響了農(nóng)民進行高山特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的積極性。
1.2外在動力不強
發(fā)展高山特色農(nóng)業(yè)是一項比較復雜的工程,它涉及的項目繁多,例如:選擇項目、制定規(guī)劃、建設基礎設施、引進良種、先進農(nóng)業(yè)技術推廣、農(nóng)民科技培訓等。這些繁雜的工作僅僅依靠鎮(zhèn)政府是沒有辦法順利完成的,需要省、市政府甚至國家的政策扶持,包括財政、信息、技術等方面。另外,發(fā)展高山特色農(nóng)業(yè)也需要全鎮(zhèn)各個部門加強聯(lián)系,團結(jié)協(xié)作,共同推進高山特色農(nóng)業(yè)發(fā)展。
1.3管理不完善
目前,阿旺鎮(zhèn)高山特色農(nóng)業(yè)發(fā)展仍舊是一家一戶的分散生產(chǎn)經(jīng)營模式,沒有形成規(guī)模化,專業(yè)合作社還處于初級發(fā)展階段,由于都是單打獨斗,因此,各家各戶抵御市場風險能力就比較低,一旦出現(xiàn)問題,就嚴重打擊了農(nóng)民的積極性。同時,市場發(fā)育也不夠完善、市場信息也比較缺乏,農(nóng)民很難預測市場,非常容易造成損失。農(nóng)業(yè)技術推廣也沒有實現(xiàn)全覆蓋,技術服務跟不上發(fā)展進程,嚴重影響了高山鄉(xiāng)特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
2加快阿旺鎮(zhèn)高山特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的幾點建議
2.1提高認識
利用得天獨厚的山區(qū)資源、良好的生態(tài)環(huán)境和豐富的自然條件,大力發(fā)展高山特色農(nóng)業(yè),是改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式、實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要選擇;是增強農(nóng)產(chǎn)品競爭力、體現(xiàn)比較優(yōu)勢的客觀要求;是最大限度利用資源、發(fā)揮農(nóng)業(yè)基礎優(yōu)勢的實現(xiàn)形式;是促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的有效方式。意識到發(fā)展高山特色農(nóng)業(yè)的這些作用,我們有必要提高思想認識,將發(fā)展高山特色農(nóng)業(yè)作為重要工作提到日程上來,要齊心協(xié)力、獻計獻策,為高山特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展貢獻力量。主要包括三個方面:一是健全特色農(nóng)業(yè)發(fā)展組織保障體系。建立特色農(nóng)業(yè)發(fā)展聯(lián)席會議制度,加強領導,高效決策,科學調(diào)度,精心實施;二是加快推廣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模化生產(chǎn);三是全力實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)市場化流通。
2.2加強項目建設
為了提升農(nóng)業(yè)機械化水平,提高農(nóng)產(chǎn)品科技含量,打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)品牌,加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展步伐,調(diào)整農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu),激發(fā)農(nóng)業(yè)發(fā)展活力,需要始終將做強、做大、做優(yōu)項目建設作為推進阿旺鎮(zhèn)經(jīng)濟社會發(fā)展的重要抓手。結(jié)合阿旺鎮(zhèn)的實際情況,為發(fā)展高山特色農(nóng)業(yè),應該著力發(fā)展以下幾個農(nóng)業(yè)項目,包括:一是大力推進坡改梯建設;二是積極推廣項目富農(nóng)工程;三是全面推行“一村一品”工程。
2.3加強幫扶力度
關鍵詞:農(nóng)村經(jīng)濟社會,矛盾與對策
發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟,必須立足本地實際,發(fā)揮比較優(yōu)勢,發(fā)展特色經(jīng)濟,這是所有農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的一個基本問題。發(fā)展特色經(jīng)濟就要突出抓好“三農(nóng)”這個重點,解決“三農(nóng)”工作中的實際問題,就要從農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的新角度,樹立科學發(fā)展觀,堅持“多予、少取、放活”的方針,大力發(fā)展農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)。特色經(jīng)濟沒有一定的規(guī)模作支撐是脆弱的,必然在市場經(jīng)濟的大潮中被淘汰。因此,發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟,就要抓特色經(jīng)濟、抓規(guī)模經(jīng)濟。畢業(yè)論文,農(nóng)村經(jīng)濟社會。。
2006年全面取消農(nóng)業(yè)稅,這項舉措不公減輕了農(nóng)民的經(jīng)濟負擔,而且還大大減輕了農(nóng)民的心理負擔,農(nóng)民不再為鄉(xiāng)村干部催繳稅款而憂慮。取消農(nóng)業(yè)稅,加上國家支農(nóng)惠農(nóng)政策的健全和完善,對扶持農(nóng)業(yè)發(fā)展,縮小城鄉(xiāng)差距,建設社會主義新農(nóng)村,構(gòu)建社會主義和諧社會將發(fā)揮重大而深遠的作用,但也出現(xiàn)了一些矛盾和問題。
1.存在的問題
1.1農(nóng)民土地糾紛問題:稅費改革前農(nóng)民負擔沉重,對土地的依賴熱情不高,土地矛盾沒有凸現(xiàn)出來。稅費改革后,農(nóng)民的稅費負擔大幅度減輕,充分調(diào)動了農(nóng)民種田積極性,農(nóng)村承包土地的矛盾開始顯現(xiàn),要地、爭地的現(xiàn)象普遍,人多地少的矛盾突出,因土地界端不詳、面積不實、合同不完善等產(chǎn)生的矛盾增多,土地引發(fā)的糾紛時有發(fā)生,農(nóng)民因地上訪的案件逐年增多。
1.2“一事一議”籌資籌勞問題:由于受村民素質(zhì)的制約,議事主體消極被動,“一事一議”存在著事難議、決難行的情況。在具體實施中,仍然存在很多難題。一是意見難統(tǒng)一,二是認識不夠,三是錢少難辦事。這將影響農(nóng)村集體公益、福利事業(yè)的發(fā)展。
1.3農(nóng)村基層干部的角色轉(zhuǎn)換問題:有的干部認為“農(nóng)民全部減了負,農(nóng)村干部無事做”、“農(nóng)民種田不再納稅,農(nóng)村工作萬事大吉”,表現(xiàn)出沾沾自喜、茫然失落、消極等待的現(xiàn)象,還沒有積極適應新形勢的發(fā)展要求。農(nóng)業(yè)稅取消后,鄉(xiāng)鎮(zhèn)財政所、地稅所工作量大大減少,人浮于事的現(xiàn)象較為突出。
1.4農(nóng)村基層組織正常運轉(zhuǎn)問題:農(nóng)業(yè)稅停征后,財政收入渠道更加變窄,剛性支出又必須保證,加劇了鄉(xiāng)鎮(zhèn)收支矛盾,農(nóng)村稅費改革后,村級經(jīng)費盡管通過上級轉(zhuǎn)移支付得到一定彌補,但也非常有限,只能勉強維持日常運轉(zhuǎn)。從實際運行情況看,村級公費主要用于了征訂報刊,沒有直接撥付到村,村級的一些正常支出難以保證,由于沒有經(jīng)費來源,有的村組無錢購買賬簿表冊,一些村組也有兩年時間沒有進行財務核算,群眾對此很有意見。
1.5過去農(nóng)業(yè)稅費征收遺留問題:稅費改革政策明確規(guī)定“暫停向農(nóng)民催收改革前稅費尾欠”,“不準強行追收追繳農(nóng)民負擔尾欠或稅費尾欠”,負面影響較大。
2.對策及建議
2.1轉(zhuǎn)變鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府工作職能。農(nóng)村經(jīng)濟要立足于縣域優(yōu)勢的發(fā)揮,在更大的領域進行資源整合,挖掘潛力,提升檔次,降低成本,加強管理,營造新優(yōu)勢,創(chuàng)造高效益。要注重優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為成果,見實效,見效益,使其真正實現(xiàn)農(nóng)民增收脫貧的效益,經(jīng)濟與社會同步發(fā)展的效益,城鄉(xiāng)經(jīng)濟、工業(yè)、農(nóng)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的效益,鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府要盡快轉(zhuǎn)變職能,專心致志思考怎樣為“三農(nóng)”工作服務。畢業(yè)論文,農(nóng)村經(jīng)濟社會。。
