序論：寫作是一種深度的自我表達(dá)。它要求我們深入探索自己的思想和情感，挖掘那些隱藏在內(nèi)心深處的真相，好投稿為您帶來了七篇職業(yè)衛(wèi)生狀況范文，愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑，助力您的創(chuàng)作。

篇(1)

通訊作者：王建慧

【摘要】 目的 調(diào)查本市公共場所衛(wèi)生狀況，找出薄弱環(huán)節(jié)，為衛(wèi)生監(jiān)督工作提供參考。方法 抽檢本市公共產(chǎn)所物品的衛(wèi)生情況，空氣檢測主要是儀器法，飲具和公共用品用涂抹法。結(jié)果 本市旅店業(yè)公用物品合格率為91.13%，洗浴行業(yè)公用物品合格率為80.65%，理發(fā)店公用物品合格率為79.83%，美容院為84.64%。結(jié)論 本市公共場所公用物品總體衛(wèi)生狀況較好，但是仍存在一些薄弱環(huán)節(jié)，需要進(jìn)一步加強(qiáng)管理。

【關(guān)鍵詞】 公共場所； 公用物品； 衛(wèi)生監(jiān)測； 監(jiān)督管理

公共場所中的公共物品衛(wèi)生情況是關(guān)系到社會人群衛(wèi)生安全的重要因素，隨著公共衛(wèi)生突發(fā)事件的增多，人們對公共場所衛(wèi)生問題日益重視。2011年2～3月筆者對本市公共場所公共用品衛(wèi)生狀況進(jìn)行抽檢，現(xiàn)將結(jié)果分析如下。

1 資料與方法

1.1 一般資料 選擇本市公共場所包括旅館、洗浴、美發(fā)、美容院等四類場所的公用物品為調(diào)查對象，對其衛(wèi)生狀況進(jìn)行抽檢。

1.2 抽檢方法與判定標(biāo)準(zhǔn) 細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群、致病菌（金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌）檢驗(yàn)方法按GB/T18204.4-2000操作［1］，拖鞋檢驗(yàn)方法按GB/T18204.8-2000操作；判定標(biāo)準(zhǔn)按GB/T18204（公共場所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》判定［2，3］。

2 結(jié)果

2.1 旅店業(yè)公用物品衛(wèi)生狀況 采集旅店業(yè)樣品124份，其中被罩、床單、枕巾、毛毯各31份，抽檢合格率分別為被罩87.10%（27/31），床單90.32%（28/31），枕巾96.77%（30/31），毛毯90.32%（28/31），平均合格率為91.13%。

2.2 洗浴行業(yè)公用物品衛(wèi)生狀況 采集洗浴行業(yè)樣品124份，其中浴巾、浴帽、拖鞋、更衣櫥柜各31份。抽檢合格率分別為浴巾80.65%（25/31），浴帽100%（31/31），拖鞋64.52%（20/31），更衣櫥柜77.42%（24/31），平均合格率為80.65%。

2.3 理發(fā)店公用物品衛(wèi)生狀況 采集洗浴行業(yè)樣品124份，其中毛巾、剃刀、剪刀、暖吹風(fēng)各31份，抽檢合格率分別為毛巾74.19%（23/31），剃刀83.87%（26/31），剪刀64.52%（20/31），暖吹風(fēng)96.77%（30/31），平均合格率為79.83%。

2.3 美容院公用物品衛(wèi)生狀況 采集美容院樣品124份，其中毛巾、浴衣、面膜碗、修眉刀各31份，抽檢合格率為毛巾80.65%（25/31），浴衣90.32%（28/31），面膜碗77.42%（24/31），修眉刀90.32%（28/31），平均合格率為84.68%。

3 討論

公共衛(wèi)生是關(guān)系到一個國家或一個地區(qū)人民大眾健康的公共事業(yè)。公共衛(wèi)生的具體內(nèi)容包括對重大疾病尤其是傳染病（如結(jié)核、艾滋病、SARS等）的預(yù)防、監(jiān)控和醫(yī)治；對食品、藥品、公共環(huán)境衛(wèi)生的監(jiān)督管制以及相關(guān)的衛(wèi)生宣傳、健康教育、免疫接種等。例如對SARS的控制預(yù)防治療屬于典型的公共衛(wèi)生職能范疇［4］。突發(fā)公共衛(wèi)生事件是指已經(jīng)發(fā)生或者可能發(fā)生的、對公眾健康造成或者可能造成重大損失的傳染病疫情和不明原因的群體性疫病，還有重大食物中毒和職業(yè)中毒以及其他危害公共健康的突發(fā)公共事件。

