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農村產業發展存在的問題精品(七篇)

時間:2023-09-18 17:07:23

序論:寫作是一種深度的自我表達。它要求我們深入探索自己的思想和情感,挖掘那些隱藏在內心深處的真相,好投稿為您帶來了七篇農村產業發展存在的問題范文,愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑,助力您的創作。

農村產業發展存在的問題

篇(1)

關鍵詞:農村文化產業:功能定位;發展路徑

一、前言

現如今在社會發展的過程中,比較重視農村產業的發展,農村產業發展不斷能有效改善農村整體生活條件,同時可有效推動地方經濟發展。在農村經濟發展的過程中,文化產業尤為重要。文化產業的發展不但可展現我國農村整體發展,同時可豐富農村人群的生活。

二、農村文化產業現狀

現如今在我國農村文化產業發展過程中,存在一個根本問題是農村是否具備文化產業。我國農村文化產業與其他國家相比,發展較晚、思想較為落后。其中最重要的一點是我國農村對文化產業的發展并不重視,農村在經濟發展過程中,農業生產以及商品制作已經占據了重要的組成部分,農村以把經濟發展看的尤為重要,從而忽視了生活質量。

農村文化產業在發展過程中,老百姓在過紅、白喜事時,請民間樂隊為其表演慶賀,是農村文化重要的突出部分。隨著人們生活水平的提升,民間樂隊逐漸在人們生活中活躍起來了,但是在民間樂隊發展的過程中,不難看出需要相關政府部門的大力扶持,農村生活人群并不注重其發展。從而體現出兩個問題,首先是農村生活人群對文化產業的不重視:其次是農村生活人群并沒有重視自身的生活質量。例如:在樂隊表演的過程中,不僅可豐富自身文化素養,同時也可以通過節目的形式,傳播正面的精神文化力量,尤為重要的是民間樂隊可為有效的提升農村經濟發展,這些重要的組成部分人們并沒有重視和發現,因此我國農村文化產業相對其他國家來說發展較為緩慢。

我國農村文化產業在發展過程中,文化單一化也是存在的重要問題。農村文化產業在近幾年的發展過程中,仍不能得到創新,這種問題尤為嚴重。我國自改革開放以來,相關政府部門大力宣傳組織文化產業的發展,其主要目的是希望更多的農村居民融到其中,可是單一的文化產業已使多數人們逐漸失去興趣。因此在我國農村文化產業發展過程中,應突破以后的文化,為農村居住人群展示出更加豐富的文化產業,提升人們對文化的興趣,從而使更多的農村居住人群投入在文化產業發展中。

三、農村文化產業功能定位

農村文化產業定位應呈現多元化狀態,不能單一的進行發展。農村產業應大力結合自村特點,開展文化產業市場。文化產業在發展過程中應與城市相結合,做到農村電影、品味、消費等。

在農村文化產業功能建立上,應將解決剩余勞動力為前提。農村人文化產業定位中,應解決農村根本問題,那就是農村人群以種地為主要生活來源,人們應打破這種傳統的思想觀念,從根本上解決農村文化產業功能定位問題。

文化產業在發展中,局部消費也尤為重要,我國部分農村仍處于出行、消費、購物不方便狀態。針對此類現象可在加大農村的整體消費水平,在農村建立相應的消費機構、交通設施。消費機構文化產業不僅為農村整體生活提供便利條件,同時可有效的提升農村經濟發展,使農村生活人群大力的投入在消費產業的發展中。

四、農村文化產業未來發展方向

我國農村文化產業的未來發展方向是與城市發展相結合,并且將城市現有的文化產業建立在農村生活中,為人們提供方便的生活條件以及經濟條件。并且文化產業在發展中要與國外先進的文化結合,從而有效的提升我國整體文化產業發展。

文化產業在發展過程中,應得到相關部門的大力支持,同時農村生活居民應高度配合。從自身認識到文化產業的發展可提升整體生活質量,為自身帶來方便及好處。從而改善文化意識,與現代先進思想相融合。

我國是農業大國,部分農村文化產業發展影響著我國整體文化產業。其主要原因在于農村人群對農業的重視,農業發展固然重要,在其發展的過程中已忽視了文化產業的發展,農村居住人群并不了解及重視文化產業,因此應從根本上解決現如今我國存在的這種問題,大力的宣傳文化產業發展的重要性。

篇(2)

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[5] 張笑蕓,唐燕.創新扶貧方式,實現精準扶貧[J].資源開發與市場,2014(9):59.