2.2穩(wěn)定和完善農(nóng)村土地承包制度,探索多種土地流轉(zhuǎn)方式。針對農(nóng)村土地承包中出現(xiàn)的新情況和土地流轉(zhuǎn)中出現(xiàn)的新問題,各級黨政和有關部門要及時組織依法完善二輪土地承包,妥善調(diào)處各類土地糾紛,全面規(guī)范土地承包合同,切實搞好承包地的確權(quán)發(fā)證,做到農(nóng)戶承包的地塊、面積、合同和經(jīng)營權(quán)證“四到戶”,農(nóng)戶的承包地塊、面積與合同記載、社存本、登記表、經(jīng)營權(quán)證“四相符”,經(jīng)營權(quán)證書入戶率達到100%,依法保障農(nóng)民對土地的承包權(quán)、經(jīng)營權(quán)和收益權(quán)。
2.3探索多種途徑發(fā)展農(nóng)村公益事業(yè),引導農(nóng)民一事一議搞建設。要嚴格區(qū)分農(nóng)民自愿投工投勞改善自己生活生產(chǎn)條件與加重農(nóng)民負擔之間的政策界限,對農(nóng)民直接受益的村組公路、農(nóng)田水利等基礎設施,在農(nóng)戶自愿、民主協(xié)商、依法辦事的前提下,鼓勵農(nóng)民自力更生,辦好管好自己受益的事。對村范圍大面積受益的重大事情,需要全村農(nóng)民籌資籌勞的,必須通過“一事一議”,并按《“一事一議”籌資籌勞審議程序》報批。對改善公益設施,農(nóng)民自愿投工投勞的,可通過鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村向上爭取,對所需資金給予適當補助
2.4明確各級政府農(nóng)村公共財政支出方面的職責。進一步完善各級政府在農(nóng)村基礎教育、計劃生育、基礎設施以及醫(yī)療衛(wèi)生和社會保障方面的事權(quán)財權(quán)劃分,加強各級政府在解決“三農(nóng)”問題上的責任,為農(nóng)村經(jīng)濟社會發(fā)展、建設社會主義新農(nóng)村、構(gòu)建和諧社會提供公平寬松的環(huán)境。
2.5妥善處理農(nóng)業(yè)稅尾欠問題:盡快解決農(nóng)業(yè)稅尾欠問題,建議將真正的農(nóng)業(yè)稅尾欠和農(nóng)業(yè)稅“上清下不清”形成的債務區(qū)分開來,將“上清下不清”形成的債務納入鄉(xiāng)村債務統(tǒng)籌解決。對真正的農(nóng)業(yè)稅尾欠是否清收和如何清收,在保證農(nóng)民社會總體穩(wěn)定的前提下由省級人民政府確定。畢業(yè)論文,農(nóng)村經(jīng)濟社會。。
2.6 以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化為重點,推進農(nóng)業(yè)“現(xiàn)代化之路”。推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,要改變就農(nóng)業(yè)論農(nóng)業(yè)的觀念,堅持用工業(yè)的理念謀劃農(nóng)業(yè)發(fā)展,增加對農(nóng)業(yè)、農(nóng)村基礎設施的投入,改善農(nóng)業(yè)發(fā)展環(huán)境。用先進的物質(zhì)條件裝備農(nóng)業(yè),用現(xiàn)代科學技術改造農(nóng)業(yè),用先進的經(jīng)營形式發(fā)展農(nóng)業(yè),加快傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變。要結(jié)合縣域?qū)嶋H,在穩(wěn)定糧食綜合生產(chǎn)能力的基礎上,積極推進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模化和標準化,培育名牌產(chǎn)品,增強競爭力。要大力推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,推動農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化增值,促進農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收。要加快農(nóng)業(yè)科技進步,用現(xiàn)代科學技術改造農(nóng)業(yè),促進農(nóng)業(yè)增長方式轉(zhuǎn)變。加強農(nóng)村現(xiàn)代流通體系建設,在農(nóng)村發(fā)展現(xiàn)代流通業(yè),建立新型營銷體系。
一、傳統(tǒng)農(nóng)學專業(yè)人才培養(yǎng)方面存在的問題
(一)專業(yè)口徑狹窄
傳統(tǒng)農(nóng)學專業(yè)的學習對象主要是大田作物,如玉米、小麥、水稻,而北京郊區(qū)隨著城鎮(zhèn)建設的發(fā)展,三大作物的種植面積逐漸縮小,甚至生長期間需水量較大的水稻已經(jīng)限制生產(chǎn),小麥亦改為節(jié)水種植。有限的農(nóng)用土地逐漸被籽種農(nóng)業(yè)和設施農(nóng)業(yè)的興起所占領,傳統(tǒng)農(nóng)學專業(yè)人才應用的舞臺日漸縮小。
(二)專業(yè)課程老化
傳統(tǒng)農(nóng)學專業(yè)的骨干課程主要是作物栽培學、耕作學和作物育種學。作物栽培學和耕作學課程的學習目標是提高糧食作物的產(chǎn)量,面對北京都市型農(nóng)業(yè)中農(nóng)作物種植的多元化、生產(chǎn)的機械化、設備的現(xiàn)代化和農(nóng)業(yè)功能的轉(zhuǎn)化,其學習內(nèi)容與北京農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向漸行漸遠。
(三)實踐教學簡化
學校正向綜合大學轉(zhuǎn)變,原本在校內(nèi)的農(nóng)場、實驗田逐漸被其他功能的建筑所替代,實踐教學遠離教學區(qū),實驗課與理論課在不同場地進行,增大了實驗課的難度和成本,原來每天都要求觀察農(nóng)作物生長情況的教學安排,在成本約束下,變成了一次,投入時間少,學生學農(nóng)興趣很難形成。(四)動手能力弱化在教學改革“厚基礎”的大背景影響下,專業(yè)課時逐漸減少,相應的實踐學時也在減少,在規(guī)定的實踐教學時間內(nèi),很難培養(yǎng)學生扎實的實踐技能。實驗課中以驗證性實驗居多,教師無法得到學生掌握實驗技能情況的反饋,學生也以考試能過關的低標準要求自己,導致實驗設計能力差、獨立操作能力差。
二、專業(yè)方向與課程體系的改革
針對上述問題,按照北京都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展特點和專業(yè)教師的業(yè)務優(yōu)勢,經(jīng)過多方調(diào)研和論證,提出了“適合北京需求,培養(yǎng)都市型農(nóng)業(yè)人才”的原則,修訂人才培養(yǎng)方案,調(diào)整專業(yè)方向,構(gòu)建課程體系,增加實踐環(huán)節(jié),爭創(chuàng)特色專業(yè)。
(一)調(diào)整專業(yè)方向
農(nóng)學專業(yè)的支撐學科以作物遺傳育種學科為主,作物遺傳育種學科是北京農(nóng)學院重點建設學科,碩士點之一,以農(nóng)作物種質(zhì)創(chuàng)新和新品種選育為特色,先后選育出6個小麥品種,6個玉米品種,4個小豆品種,2個大豆品種,師資力量在種子科學方面有優(yōu)勢。其次,根據(jù)北京農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向,籽種農(nóng)業(yè)將成為北京農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。因此,農(nóng)學專業(yè)在2003年第一次改革時,將專業(yè)學習方向調(diào)整為“種子科學與工程”方向。2006年,又針對北京觀光休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要,進一步拓展專業(yè)領域,借助本院園藝學科和北京都市農(nóng)業(yè)研究院(北京農(nóng)學院)的師資力量和教學條件,增設了“觀光農(nóng)業(yè)”的學習方向。至此,農(nóng)學專業(yè)包括:“種子科學與工程”和“觀光農(nóng)業(yè)”兩個學習方向,形成了培養(yǎng)北京都市型農(nóng)業(yè)中籽種農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)兩個核心產(chǎn)業(yè)所需人才的新型農(nóng)學專業(yè),每年兩個專業(yè)方向各招收一個本科生班。農(nóng)學專業(yè)的兩個專業(yè)方向直接針對北京都市型農(nóng)業(yè)中籽種農(nóng)業(yè)和觀光休閑農(nóng)業(yè)的人才培養(yǎng),特色鮮明。“種子科學與工程”專業(yè)方向側(cè)重于培養(yǎng)北京籽種產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要的,掌握種子科學與工程技術等方面的理論、技能;懂得國內(nèi)外種子法規(guī)、經(jīng)營管理等方面的知識,能在種子管理部門、種子加工與生產(chǎn)、種子營銷企業(yè)等領域和部門,從事新品種選育、種子繁殖生產(chǎn)、種子檢驗、經(jīng)營與管理等工作的專業(yè)人才;“觀光農(nóng)業(yè)”專業(yè)方向側(cè)重于培養(yǎng)掌握觀光休閑農(nóng)業(yè)、設施農(nóng)業(yè)等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術,在農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)、農(nóng)業(yè)文化旅游產(chǎn)業(yè)、高科技現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)等部門和領域,從事技術指導、規(guī)劃設計、項目策劃和管理等工作的復合型專業(yè)人才。
(二)構(gòu)建新型專業(yè)課程體系
2005年在北京市教委“農(nóng)學專業(yè)課優(yōu)化整合及骨干課程體系的研究”教改項目的支持下,根據(jù)專業(yè)學習方向和培養(yǎng)方案改革課程體系,并對課程內(nèi)容和教學手段進行深入調(diào)整。經(jīng)過反復修訂,形成了現(xiàn)在的專業(yè)課程體系。“種子科學與工程”專業(yè)方向的專業(yè)必修課包括:《植物育種學》《種子生物學》《種子生產(chǎn)學》《種子加工與貯藏》《種子檢驗學》《種子法規(guī)》《種子經(jīng)營與管理學》等,專業(yè)選修課程包括:《種子營銷學》《作物栽培學》《耕作學》《園藝學概論》《植物種質(zhì)資源學》《國際貿(mào)易學》等。專業(yè)課程體系以新品種選育、種子生產(chǎn)、加工、貯藏、質(zhì)量檢驗、經(jīng)營管理為主線,涉及種業(yè)產(chǎn)業(yè)化方方面面的知識;“觀光農(nóng)業(yè)”專業(yè)方向的專業(yè)必修課為《農(nóng)業(yè)生態(tài)學》《植物種質(zhì)資源學》《觀光農(nóng)業(yè)》《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)原理與技術》《都市農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》《都市型農(nóng)業(yè)評價案例分析》等,專業(yè)選修課程包括:《新農(nóng)村發(fā)展規(guī)劃》《現(xiàn)代設施農(nóng)業(yè)》《有機農(nóng)業(yè)》《籽種農(nóng)業(yè)》《農(nóng)業(yè)項目投資與評估》《城市園林與綠化》《觀賞植物裝飾與應用》等,形成了以觀光休閑園區(qū)、現(xiàn)代高科技園區(qū)建設、管理為主線的課程體系。課程內(nèi)容均面向北京農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需求,很多課程沒有現(xiàn)成教材,任課教師就邊學習、邊總結(jié)、邊教學。學生感到學的知識理論聯(lián)系實際,有用武之地,增強了學習興趣和主動性。通過專業(yè)方向和課程體系的設置,保證每個學生都有學習方向,每個學生都有專業(yè)特長。
(三)增加實踐教學環(huán)節(jié)
為加強實踐環(huán)節(jié),在教育部“新世紀高等農(nóng)林教育改革工程———農(nóng)學專業(yè)實踐教學改革和校內(nèi)外基地建設的研究與實踐”(2002-2005)教改項目的支持下,將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中常用的技能作為農(nóng)學專業(yè)的一門必修課,形成實踐課程《農(nóng)事學》教學體系。《農(nóng)事學》在2004年被評為北京市精品課程,其配套教材《農(nóng)事學實踐教程》為2005年北京市精品教材。目前,該課程改名為《植物科技技能訓練》,成為植科學院所屬農(nóng)學、園藝、植保專業(yè)的基礎實踐課程,該課程從大學第一學期開課直到第四學期,每周3個學時。在農(nóng)學專業(yè)兩個新學習方向形成后,又對專業(yè)課學習增加實踐環(huán)節(jié)。原則是專業(yè)課學時不變,調(diào)整實驗課時和增加教學實習天數(shù),同時安排一些科研實踐、生產(chǎn)訓練和創(chuàng)新競賽等活動,培養(yǎng)學生的動手能力。現(xiàn)在的專業(yè)課都增加或補充了實踐教學,例如,《植物育種學》課程包括30學時理論課、10學時實驗課和9天教學實習;《種子加工與貯藏》課程包括16學時理論課、16學時實驗課和3天教學實習;《種子檢驗學》課程包括8學時理論課、16學時實驗課和3天教學實習等等。在科研實踐、生產(chǎn)訓練和創(chuàng)新競賽等活動安排上,第四學期學生在教師的指導下利用假期或周末參加不少于12天的“三農(nóng)問題調(diào)查”和“拓展訓練”,在學習專業(yè)課之前了解農(nóng)村、了解農(nóng)民、了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。第六學期以畢業(yè)論文為主線,學生自由選擇畢業(yè)論文指導教師,參加導師的科研課題活動,完成畢業(yè)論文,畢業(yè)前答辯。同時組織、鼓勵學生申報市級或校級“北京市大學生科學研究與創(chuàng)業(yè)行動計劃”項目課題,通過參與項目研究的方式激發(fā)大學生創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)熱情,提高科學研究與創(chuàng)業(yè)能力,目前,農(nóng)學專業(yè)已經(jīng)形成了以校內(nèi)外實踐教學基地為基礎、有一定理論體系和實用價值的實踐教學體系。該體系包括:(1)大一、大二學生設置有《植物科技技能訓練》課程,每周一次3學時,學習與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相關的技能。(2)大二學生參加不少于12天、由教師指導的“三農(nóng)問題調(diào)查”和“拓展訓練”活動。(3)大三學生開始參加科研訓練,加入到指導教師的科研課題中,在科研活動中進行畢業(yè)論文設計、實驗實施和寫作,畢業(yè)前完成論文答辯。(4)大四學生在第八學期結(jié)合就業(yè)參加畢業(yè)生產(chǎn)實習。這一套實踐教學體系,保證學生在大學四年期間結(jié)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際不斷線,培養(yǎng)學生的理論結(jié)合實踐的能力。同時,每年聘請名師專家來校講學,使課堂教學與北京都市農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)實際緊密結(jié)合,基本實現(xiàn)了“理論教學、實踐教學、科學研究”三位一體的教學模式。實踐教學往往難以掌控,為了督促師生更好地完成實踐環(huán)節(jié),在考核上制定了一系列的評價標準,完成后計學分,保證教學質(zhì)量。例如,(1)在每次實驗、實習結(jié)束后,要求學生獨立完成實驗或?qū)嵙晥蟾妫謩e考核,考核成績占課程總成績的30%~40%。(2)“三農(nóng)調(diào)查”和“拓展訓練”等實踐環(huán)節(jié),要求每位學生深入北京農(nóng)村或農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一線,進行調(diào)查、考察,結(jié)束后完成調(diào)查報告,采用答辯方式,全體導師為評委集體考核,合格后方可計入學分。(3)畢業(yè)論文采用導師負責制,學生每人一題,依次完成論文綜述、論文設計(開題報告)、論文寫作和論文答辯等工作,每項工作均由導師進行評價和集體考核,最終成績采用優(yōu)、良、中、及格四個等級,畢業(yè)論文只有達到中等以上成績,方能合格畢業(yè)。幾年的實踐表明,實踐教學的嚴格要求,督促和激勵了學生學習的主動性,拓展了學生的思維、提供了施展才能的空間和條件,提高了學生的創(chuàng)新能力和綜合素質(zhì),學生畢業(yè)后很容易融入到工作崗位中。
論文關鍵詞:WTO,農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易現(xiàn)狀,中國農(nóng)業(yè)