[6] 陳許彬.淺析農村地區精準扶貧機制現實困境與對策[J].中國經貿導刊,2016(2):32-33.

[7] 海渤.林下產業經濟模式研究[J].綠色科技,2010(8):19-20.

[8] 葛宏,吳寶晶.綠色扶貧是環境與經濟的雙贏選擇[J].經濟問題探索,2001(10):37-40.

[9] 曾祥艷,廖健明,韋鳳英,等.林下養雞對林地土壤特性的影響[J].廣西林業科學,2014(3):292-296.

[10] 安志杰,包紀祥,杜世德.科技扶貧成效綜合評價研究[J].1993,21(2):83-88.

[11] 靳擁軍.重慶農村科技扶貧模式創新研究[D].重慶:西南大學,2011.

[12] 國家林業局農村林業改革發展司.林下經濟致富典型實例[M].北京:中國林業出版社,2013.

[13] 張連剛,支玲,王見.林下經濟研究進展及趨勢分析[J].林業經濟問題,2013,33(6):562-567.

[14] 張光輝,邱鵬飛.林下經濟產業發展存在的問題與措施[J].中國林業經濟,2015(10):37-39.

篇(3)

關鍵詞:新時期背景;農村文化;發展趨勢

一、新時期我國農村文化發展的現狀

由于文化產業屬于新興產業,近些年隨著國家政策的重視和人民生活水平的提高,文化產業剛剛開始發展,農村文化產業也處于起步階段。

1.文化活動少,農民文化生活依然貧乏。近幾年,隨著農村群眾生活水平的提高,民間民俗文化活動又重新活躍起來。在一些傳統的節慶日,一些鄉鎮、農村都有開展一些民間民俗文化活動,如東北地區盛行“二人轉”、華南地區則以舞獅表演。但廣大農村看電影難、看戲難、看書難、收聽收看廣播電視難的“四難”問題依然突出。尤其是在電視網絡廣泛普及、網絡文化盛行的今天,由于國家將衛星電視節目由模擬轉為數字接收后,我區廣大農村原電視“村村通”設備未及時更新,絕大多數鄉村群眾只能收看1-3套外地節目,許多偏遠山區基本無法接收電視節目。

2.場地建設不平衡,基礎設施薄弱。目前,大部分鄉鎮沒有專門設立文化站,或者僅僅是借用其他單位的場所,面積狹小,設備簡陋,功能不全。大多數村級文化活動室只是掛一張牌而已,形同虛設。而且原有的文化設施普遍老化。

3.專業性較低,產業規模小。農村文化產業的主要參與者是農民,而目前大多數農民仍主要通過從事農業生產獲取生活來源。農閑時期,很多農民則選擇到城市務工,只有較少的農民業余性地從事一些文化產業活動,如工藝品制作、舞蹈排練等,專業性較低。并且多以家庭為組織形式,缺少對外合作,導致產業規模小。

二、農村文化產業發展存在的問題

1.對農村文化產業重視程度不足。長期以來,我國特殊的城鄉二元經濟結構一定程度上阻礙了農村經濟、社會的發展,對于文化產業發展亦如此。大部分人認為只有在城市才有文化產業,只有城市才能夠發展文化產業,甚至將文化產業等同于城市文化產業。雖然國家已經出臺了有關農村文化產業發展的扶持政策與措施,但一些地方政府仍然把主要精力放到發展城市文化產業上,而對農村文化產業發展不重視,沒有出臺相應的農村文化產業發展規劃與扶持預算安排。

2.農村基礎設施不健全,文化產業發展配套條件差。城鄉公共服務分配的不均等,導致農村地區基礎設施較差,制約了農村文化產業發展。很多傳統文化資源豐富的農村地區基礎設施落后,公路、電力、廣播電視、通訊等建設滯后。例如,我國中西部的少數民族地區,有相當豐富的文化資源可以用來發展文化產業,但是由于其主要分布在交通閉塞的山區,基礎設施的落后致使文化產業發展需要的配套條件不能滿足,導致文化產業發展無從下手,即使有了較好的發展也很難實現“走出去”的目標。