引言 我國是世界上最大的發(fā)展中國家,資源貧乏、人口眾多的國情決定了農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要性。入世以來,我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力水平不斷提高,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整不斷優(yōu)化,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的高效、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者素質(zhì)的提高等優(yōu)勢使我國在農(nóng)業(yè)方面走在了世界的前列。為避免入世后世界經(jīng)濟發(fā)展對中國農(nóng)業(yè)造成不利影響,要求我國必須走中國特色的農(nóng)業(yè)發(fā)展道路,發(fā)展可持續(xù)農(nóng)業(yè),促進農(nóng)業(yè)的整體進步。
1 中國農(nóng)業(yè)發(fā)展及農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易現(xiàn)狀
1.1農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
經(jīng)過三十幾年的改革與發(fā)展, 中國農(nóng)業(yè)發(fā)生了深刻變化, 綜合生產(chǎn)能力顯著提高, 主要農(nóng)產(chǎn)品市場供求穩(wěn)定。農(nóng)產(chǎn)品總量成倍的增加,從1979年全國糧食總產(chǎn)量3321億公斤到2009年全國糧食總產(chǎn)量10616億斤農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易現(xiàn)狀,我國糧食總產(chǎn)量居世界第一位,其中糧、棉、油、肉、水產(chǎn)品、水果等已躍居世界首位, 肉、蛋、水產(chǎn)品已超過或接近世界平均水平,人均糧食占有量已達到世界平均水平。中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)在不斷的發(fā)展壯大(見圖1)。
圖1 2002-2009年中國糧食總產(chǎn)量及增長速度
但是農(nóng)業(yè)的發(fā)展并不是一帆風順的,由于人口、資源等原因,我國的農(nóng)業(yè)還存在很多困難和問題:(1)農(nóng)民人均收入水平較低中國。中國農(nóng)民一年收人均在6000-7000元,在種植上除去種子、化肥、灌溉等方面,在養(yǎng)殖上,除去幼苗、飼料以及家禽的醫(yī)藥費等,農(nóng)民一年凈收入也能有4000-5000元。而諸如美國等發(fā)達國家農(nóng)民一年人均收入為12000美元左右,因此中國雖然農(nóng)民占全國總數(shù)的70%,但人均收入水平卻遠遠落后于發(fā)達國家水平;(2)資源快速減少,生態(tài)環(huán)境惡化。農(nóng)業(yè)資源方面,由于水資源的過渡開采和被污染,導致農(nóng)業(yè)用水嚴重失調(diào),由于城市外圍建設以及土地的不合理利用導致人口與土地資源的矛盾十分突出。生態(tài)環(huán)境方面,全國約有1/3的耕地受到水土流失的危害,草原退化面積達0.87億公頃農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易現(xiàn)狀,并仍以每年133萬多公頃的退化速率在及擴展;森林覆蓋率僅為20.36%左右,人均林地面積不足0.12公頃,只有世界平均水平的12.6%;(3)政策對農(nóng)業(yè)傾斜的扶持不夠,國家在農(nóng)業(yè)上的投入相對不足;(4)生產(chǎn)方式不適宜生產(chǎn)力的提高。目前的小農(nóng)生產(chǎn)方式,已經(jīng)阻礙了農(nóng)業(yè)機械化和農(nóng)業(yè)科技的推廣應用和發(fā)展,也阻礙了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力提高以后對社會化分工的要求,難以走上規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展道路;(5)隨著農(nóng)村外出務農(nóng)人數(shù)的增多,農(nóng)村勞動力大部分轉(zhuǎn)移到城市中對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟運行帶來一定的負面影響。
1.2農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易現(xiàn)狀
加入世貿(mào)組織為中國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的發(fā)展帶來了難得的機遇,開辟了更加廣闊的空間。8年來,廣大農(nóng)產(chǎn)品加工出口企業(yè)不失時機地抓住了“入世”帶來的機遇,積極應對“入世”帶來的挑戰(zhàn),農(nóng)產(chǎn)品出口與入世前相比發(fā)生了“質(zhì)”的改變,保持了持續(xù)增長的可喜局面,出口的增長在帶動農(nóng)村就業(yè)、增加農(nóng)民收入、優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)方面也發(fā)揮了重要作用。農(nóng)產(chǎn)品進口更是呈現(xiàn)高速增長的局面。現(xiàn)階段農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易呈現(xiàn)以下主要特點是:(1)農(nóng)產(chǎn)品出口結(jié)構(gòu)不合理,即飼料、糧食、棉花,絲類等初級產(chǎn)品多,而高檔次、高技術含量、高附加值的加工制成品較少;傳統(tǒng)產(chǎn)品多農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易現(xiàn)狀,創(chuàng)新產(chǎn)品少;(2)農(nóng)產(chǎn)品出口市場結(jié)構(gòu)不合理,我國農(nóng)產(chǎn)品大部分主要向美國、歐盟、日本等發(fā)達國家出口,而南美、拉美、非洲等發(fā)展國家及欠發(fā)展國家地區(qū)出口量較少,但從貿(mào)易保護上來看美國等發(fā)達國家卻更容易采取貿(mào)易保護主義。2001年12月11日中國成為WTO的第143個正式成員。中國自加入世貿(mào)組織以來每年的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易總額逐年增加,但2009年由于受全球經(jīng)濟危機影響,我國的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易總額較2008年有所下降(見下表1)。
表1 2002-2009年中國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易總額(億美元)
年份
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易總額
306
403.6
514.2
562.9
634.8
781
關鍵詞:生態(tài)休閑;農(nóng)業(yè);寶雞
中圖分類號 F592 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731(2016)07-126-02
1 休閑農(nóng)業(yè)概述
在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中,農(nóng)業(yè)旅游休閑已越來越成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要組成部分,休閑農(nóng)業(yè)是一種結(jié)合了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代旅游業(yè)的農(nóng)業(yè)新模式[1],是將生產(chǎn)、生活、生態(tài)結(jié)合為一體的新產(chǎn)業(yè)[2]。發(fā)展多功能休閑農(nóng)業(yè)可以調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),促進農(nóng)民增收和轉(zhuǎn)移就業(yè)[3],休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展在提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展速度的同時,可以開發(fā)農(nóng)業(yè)資源,修復農(nóng)業(yè)環(huán)境,還可以促進城鄉(xiāng)信息、科技等多領域的交流。以寶雞市陳倉區(qū)慕儀鎮(zhèn)生態(tài)園的規(guī)劃為例,對新型農(nóng)業(yè)發(fā)展模式進行分析,既有休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的理論探索,也有規(guī)劃設計的實踐。