3.農村文化發展受多種因素制約。首先,基礎薄弱的農村經濟難以為農村文化發展提供強有力的動力和支撐。我國經濟發展水平已經決定農村經濟在較短時期不會有太大的增長,農村文化發展受農村經濟制約的現狀將持續存在。其次,城市文化對農村文化發展形成擠壓。隨著信息化、全球化、網絡化的發展,城鄉文化差距進一步加大,農村文化受到城市文化的擠壓,呈現逐漸邊緣化的發展趨勢,主要表現為物質、財政資源的城市偏好、農村文化人才向城市的單向流動。最后,農村傳統文化的繼承與弘揚困難重重。近年來農村文化的斷裂使生活其中的農民越來越成為“無根”的草民,致使農村社區賭博、吸毒、封建迷信活動等不良現象叢生。

4.人才缺乏,人才隊伍建設滯后。人才是農村文化產業發展的第一資源,也是最為重要的資源。例如,農村舞蹈的編排、手工藝品的設計和制作都需要發揮人的聰明才智。由于農村地區教育質量普遍偏低,很多非物質文化遺產傳承人的知識文化水平十分有限,不能將自己擁有的豐富的傳統文化資源產業化,而農村地區由于地理位置、生活水平等條件限制,使很多優秀的、精通文化產業發展的人才集中于城市中,而不愿意到發展空間更大的農村來。另一方面,缺乏專業的農村文化產業規劃、研究機構,使一些有意愿致力于農村文化產業發展的人才沒有穩定的職位安排,導致人才隊伍建設滯后。

三、新時期背景下農村文化的發展趨勢

1.隊伍數量將不斷增加。近幾年,隨著新農村建設的推進,農民參與文化活動的觀念正悄然發生著變化,如獅舞隊、腰鼓隊。在南寧市的一部分鎮,富裕起來的農民會自己出資聘請專職老師來進行教學,廣場舞、舞扇、舞劍等舞種,在農村也隨處可見,這些都是農民們自發組織的,沒有任何目的,只為健身樂呵。

2.作品質量將不斷提高。在農村這個廣闊的生活空間里,農民群眾從簡單的、粗糙的田坎拍打起舞,發展到場面恢宏、聲勢浩大,編排精細的大型舞、廣場舞;由低俗的、帶有封建色彩的笑語,變化到有較高文化品位、文化藝術高雅的農村群眾文化活動,由簡單的講民間傳說,俗語、諺語變化為講評書、小品。由于見識面的不斷擴大、文化素質修養和自身審美能力的不斷提高,他們已經不滿足于學會,而是要學好。這種變化是由單一性、低層次向多樣化、高層次的方向發展變化,并且是一種長時間內持續的變化,只要有差距,這種變化就會不斷地發生,這種動力使參加的群眾更廣、社會性更強,影響面更寬,為社會發揮的作用更大。

3.內容上將不斷更新。農村群眾文化活動,在內容上從簡單的、單一的活動,變化為以鄉、村、戶三級文化網絡的、具有較大規模的、內容極為豐富的展示活動。現今,這些群眾文化把經濟貿易、科技交流、改革開放的現代意識,以更新、更美的形式滲透在活動之中。現在的群眾文化活動又貫穿著歷史的演變,傳承著好的內容,把歷史流傳下來的群眾文化,形式好的在內容上更新,內容好的在形式上變異。如:玩龍、舞獅,從古到今一直流傳,雖然在表現形式上沒有太大變化,但表現的思想內容已截然不同。過去舞龍,是一種圖騰崇拜的儀式,祈求神靈保佑人間風調雨順,具有迷信色彩。今天舞龍,則以代之龍騰虎躍、振興中華的內涵,象征著中華民族奮發向上的精神,賦予了富有時代特征的新內容。群眾文化活動內容上的變化是由低級向高級的變化。

建設社會主義新農村,大力發展農村文化,全力營造積極向上的文化氛圍,是各級黨委、政府必須研究解決的重大現實課題。發展農村文化,讓先進文化在希望的田野上生根開花,需要立足鄉情民意,反映時代特點,迎合農村文化發展的趨向,以人為本,重在建設,不斷滿足廣大農民精神文化需要。

參考文獻:

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[2]成冉. 新農村文化建設探析[J]. 企業家天地(理論版). 2011(02).

篇(4)

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[2]李忠凱.分析農村環境保護與農村能源建設的幾個問題[J],新農村,2013,8:35-39.