2 寶雞市新育休閑農(nóng)業(yè)生態(tài)園區(qū)發(fā)展現(xiàn)狀
2.1 新育生態(tài)園概況 新育生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光示范園位于寶雞市陳倉區(qū)慕儀鎮(zhèn)齊西村,隸屬寶雞新育生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司,于2012年成立,計劃共投資2 800萬元,規(guī)劃占地面積67hm2,目前是省級生態(tài)園區(qū),有新打機井2眼,1臺變壓器。生態(tài)園主要提供園林綠化,農(nóng)業(yè)種植,家畜禽、淡水魚養(yǎng)殖,農(nóng)產(chǎn)品銷售,垂釣和農(nóng)業(yè)技術咨詢服務等。現(xiàn)在,園區(qū)已與西北農(nóng)林科技大學達成協(xié)議,開展校企合作,將生態(tài)園的種養(yǎng)殖基地作為西北農(nóng)林科技大學的教學科研實習基地,并聘請山東壽光資深技術員全程全面指導管理,努力提高產(chǎn)品質(zhì)量,提升園區(qū)品位。
目前,園區(qū)已完成投資1 500萬元,正在建設家禽飼養(yǎng)基地,日光溫室、垂釣、種植、養(yǎng)殖已出具規(guī)模。游人可自行采摘、喂養(yǎng)、垂釣、健身和娛樂等,是集有機食品和生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)、休閑觀光旅游為一體的綜合性園區(qū)。以觀賞農(nóng)村風光、參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、體驗農(nóng)家生活、進行農(nóng)業(yè)教育、品嘗農(nóng)家餐飲為主要內(nèi)容,將自然景觀與農(nóng)村獨特的民俗文化有機結(jié)合,將產(chǎn)業(yè)發(fā)展與農(nóng)民增收有機結(jié)合,以滿足不同消費者的休閑度假需求的一種農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營模式,是合理開發(fā)農(nóng)業(yè)資源、拓展農(nóng)業(yè)功能的有效平臺。新育莊園向游客提供休閑度假的機會,游客通過交流溝通、體驗農(nóng)村生活、參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等親身感受融入到農(nóng)村中去[4]。
2.2 生態(tài)園的發(fā)展目標和宗旨 生態(tài)園區(qū)建設追求生態(tài)、綠色、環(huán)保,以無公害有機蔬菜、綠色生態(tài)果園、生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖為目標,生產(chǎn)綠色有機食品、建設生態(tài)觀光農(nóng)業(yè),以市場為導向,以科學技術作支撐,實現(xiàn)生態(tài)良性循環(huán)與農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。以“興農(nóng)、富農(nóng)、健民、強民”為宗旨,依托北坡森林公園的生態(tài)優(yōu)勢和運糧寺的人氣優(yōu)勢,努力建設集生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)、休閑觀光農(nóng)業(yè)為一體的綜合性現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)。圍繞“陳倉區(qū)生態(tài)園林城市建設后花園”的定位,擬建設提供設施種養(yǎng)殖、農(nóng)家山莊、垂釣休閑、自由采摘、QQ農(nóng)場體驗、苗林觀光等服務項目。
2.3 休閑產(chǎn)業(yè)規(guī)劃布局
2.3.1 農(nóng)業(yè)種植區(qū) 建有QQ體驗農(nóng)場,提供100多塊免費地塊,并為游客免費提供種子、肥料、農(nóng)耕工具。
2.3.2 生態(tài)養(yǎng)殖區(qū) 建設豬舍7座,羊舍1座,占地6.7hm2存欄生豬1 100頭,為關中黑豬,主要喂草料和玉米,55kg左右出欄。羊180只,有山羊和綿羊等。
2.3.3 綠色采摘園 在生態(tài)園北部建成高標準蔬菜日光溫室26座,采用一面坡冬暖式下挖式溫室大棚,后墻和側(cè)墻均為土墻,保溫效果好。種植黃瓜、小乳瓜、西紅柿、茄子、豇豆、小禮品西瓜等8個品種,大力發(fā)展有機蔬菜水果種植,在生態(tài)園南部建成占地11hm2的櫻桃、葡萄、沙桃、獼猴桃、黑巨李等優(yōu)質(zhì)果品基地。
2.3.4 休閑娛樂區(qū) 建設8 000m2的接待建設中心1處,餐飲部的所有食材從養(yǎng)殖、種植、采集加工到銷售均為自主經(jīng)營生產(chǎn),確保生產(chǎn)過程中的每個環(huán)節(jié)都有保障,是無污染、無公害的新鮮蔬菜和綠色食品。黑豬肉是純糧食喂養(yǎng),富含多種營養(yǎng),具有延緩衰老、降低膽固脂、改善續(xù)頁循環(huán)等普通豬肉沒有的營養(yǎng)價值;羊肉品類齊全,綠色環(huán)境無污染,營養(yǎng)價值高,食療藥療效果明顯;地下深水井養(yǎng)的特色魚肉,維生素和礦物質(zhì)含量豐富。羊肉泡、四季烤肉、農(nóng)家菜等地方特色小吃開辟了農(nóng)民增收新渠道,建有標準運動體育場、臺球桌、籃球場等,配套有星級賓館住宿,冬季取暖采用原始火墻。
2.3.5 自然風光 引進合歡、國槐、油松、雪松、櫻花等名貴樹種建造8hm2景觀林區(qū),蔬菜、水果無農(nóng)藥、化肥污染殘留。建成面積0.7hm2的垂釣池1座, 讓游客在寧靜、清新的大自然環(huán)境中低消費、高享受。
2.3.6 有機肥料利用 采用了在漚糞池發(fā)酵有機肥。在寶雞市農(nóng)技中心的幫助下建成50m3沼氣池。動物糞便通過管道排入沼氣池,利用沼氣做燃料和照明,利用沼渣和沼液澆地種菜、養(yǎng)魚,實現(xiàn)了節(jié)約資源、環(huán)境友好。養(yǎng)殖廠的豬糞、雞糞,在漚糞池里漚發(fā)一段時間后,用作有機肥,沼渣肥澆地,達到了農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)物質(zhì)循環(huán)利用,與化學肥料相比,這些肥料具有營養(yǎng)全、肥效高等特點,提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)的同時還起到改良土壤的作用。
2.4 休閑旅游與農(nóng)民就業(yè) 示范園建成后,長期雇傭村組80余名農(nóng)民入園務工,使周邊群眾有了就近就業(yè)的機會。既能輻射帶動當?shù)鼐蜆I(yè)[5],增加國家稅收,帶動相關行業(yè),促進當?shù)亟?jīng)濟快速發(fā)展,又能實現(xiàn)老百姓菜籃子市場長期穩(wěn)定,通過雇傭勞動力發(fā)展休閑旅游業(yè)增加農(nóng)戶收入。同時積極推動農(nóng)產(chǎn)品向高起點、高標準、高投入、高產(chǎn)出、高效益、無公害、綠色和有機食品方向發(fā)展。
3 生態(tài)園發(fā)展中存在的問題
(1)羊舍空間較小,換氣設備不能滿足需要,排氣不順利。計劃投資擴建羊舍,更新?lián)Q氣設備。
(2)沼渣、沼液主要用做肥料,但沼氣利用不理想。因生態(tài)園離住宅區(qū)遠、資金不足等原因,沼氣利用存在困難。希望通過爭取項目、資金,提高沼氣利用率。
4 今后發(fā)展的方向
將增加糧食作物的種植(小麥、玉米)面積,發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)因地制宜發(fā)展特色農(nóng)業(yè),形成多樣化的生態(tài)經(jīng)濟消費產(chǎn)品。新育生態(tài)園的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展不但是以經(jīng)濟效益為目標,更重要的是為了實現(xiàn)環(huán)境凈化與生態(tài)保護,經(jīng)濟與環(huán)境共同發(fā)展,在生態(tài)園內(nèi)部合理安排物質(zhì)循環(huán),盡可能減少燃料、肥料、飼料和其他原料的輸入,求得盡可能多的農(nóng)產(chǎn)品輸出,達到生產(chǎn)發(fā)展、生態(tài)保護、能源再生利用、經(jīng)濟效益提高。
參考文獻
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[4]喬春妮.鳳縣休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展研究. [碩士學位論文].楊凌:西北農(nóng)林科技大學.2014.