[3]王久臣.在2012年中國沼氣學會學術年會上的講話(摘登)[OL] 農村沼氣建設要與時俱進 2013-4-24 .

篇(5)

(一)重點摸清我縣三峽庫區移民搬遷安置及產業發展現狀,研究解決庫區發展和穩定的重大問題,完善庫區今后五年的發展思路及政策措施,推動庫區各項工作。

(二)認真研究國家及重慶市對庫區發展和穩定的重大政策措施,圍繞解決庫區產業發展、擴大移民就業、提高移民生活水平、維護庫區穩定等問題,結合我縣“十一五”發展規劃,充分利用移民、扶貧和民族等特殊政策,進一步加快三峽庫區綠色生態經濟強縣建設步伐。

(三)為起草好縣委十一屆八次全委會議文件提供科學依據。

二、調研課題及分工

(一)庫區移民搬遷安置現狀分析

調研重點:移民生活現狀(包括土地占有情況、收入水平、居住條件、就業狀況)和移民失業、養老、最低生活、社會救助等社會保障現狀及新的保障措施,分城鎮、農村的不同情況予以調研,提出意見。

牽頭單位:縣移民局

參與單位:縣統計局、縣勞動保障局、縣財政局、縣民政局,庫區各鄉(鎮)。

(二)庫區產業發展現狀及未來五年的發展思路

調研重點:“十五”期間庫區產業發展現狀,庫區“十一五”期間產業發展目標、主要任務和重點項目。

牽頭單位:縣計委

參與單位:縣經貿委、縣農辦、縣移民局,庫區各鄉(鎮)。

(三)我縣庫區農業產業發展面臨的主要問題及對策

調研重點:結合加大扶貧開發力度和推進庫區新農村建設,對“十一五”庫區農業特色產業發展進行科學定位和規劃。

牽頭單位:縣農辦

參與單位:縣農業局、縣林業局、縣畜牧局、縣辣椒辦、縣扶貧辦、縣醫藥公司、縣移民局,庫區各鄉(鎮)。

(四)加快我縣庫區城鎮化及基礎設施建設的思路和對策

調研重點:庫區集鎮體系、道路交通、供電、通訊、人畜飲水等基礎設施現狀,“十一五”規劃的實施步驟安排及項目推進。

牽頭單位:縣計委

參與單位:縣建委、縣交通局、縣市政園林局、縣經貿委、縣水利局、縣國土房管局、縣供電公司、縣電信公司、縣移動公司、縣聯通公司,庫區各鄉(鎮)。

(五)促進庫區對口支援及招商引資工作的對策措施

調研重點:庫區對口支援及招商引資現狀、存在的問題、對策措施。

牽頭單位:縣計委

參與單位:縣移民局、縣經貿委、縣農辦,庫區各鄉(鎮)。

(六)提高移民安置質量和確保安得穩的對策措施

調研重點:移民工程推進情況及存在的突出問題,如何確保剩余移民搬得出,如何提高已安置移民的生活質量,確保穩得住。

牽頭單位:縣移民局

參與單位:縣級相關部門,庫區各鄉(鎮)。

(七)開發西沱古鎮特色旅游的政策措施

調研重點:充分利用西沱古鎮的區位優勢和豐厚的歷史文化資源,制定發展古鎮特色旅游,活躍第三產業的具體政策措施。

牽頭單位:縣旅游局

參與單位:縣計委、縣文廣局、縣建委、縣交通局、縣移民局,西沱鎮。

(八)加快我縣庫區加工業和流通業發展的對策建議

調研重點:庫區加工企業、流通企業現狀,在移民搬遷和結構調整中存在的問題,新時期爭取或制定的相關政策,促進其加快發展。

牽頭單位:縣經貿委

參與單位:縣計委、縣財政局、縣國稅局、縣地稅局、縣農辦、縣農業局、縣畜牧局、縣辣椒辦、縣醫藥公司、縣信用聯社,庫區各鄉(鎮)。

(九)加強我縣庫區環境保護和生態建設的途徑及措施

調研重點:庫區生態環境存在的問題,庫周綠化帶建設、水污染防治、水環境治理、三期地災防治、農業面源污染治理、消落區治理、清漂等規劃的實施、項目的推進。

牽頭單位:縣環保局

參與單位:縣計委、縣林業局、縣農業局、縣水利局、縣國土房管局、縣建委、縣移民局、縣市政園林局。