1.1服務于農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)
設施農(nóng)業(yè)科學與工程專業(yè)培養(yǎng)的人才主要服務于農(nóng)業(yè)的節(jié)能環(huán)保產(chǎn)業(yè)、生物產(chǎn)業(yè)、新能源產(chǎn)業(yè)和新材料產(chǎn)業(yè),重點服務于節(jié)能環(huán)保產(chǎn)業(yè)的能源重復利用、設施節(jié)能建造、農(nóng)業(yè)物資循環(huán)利用等;生物產(chǎn)業(yè)中綠色農(nóng)用生物產(chǎn)品的研發(fā);新能源產(chǎn)業(yè)中太陽能利用技術;新材料產(chǎn)業(yè)中設施農(nóng)業(yè)上新型節(jié)能、保溫、環(huán)保材料的研發(fā)等。通過設施農(nóng)業(yè)科學與工程專業(yè)人才服務于戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè),將促進全市、全國較具特色的農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)的完善,推動天津市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)步伐,實現(xiàn)設施農(nóng)業(yè)的低碳發(fā)展,構(gòu)建綠色地球。
1.2設施農(nóng)業(yè)科學與工程專業(yè)的開設有利于提高農(nóng)產(chǎn)品的安全性
在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,由于大量化肥、農(nóng)藥等的不正確使用,使得農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)不斷下降,農(nóng)藥殘留量嚴重超標,直接威脅著人身健康。因此,建立安全、高效和可持續(xù)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術體系就成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術發(fā)展的新趨勢。設施農(nóng)業(yè)科學與工程專業(yè)的設立,在設施農(nóng)業(yè)科學研究和培養(yǎng)設施農(nóng)業(yè)的技術管理人才方面會起到很大的推動作用,將把先進的農(nóng)業(yè)設施栽培技術等轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力,促進農(nóng)產(chǎn)品的安全、規(guī)范生產(chǎn)。
1.3設施農(nóng)業(yè)科學與工程專業(yè)的開設是我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然產(chǎn)物
近年來,天津市政府提出了全市設施農(nóng)業(yè)建設的目標和任務,設施農(nóng)業(yè)建設進入了高速發(fā)展的新型節(jié)能日光溫室時代。設施農(nóng)業(yè)作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一種重要形式,通過集中土地、資金、技術和勞動力等要素,形成了以資金密集、技術密集和勞動力密集為主要特征的集約型、高效型產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè)的工業(yè)化道路已成為農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)邁進的必由之路。所以,開設設施農(nóng)業(yè)科學與工程專業(yè)適合天津市農(nóng)業(yè)發(fā)展形勢的需要,是我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然產(chǎn)物。
1.4設施農(nóng)業(yè)科學與工程專業(yè)的開設是適應培養(yǎng)
現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)設施專業(yè)技術急需人才的需要目前,發(fā)達國家如荷蘭、法國、以色列、美國、日本等國家的設施農(nóng)業(yè)已經(jīng)達到高生產(chǎn)率、栽培精準化、資源可重復利用、高效節(jié)能及高度自動化水平[3-5],天津市近幾年在設施農(nóng)業(yè)方面取得了很多的成果,對增加農(nóng)民收入、推動農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變和科技成果轉(zhuǎn)化、促進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系建設發(fā)揮了重要作用。但是,通過市場調(diào)研發(fā)現(xiàn),目前天津市的設施農(nóng)業(yè)規(guī)模、水平及效益還不高,還遠遠趕不上荷蘭、以色列那樣的高科技投入、高資金投入、超高效益的高度集約型工廠化設施農(nóng)業(yè),與國內(nèi)設施農(nóng)業(yè)發(fā)達地區(qū)相比也存在一定差距,突出表現(xiàn)在:一是設施農(nóng)業(yè)裝備發(fā)展滯后,機械化、自動化程度低;二是農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全形勢嚴峻;三是設施農(nóng)業(yè)科技人員的數(shù)量和結(jié)構(gòu)遠不能適應社會發(fā)展的要求,生產(chǎn)領域、觀光旅游業(yè)、設施餐飲業(yè)等行業(yè)設施農(nóng)業(yè)技術人才缺乏,高級技術人才需求缺口更大;四是農(nóng)戶技術水平低,整體素質(zhì)、服務水平與設施農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求不相適應。因此,天津設施農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化方向發(fā)展的瓶頸就是設施農(nóng)業(yè)專門人才的缺乏,天津市設立“設施農(nóng)業(yè)科學與工程”專業(yè)、培養(yǎng)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)設施專業(yè)技術人才乃是當務之急。
2設施農(nóng)業(yè)科學與工程專業(yè)建設的內(nèi)容
2.1專業(yè)的定位
設施農(nóng)業(yè)科學與工程專業(yè)主要學習生物學、化學、環(huán)境工程學、觀賞園藝學的基礎理論知識,具有農(nóng)科與工科相結(jié)合的優(yōu)勢。通過該專業(yè)的學習,將使學生具備從事設施農(nóng)業(yè)的科研、教學、生產(chǎn)、開發(fā)、經(jīng)營、管理等方面的基本能力,培養(yǎng)學生成為從事設施農(nóng)業(yè)建設、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化管理、現(xiàn)代設施農(nóng)業(yè)的工程設計、高效特色作物(園藝作物、藥用植物等)栽培、農(nóng)業(yè)園區(qū)的經(jīng)營管理等方面工作的應用型人才,服務于天津沿海都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
2.2師資隊伍建設
師資隊伍建設要以營造良好吸引和留住人才的工作環(huán)境、生活環(huán)境、文化環(huán)境為基礎,以培養(yǎng)、引進和用好人才為重點,以建立國內(nèi)一流學科師資隊伍為目標,按照師資隊伍規(guī)劃,注重師資隊伍的學緣結(jié)構(gòu)、學歷結(jié)構(gòu)、年齡結(jié)構(gòu)、知識結(jié)構(gòu)。通過各種途徑,加強與國外、國內(nèi)著名大學、相關企業(yè)之間的合作,建立具有凝聚力和創(chuàng)新能力的教師團隊,服務于天津沿海都市型農(nóng)業(yè)。
2.3課程及教材建設
根據(jù)設施農(nóng)業(yè)的特點,課程建設要特別強調(diào)其復合性與應用性,要符合現(xiàn)代化設施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的要求,加強應用性課程,建設科學合理的課程體系。要加強人才綜合素質(zhì)培養(yǎng),重視實踐教學環(huán)節(jié),根據(jù)學科發(fā)展方向以及專業(yè)今后的服務方向,加強與學科發(fā)展方向及專業(yè)服務密切相關的專業(yè)課程。天津農(nóng)學院作為天津市和濱海新區(qū)培養(yǎng)農(nóng)業(yè)專業(yè)人才的高等院校,已具有多年的高等教育辦學經(jīng)驗,目前專業(yè)使用皆為全國規(guī)劃統(tǒng)編教材。今后,隨著專業(yè)的發(fā)展,將重點突出專業(yè)的自身特色,“十二五”期間將進一步加大建設適合天津設施發(fā)展的自編教材。