(十)我縣庫區農村勞動力轉移的途徑及政策措施

調研重點:庫區農村勞動力轉移現狀及存在的主要問題,今后五年庫區農村富余勞動力培訓轉移的目標、規劃和服務管理的工作措施。

牽頭單位:縣農業局

參與單位:縣農辦、縣勞動保障局、縣教委、縣移民局,庫區各鄉(鎮)。

(十一)庫區社會事業發展專題調研

調研重點:摸清庫區教育、衛生、文化、體育、科技、廣播電視、計劃生育等工作現狀,分別提出推進以西沱一職中為基地的職業教育、完善新型農村合作醫療、文化陣地建設、實用科技推廣應用等政策措施。

牽頭單位:縣委宣傳部

參與單位:縣教委、縣衛生局、縣文廣局、縣科委、縣財政局等縣級部門,庫區各鄉(鎮)。

(十二)確保我縣庫區社會長期穩定的思路和辦法

調研重點:庫區穩定(、治安、安全、突發事件處置等)工作現狀、影響庫區穩定的主要因素及化解社會矛盾的工作措施。

牽頭單位:縣委政法委

參與單位:縣法院、縣辦、縣公安局、縣安監局等縣級相關部門。

(十三)我縣庫區基層組織、領導班子和干部人才隊伍建設問題研究

調研重點:庫區基層組織、領導班子、干部人才隊伍現狀,加強庫區基層組織建設,擴大庫區基層民主,加大新型實用人才培養力度,提高領導干部及干部人才隊伍素質,建立移民干部選拔任用的激勵機制等。

牽頭單位:縣委組織部

參與單位:縣人事局、縣編辦、縣民政局等縣級相關部門。

三、調研要求

(一)加強領導。為加強這次調研活動的組織領導,縣委成立以陳航同志負總責,李成群、李奎同志具體負責,縣委辦公室、縣政府辦公室、縣委研究室等部門共同參與的領導小組,專門負責整個調研活動的統籌和領導工作。

(二)強化責任。各牽頭單位和參與單位要落實一名領導擔綱,成立專門的調研組,指定主筆人員,并于4月15日前將牽頭領導、調研組、主筆人員名單及聯絡電話書面報縣委研究室。牽頭部門負責起草綜合調研報告,參與部門要積極配合,按照部門的職能分工及牽頭部門的要求分別承擔各自的調研任務。各重點課題綜合調研報告必須送縣分管領導審閱簽字后送縣委研究室(縣綜合辦公大樓413室)。縣委、縣政府督查室要對調研工作的完成情況進行專項督查。

篇(6)

關鍵詞:農業產業化;存在問題;對策;青海湟源

1湟源縣農業產業化發展存在的問題

1.1優勢產業不明顯,集約化程度較低

湟源縣大多數農村經濟以傳統種植業為主,并伴之勞務輸出,在積極調整農村產業結構,發展農村經濟的過程中,有部分群眾積極發展各式農業產業,成效顯著,如苗木種植、養殖業等。但其間產業的發展,多為農民自發盲目的自主型農業,缺乏集約型管理和規模化經營,優勢產業不明顯[1-2]。

1.2傳統習慣根深蒂固,承包土地流轉困難

在當前土地流轉過程中,廣大人民群眾仍普遍看重自家土地,個體經營性較強。外出務工、經商的農民中,大部分人沒有將土地流轉出去,大面積拋荒影響農業經濟發展,給農村經濟造成一定的損失。

1.3農田水利基本設施老化、破壞現象普遍

自農村實行聯產承包責任制以來,農戶家庭經營成為農業生產活動的主體,對以集體勞動方式修建的農田水利基礎設施只使用、不維護的現象比較普遍,基礎設施年久失修,疏于管理,破壞嚴重,積累的問題越來越多。

2發展對策

2.1提高農民素質和技術水平,推進農業機械化

隨著農業規模的擴大,為實現農村產業發展的規模化和集約化,當務之急須提高農民的整體素質和技術水平,以推進農業機械化的應用。目前有些農業機械不適合小塊土地的耕種,需要改良。應鼓勵工廠生產適宜不同地塊類型的機械,并扶持農民購買,對提高農民的生產力有很大的幫助。

2.2加大宣傳力度,妥善開展流轉工作

基層干部要從為民辦實事出發,加強土地流轉工作的引導,并將其列入重要的議事日程。結合實際,應通過以下2方面來實現:第一,要加大對土地流轉的宣傳工作,在土地流轉過程中,普遍存在農民群眾對流轉的認識度和知曉度不充分的現象,應在思想上做好群眾工作;第二,要多形式、多渠道積極穩妥地開展土地流轉工作,把土地流轉與農業產業結構調整有機結合起來,促進資源合理配置,推動農業產業化發展。同時,對土地流轉法規政策要進行廣泛宣傳,促使農民積極參與土地流轉工作,改變傳統的農業耕種模式,擴大種植規模,有效地推動農村土地流轉[3-4]。

2.3進一步維護和建設農村基礎設施

建設、維護農村基礎設施具有十分重要的意義,否則會浪費大量資源,給農民的生產和生活帶來諸多不便。所以,在加大各項基礎設施建設的同時,要加強基礎設施維護。

2.4強化統籌理念,加快整合各類資源

一是整合資金資源。實現“一村一品”示范村產業發展。二是整合部門資源。整合分散在計劃、財政、農業、農發、扶貧、科技等部門的資金,改善農村基礎設施與農業生產條件。同時,整合交通、水利、電力部門資源,著力解決產業發展所需的水、電、路、訊等配套設施建設。三是整合信息資源。加快電子農務服務站建設,鼓勵支持電信、移動、聯通、廣電網絡等公司搭建多種形式的信息服務平臺,確保每村每戶在2010年底至少有1個適合自己需求的信息服務平臺。

2.5強化規劃理念,加快構建區域特色產業

在規劃編制上,根據湟源縣區域資源和產業發展現狀,堅持規劃到鄉鎮、到村組,明確每個鄉鎮的產業發展重點。按照“穩糧、興牧”的思路,大力發展特色產業,如穩定小麥種植面積,大力推廣地膜馬鈴薯種植,提高糧食單產,確保縣域糧食安全;積極實施奶牛基地建設、飼草基地建設、乳制品加工企業招引、奶畜配套產業建設四大工程,建立良種繁育、疫病防控、質量監測、技術推廣四大體系[5]。

2.6強化工業理念,加快組建產業化龍頭企業

迅速組建龍頭企業,堅持把產業化龍頭企業與招商引資、縣傳統企業的挖潛改造、鄉鎮企業的發展相結合,以附加值提升產業發展規模和速度,使其惠及于民。

2.7強化市場理念,加快專業合作經濟組織建設

目前湟源縣共有各類專業合作社16個,擁有會員8000人,涉及種養業、加工業、流通業等領域。針對不同產業建設不同的專業合作社,有以下幾種組建方式:一是由農村專業大戶或龍頭企業牽頭,聯合從事同一產業的農戶組建專業合作社。二是由農村能人牽頭,圍繞主導產業建立專業合作社。三是由村委會牽頭,吸納該村或周邊從事同一產業的農戶建立專業合作社。四是由農牧部門牽頭,依托其人才、科技優勢,與農戶聯合發展主導產業。五是由供銷社牽頭,聯合農戶建立專業合作社。建立專業合作社既可以加快農村產業結構調整,又可提高農民及相關產業進入市場的組織化程度,同時促進產業科技成果轉化。

3參考文獻

[1]牛樹海.河南省農業產業化現狀及發展對策[J].河南農業科學,2006(6):5-7.

[2]張宇松.略論農業產業化[J].河南農業科學,2008(12):5-8.

[3]柯瑜.農業產業化發展現狀與方向探討[J].現代商貿工業,2010,22(13):90.

篇(7)

關鍵詞 蘋果產業;問題;對策;中國

中圖分類號 S661.1 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739(2013)02-0306-01

我國蘋果產業發展很快,據有關資料表明,2012年我國蘋果面積已發展到230萬hm2,總產已突破3 800萬t,占世界50%以上,居各國之首,目前我國已是世界蘋果生產、出口和消費大國[1]。但是,我國蘋果質量、產后加工、包裝等跟不上產業發展。為此,分析當前蘋果產業發展特點,以進一步促進我國蘋果產業健康持續發展。