2.4實驗室及基地建設
實驗室及基地建設要以培養(yǎng)人才為目標,逐漸實行實驗室及基地對學生的開放,提高學生的實際操作能力。實驗室開放必須具備良好的儀器設備條件、高水平的實驗教師隊伍和管理能力。為此,根據(jù)教學目標的需要,應從硬件上滿足實驗教學與學生畢業(yè)論文研究的需要,使實驗室及基地的功能更加齊全,運行更加便利,效率進一步提高。實驗室要配備專職的實驗教師,制定實驗室的具體管理措施和規(guī)章制度,保證學生安全使用實驗室。為了強化實踐教學環(huán)節(jié),要不斷鞏固和擴大校外實習與實踐基地建設,使校內(nèi)外實習、實踐基地充分滿足教學、科研、實踐需要。教學設施建設是進行教學、人才培養(yǎng)的重要基礎建設,今后,教學科研基地建設要本著以服務教學、科研為主的原則建立相應的管理機構(gòu),保證基地管理工作的經(jīng)常化、制度化和規(guī)范化。
2.5教學管理建設
在教學管理方面,要加強部門學術委員會對教學工作的指導、管理和監(jiān)督作用,健全教學檢查、教學評估、教學座談會等一系列教學管理制度,保證教學工作的高效、有序進行。要進一步完善和細化現(xiàn)行的教學管理制度、執(zhí)行環(huán)節(jié)、質(zhì)量監(jiān)控體系、考核體系、激勵和獎懲措施等。進一步抓好每一堂的課堂教學、夯實基礎知識教育,強化實踐教學、突出技能培養(yǎng),擴充學生知識面、加強學生通識教育、提高學生綜合素質(zhì)。要落實好畢業(yè)生回訪制度,及時掌握用人單位的反饋意見,做好教學計劃的完善、人才培養(yǎng)目標的動態(tài)調(diào)整和教育教學內(nèi)容、方式的改革工作。
2.6卓越人才培養(yǎng)
設施農(nóng)業(yè)科學與工程專業(yè)的人才培養(yǎng)目標是“融素質(zhì)教育、業(yè)務培養(yǎng)、能力培養(yǎng)為一體,培養(yǎng)具備生物、環(huán)境、工程、園藝等學科的基礎知識,具備現(xiàn)代設施農(nóng)業(yè)的工程設計、高效特色作物(園藝作物、藥用植物等)栽培、農(nóng)業(yè)園區(qū)的經(jīng)營管理等方面能力的應用型人才”。在人才培養(yǎng)上,今后要注重基礎理論知識與基本技能的統(tǒng)一,突出創(chuàng)新能力的培養(yǎng)和學生個性發(fā)展,因為這更符合當今設施農(nóng)業(yè)發(fā)展對人才的需求。在教學計劃中,增設創(chuàng)新實驗和綜合實驗課。在畢業(yè)論文實驗中,充分發(fā)揮和培養(yǎng)學生的好奇心和充分運用知識與技能的能力,鼓勵學生的探索精神、創(chuàng)新思維、獨立思考能力,營造崇尚真知、追求真理的氛圍。重視培養(yǎng)學生收集處理信息的能力、獲取新知識的能力、分析問題和解決問題的能力、語言文字表達以及團結(jié)協(xié)作和社會活動能力。在實習方面,要把學生真正地放到企業(yè)中去,在實習基地第一線進行鍛煉、學習、積累經(jīng)驗。設施農(nóng)業(yè)科學與工程專業(yè)的設立,要為天津及周邊地域農(nóng)業(yè)領域培養(yǎng)更多從事設施農(nóng)業(yè)的優(yōu)秀人才,促進現(xiàn)代化設施農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展。
關鍵詞休閑農(nóng)業(yè);現(xiàn)狀;問題;對策;山東濟寧
中圖分類號F592.7;F327文獻標識碼A文章編號 1007-5739(2013)12-0322-02
休閑農(nóng)業(yè)是以農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民為背景,利用農(nóng)業(yè)資源、農(nóng)業(yè)景觀和農(nóng)村環(huán)境,以農(nóng)林牧副漁生產(chǎn)和農(nóng)村文化生活為依托,以休閑農(nóng)場為載體,增進人們對農(nóng)業(yè)及農(nóng)村體驗為目的,具有生產(chǎn)、生活、生態(tài)“三生一體”和一、二、三產(chǎn)業(yè)功能特征的新型產(chǎn)業(yè)形態(tài)[1]。濟寧市是農(nóng)業(yè)大市,擁有豐富的自然資源、悠久的歷史文化和便利的交通條件,發(fā)展鄉(xiāng)村旅游條件優(yōu)越。
1濟寧市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
近年來,濟寧市高度重視休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展,將休閑農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、新農(nóng)村建設緊密結(jié)合,依托區(qū)域特色農(nóng)業(yè)資源,大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)、農(nóng)家樂、民俗村、農(nóng)業(yè)節(jié)慶活動等各種形式的休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品,促進了農(nóng)業(yè)由一產(chǎn)向三產(chǎn)延伸,推動了全市生態(tài)、經(jīng)濟、社會三大效益協(xié)調(diào)發(fā)展,成為農(nóng)村經(jīng)濟增長和新農(nóng)村建設的亮點。據(jù)統(tǒng)計,截至2012年底,濟寧市共有休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)逾120家,農(nóng)家樂逾560家,民俗村28個,農(nóng)業(yè)節(jié)慶活動31個,其中全國農(nóng)業(yè)旅游示范點5處,省級農(nóng)業(yè)旅游示范點17處,省級休閑漁業(yè)示范點6處,省級旅游強鄉(xiāng)鎮(zhèn)26處,省級好客人家農(nóng)家樂30家,從業(yè)人數(shù)逾7萬人,全年接待人數(shù)逾700萬人,收入近27億元,休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展良好。
2濟寧市休閑農(nóng)業(yè)的主要發(fā)展形式
2.1休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)
休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)是集農(nóng)業(yè)觀光、休閑度假、生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、采摘等功能為一體的農(nóng)業(yè)旅游園區(qū)[2]。休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)占地較大,投資多,娛樂設施更新?lián)Q代快。目前,濟寧市休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)發(fā)展較快,數(shù)量較多,主要有大規(guī)模景區(qū)型、休閑度假型、科普教育型和景區(qū)依托型幾種形式,但規(guī)模較大、配套設施全面、經(jīng)營狀況良好的園區(qū)數(shù)量不多。目前,知名度較高的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)有泗水萬紫千紅生態(tài)養(yǎng)生旅游度假區(qū)、泗水西侯幽谷生態(tài)旅游風景區(qū)、曲阜九仙山綜合農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光園、濟寧南陽湖農(nóng)場等。
2.2農(nóng)家樂
農(nóng)家樂是一家一戶的農(nóng)民向城市人提供的一種住農(nóng)家院、吃農(nóng)家飯、體驗農(nóng)村生活,從而獲得放松身心、愉悅精神的休閑旅游方式[3]。濟寧市農(nóng)家樂數(shù)量較多,主要形式為田園農(nóng)家、濱湖漁家、山里人家和城中農(nóng)家,大多集中在著名景點周邊、各種大型的農(nóng)業(yè)園區(qū)附近和城鎮(zhèn)郊區(qū),價格便宜、菜品新鮮,具有明顯的農(nóng)家特色,但規(guī)模較小、經(jīng)營范圍窄,多數(shù)局限于餐飲、垂釣、住宿,衛(wèi)生條件差,服務水平低。
2.3民俗村