1 我國蘋果產業存在的問題

1.1 結構不合理

主要表現在2個方面:一是產地布局結構不合理。經過多次調整,引導果農栽植蘋果向優生區集中,但是近2年,蘋果價格拉動又出現了在非優生區大量栽植蘋果樹的現象。二是早、中、晚熟品種結構不合理。多數蘋果產區仍是早熟和中熟品種較少,晚熟品種過多[2-3]。

1.2 蘋果質量差

我國蘋果質量仍然趕不上形勢發展的需要。有關蘋果專家調查表明,2012年我國蘋果優果率為40%,示范園為70%~80%,精品果為10%,功能性精品果僅為1%~2%。

1.3 勞動力文化素質低,用工成本高

當前農村70%以上的男女青壯年勞動力外出務工,農村務果的勞動力以中老年居多,婦女為主。素質呈結構性下降趨勢,缺乏有文化技術的高素質農民。此外,農村務果勞動力緊張,加大蘋果生產的投資,嚴重制約了蘋果產業發展。

農村務果勞力緊張,一般翻地施肥、疏花疏果、采果、裝果等都要雇請幫工,一個男勞力日工資為100~130元,一個女勞力日工資為70~90元,提高了蘋果生產的成本。

1.4 套袋蘋果“疲軟”

目前,在我國一些大城市水果市場上,套袋蘋果銷售情況不佳,經營者不愿經營,銷售已逐漸處于“疲軟”狀態。

1.5 加工用果減少

近3年來,我國每年加工果汁60萬t左右,加工果汁需購用蘋果400萬t。2012年因世界金融危機影響,果汁出口受阻,導致果汁廠用果量減少。同時,我國蘋果采后各種加工龍頭企業較少,加工能力不強,用果量有限。

1.6 蘋果銷售難

2012年我國蘋果獲得了空前未有的大豐收。除過早、中熟品種,由于產量有限,其售價比2011年同期略有上升外,晚熟蘋果由于受各種因素影響,售價比2011年同期下降10%以上,銷量進度慢,從而出現賣果難。

2 我國蘋果產業發展對策

2.1 加強學習,提高素質

堅持科學發展觀,學習先進的種植技術,不斷“引智”和“充電”,提升果農的科技素質。

2.2 更新觀念,明確目標

各級干部和果農要樹立以市場為導向的新觀念。今后必須堅持“節本、提質、增效”的發展目標,大膽開拓創新。

2.3 加大力度,優化結構

各蘋果產區在調整蘋果布局結構上,應加大力度,采取各種有效措施,引導和限制果農在非優生區栽植果樹,在品種結構上,要增加早、中熟品種,適當壓縮晚熟品種,在品種更新換代上,必須實施名優戰略,創建新品牌[4]。

2.4 提升質量,多產精品

當前精品果和功能性精品果價格高,供不應求。因此,要提高蘋果質量,多生產消費者青睞的高檔精品果。

2.5 逐步實施,機械運作

要逐步實現果園機械化,在施肥翻地、中耕除草、噴施農藥、整形修剪等方面要采用機械操作,可提高工效10多倍。

2.6 強化采后,加工處理

既要擴大鮮果加工處理企業,積極做好鮮果的分級、清洗、打蠟和包裝,又要建立健全果汁、果脯、果醬、果酒等各種加工企業,以增加用果量。同時,還要強化各種貯藏能力,不斷提高附加值。

2.7 加速實施,五個轉變

一是由產量數量型向質量效益型轉變;二是由重化肥輕有機肥、重氮輕鉀和輕中、微量元素向多施有機肥和平衡巧施肥轉變,既能節資,又能提質和增效;三是由窄行距栽植向寬行距栽植轉變,即由株行距3 m×3 m向2.5 m×4.5 m轉變。每行首尾兩端各要少栽1株樹。這樣不僅通風透光好,有利于機械在果園行間運作和在地頭轉向;四是由套袋栽培向無袋栽培轉變,其果品才能順應廣大消費者的新需求;五是由分散經營果園向集約化連片經營轉變,有利于統一管理和提高科技含金量,并能達到產銷對接和有利于蘋果銷售。

3 參考文獻

[1] 陳學森,韓明玉,蘇桂林,等.當今世界蘋果產業發展趨勢及我國蘋果產業優質高效發展意見[J].果樹學報,2010,27(4):598-604.

[2] 翟衡,史大川,束懷瑞.我國蘋果產業發展現狀與趨勢[J].果樹學報,2007,24(3):355-360.

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