民俗村是有關部門認可的、有相當比例的農(nóng)戶從事“民俗旅游接待”的鄉(xiāng)村,其中的農(nóng)戶被稱為“民俗旅游接待戶”。民俗旅游是以民俗文化景觀為觀賞對象,以觀賞、了解、領略、參與鄉(xiāng)村風土人情為主要目的的旅游活動[4]。目前濟寧市的民俗村數(shù)量不多,但都具有濃厚的地方特色,充分滿足了城鎮(zhèn)居民體驗原汁原味的農(nóng)村傳統(tǒng)生產(chǎn)生活的需求。目前,濟寧市發(fā)展較好的民俗村有微山的王蘇白村、泗水的王家莊村、曲阜的武家村、葫蘆套民俗村等。發(fā)展鄉(xiāng)村民俗旅游,不僅帶動了當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展,增加了就業(yè)機會,而且還保護了優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化和民間藝術,改善了生態(tài)環(huán)境,打造了優(yōu)美山村。
2.4農(nóng)業(yè)旅游節(jié)慶
農(nóng)業(yè)旅游節(jié)慶是以吸引大量旅游者和促進當?shù)芈糜螛I(yè)發(fā)展為主要目的,并以當?shù)氐娘L土人情、傳統(tǒng)競技、農(nóng)作物、土特產(chǎn)、物產(chǎn)、地理優(yōu)勢、氣候優(yōu)勢、遺址、勝地、古跡等各項資源為依托,圍繞農(nóng)業(yè)、農(nóng)俗、農(nóng)事及相關資源為主題開展具有綜合性特點的慶典活動和公眾集會[5]。近年來,濟寧市各縣(市、區(qū))圍繞休閑農(nóng)業(yè)策劃了一批各具特色的農(nóng)業(yè)節(jié)慶活動,其中影響較大的有微山湖荷花節(jié)、泗水桃花旅游節(jié)和中國泉鄉(xiāng)(泗水)泉水節(jié)、梁山蓮臺祈福休閑萬人廟會、梁山春節(jié)水滸游、曲阜市大櫻桃采摘節(jié)、鄒城草莓采摘節(jié)等。開展這些節(jié)慶活動讓游客體驗到觀賞、采摘快樂的同時,還帶動了當?shù)剞r(nóng)副產(chǎn)品的銷售。濟寧市的農(nóng)業(yè)節(jié)慶活動主要集中在瓜果菜及各種作物的開花期和收獲期,活動內(nèi)容多為觀賞和采摘,活動時間非常集中,客流量大,在節(jié)慶活動期間出現(xiàn)了停車難、就餐難、住宿難等問題。
3休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展存在的主要問題
3.1現(xiàn)有的休閑農(nóng)業(yè)項目內(nèi)容單一,功能簡單,產(chǎn)業(yè)鏈短
多數(shù)觀光農(nóng)業(yè)項目在開發(fā)前沒有經(jīng)過嚴密的立項論證,缺乏科學的規(guī)劃和技術性指導,基礎條件和配套設施較差,多數(shù)休閑農(nóng)業(yè)項目僅限于觀光、采摘,只有少數(shù)幾個規(guī)模較大的園區(qū)具備餐飲、購物、療養(yǎng)、度假、研修等旅游配套項目。休閑農(nóng)業(yè)項目之間缺乏溝通聯(lián)系,經(jīng)營上單打獨斗,項目資源未進行整合,還未形成一條休閑農(nóng)業(yè)旅游精品路線,“過境游”現(xiàn)象突出。
3.2休閑農(nóng)業(yè)項目缺乏文化內(nèi)涵
濟寧市是歷史文化名城,文化底蘊豐厚,現(xiàn)有休閑農(nóng)業(yè)項目多停留在觀賞、采摘品嘗、農(nóng)家體驗層面,對農(nóng)業(yè)資源、觀光資源、生態(tài)資源開發(fā)的較多,對民俗文化資源開發(fā)較少,沒有充分將濟寧市獨特的人文歷史、風土人情等民俗文化融入其中,缺乏文化內(nèi)涵,特色不夠鮮明,農(nóng)業(yè)旅游項目結(jié)構(gòu)不均衡。
3.3休閑農(nóng)業(yè)項目受季節(jié)性制約明顯
受自然氣候條件、農(nóng)時季節(jié)的影響,休閑農(nóng)業(yè)項目具有鮮明的季節(jié)性。其他配套旅游休閑項目開發(fā)較少,配套服務設施又跟不上,大多休閑農(nóng)業(yè)項目旺季車水馬龍,造成交通、住宿、餐飲等方面的壓力,各項服務都跟不上,淡季游客稀少,造成了資產(chǎn)的閑置浪費和從業(yè)人員的不穩(wěn)定。
3.4管理機制不健全,服務質(zhì)量不高
休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)涉及農(nóng)業(yè)、旅游、經(jīng)貿(mào)等多行業(yè),管理部門多,管理上分工不明確。目前,政府尚未制定休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展相關政策和管理辦法,難以管理。濟寧市休閑農(nóng)業(yè)起步晚,尚未成立休閑農(nóng)業(yè)行業(yè)協(xié)會,在門票定價、農(nóng)產(chǎn)品銷售、餐飲、住宿、娛樂等各項服務上缺少管理規(guī)范,難以為游客提供優(yōu)質(zhì)服務。
3.5缺乏專項扶持資金和發(fā)展優(yōu)惠政策
濟寧市政府2012年出臺了《關于加快鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的意見》,并把發(fā)展鄉(xiāng)村旅游列為2013年旅游工作的重點,但目前為止該市還未制定休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的具體優(yōu)惠政策。市級財政也尚未列出專項資金用于鼓勵發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游。
4休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展對策
4.1科學規(guī)劃,合理布局
對全市的自然資源優(yōu)勢、文化特色、產(chǎn)業(yè)基礎和目標顧客進行深入的調(diào)查研究,對待開發(fā)的項目進行準確的定位,將農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃特別是將設施農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、城郊型、都市型農(nóng)業(yè)發(fā)展與城市旅游、城鎮(zhèn)發(fā)展規(guī)劃結(jié)合起來[6]。規(guī)劃中要充分體現(xiàn)各地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村生活和鄉(xiāng)村文化特色,在項目建設布局中除了農(nóng)業(yè)類觀光、采摘和品嘗活動外,還要注重開發(fā)體驗式、參與式的旅游娛樂項目,把項目建設成集觀光、度假、求知、購物、娛樂等為一體的多形式、多層次可持續(xù)旅游形式。
4.2增加投資,改善基礎設施
設立休閑農(nóng)業(yè)財政專項扶持資金,充分加大財政資金的投入。研究制訂推動休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的用地、用水、用電以及稅費優(yōu)惠政策,加快改善休閑農(nóng)業(yè)的交通條件,盡快開通旅游專線,抓好住宿、餐飲等方面的安全衛(wèi)生,為游客提供空氣清新、舒適宜人、安全放心的休閑旅游環(huán)境。
4.3加強人才培訓,提高服務管理水平
加強經(jīng)營管理人員在規(guī)劃設計、市場定位、經(jīng)營管理、資本運作方面的培訓,引導休閑旅游農(nóng)業(yè)的經(jīng)營者更新發(fā)展觀念,提高經(jīng)營管理水平。加強服務人員在餐飲、住宿接待、農(nóng)業(yè)、農(nóng)耕文化挖掘、營銷推介等方面的培訓,不斷提高從業(yè)人員服務質(zhì)量。
4.4加強行業(yè)監(jiān)管,提高市場競爭力
抓緊制訂休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營服務場地、接待服務設施、服務質(zhì)量、生態(tài)環(huán)境保護等方面的行業(yè)標準,并按標準加強管理,推進休閑旅游農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級。加強“農(nóng)家樂”農(nóng)戶飲食質(zhì)量、住宿衛(wèi)生、安全設施及土地利用方面的監(jiān)管。建立休閑農(nóng)業(yè)定期信息制度,增強市場供求信息透明度,引導理性經(jīng)營、理性消費,促進休閑農(nóng)業(yè)健康有序發(fā)展。此外,要盡快成立休閑農(nóng)業(yè)行業(yè)協(xié)會,充分發(fā)揮其在行業(yè)自律、市場營銷、協(xié)調(diào)服務等方面的作用,建立和完善行業(yè)自我服務和約束管理長效機制,增強抵御市場風險的能力[7]。
5參考文獻
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