為了了解本市公共場所公用物品衛(wèi)生狀況，及時發(fā)現(xiàn)薄弱環(huán)節(jié)，排除隱患，筆者對本市共場所中的公共物品進(jìn)行了衛(wèi)生抽檢。由檢測結(jié)果可見，公用物品的合格率比往年大幅度提高，但是仍然存在一些薄弱環(huán)節(jié)。顧客之間存在著致病微生物交叉污染的危險(xiǎn)性，公用物品的衛(wèi)生狀況令人十分擔(dān)憂，分析其原因：毛毯、拖鞋還不能做到一客一換一消毒，理發(fā)店、美容院的一些用品基本不進(jìn)行清洗消毒，而且還反復(fù)使用，如理發(fā)推子、修眉刀、洗面盆等。有些公共場所因衛(wèi)生設(shè)施簡陋，從業(yè)人員素質(zhì)低，衛(wèi)生意識淡薄，對公用物品消毒不能嚴(yán)格按消毒程序進(jìn)行消毒。目前本市有許多家美容院為了自身方便，采用一次性塑料袋鋪墊洗面盆的方式，為顧客洗面，故而對洗面盆根本不進(jìn)行清洗消毒，造成同一洗面盆給顧客多次反復(fù)使用，細(xì)菌孳生，美容師裸手接觸洗面盆，然后給顧客洗臉，極易造成交叉感染。因此，應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)公共場所的衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法力度，增加公用物品的檢測頻次，發(fā)現(xiàn)問題立即下達(dá)整改意見書，對問題嚴(yán)重的場所應(yīng)給予一定的經(jīng)濟(jì)處罰。同時，在監(jiān)督檢查中要加大對有關(guān)法律、法規(guī)知識的宣傳，使經(jīng)營者、從業(yè)者知法、守法，努力提高公共場所的衛(wèi)生質(zhì)量，為顧客提供一個衛(wèi)生的消費(fèi)環(huán)境［5］。

綜上所述，必須進(jìn)一步加強(qiáng)檢查力度，對本市公共場所公用物品進(jìn)行全面檢查，排查隱患，確保公共衛(wèi)生安全。

參 考 文 獻(xiàn)

［1］ 徐寧，黃容平，金濤.杭州市經(jīng)濟(jì)型商務(wù)酒店公用物品衛(wèi)生狀況調(diào)查.浙江預(yù)防醫(yī)學(xué)，2010，22（3）：47，49.

［2］ 王淑棠，姜敏，葛麗敏.大連市美容美發(fā)場所公用物品衛(wèi)生狀況調(diào)查.預(yù)防醫(yī)學(xué)情報(bào)雜志，2007，23（4）：737.

［3］ 孫波.公共場所公用物品衛(wèi)生狀況調(diào)查分析.中國衛(wèi)生檢疫，2007，17（2）：327.

［4］ 王淑棠，姜敏，王錦.大連市賓館酒店公用物品衛(wèi)生狀況調(diào)查.預(yù)防醫(yī)學(xué)情報(bào)雜志，2007，23（4）：497-498.

篇(2)

關(guān)鍵詞：青年農(nóng)民工；精神衛(wèi)生；現(xiàn)狀調(diào)查

20世紀(jì)80年代，國家實(shí)施城市化戰(zhàn)略，大量農(nóng)民進(jìn)入城市發(fā)展。而隨著時代變遷，農(nóng)民工生活和工作環(huán)境發(fā)生了巨大變化。青年農(nóng)民工的"農(nóng)民身份"與其"非農(nóng)角色"的沖突，使他們遭遇的問題多樣化和復(fù)雜化。另一方面，青年農(nóng)民工與老一代農(nóng)民工相比，抗挫折能力弱、人格彈性小，也使他們面臨更大的心理困惑與精神衛(wèi)生問題[1]。本研究以東莞市為例通過調(diào)查分析青年農(nóng)民工的精神衛(wèi)生狀況，為城市管理者制定精神健康發(fā)展策略和措施提供參考。

1資料與方法

1.1一般資料 本調(diào)查采用分層非隨機(jī)抽樣的方法對東莞市駐留1月以上，年齡在16～40歲的非東莞戶籍青年農(nóng)民工進(jìn)行一對一問答調(diào)查，問卷由調(diào)查員詢問后現(xiàn)場填寫。對象來源包括家具廠、電子廠、紡織工廠、制鞋廠、酒樓等青年農(nóng)民工及部分在莞個體戶。

1.2調(diào)查工具 青年農(nóng)民工基本情況表：了解受訪者的基本情況及與精神衛(wèi)生相關(guān)的變量，設(shè)有性別、年齡、職業(yè)、經(jīng)濟(jì)收入（月薪）、受教育程度以及精神衛(wèi)生服務(wù)需求等項(xiàng)目。癥狀自評量表[2]：共有90個項(xiàng)目，從感覺、情感、思維、意識、行為直至生活習(xí)慣、人際關(guān)系、飲食睡眠等，并采用9個因子分別反映9個方面的心理癥狀情況。

1.3統(tǒng)計(jì)工具 數(shù)據(jù)錄入excel2000，采用SPSS軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。統(tǒng)計(jì)方法包括一般性描述統(tǒng)計(jì)、t檢驗(yàn)等。

2結(jié)果

2.1本次調(diào)查共發(fā)放問卷867份，剔除不完整問卷及無效問卷，共得到有效問卷688份，回收率為79.35%。樣本平均年齡28.44±7.63歲，其中女248名，平均（25.32±6.89）歲，男440名，平均（29.59±7.58）歲，已婚322名，占46.8%，未婚366名，占53.20%，受教育程度初中及以下占44.23%，高中占31.73%，大專及以上占24.04%。收入3000元以下占43.78%，3000元到5000元間占44.78%（含3000元），5000元及以上占11.44%。

2.2本研究使用癥狀自評量表從9個維度來評估青年農(nóng)民工的心理健康情況。另外，本調(diào)查將第一與第三階梯收入進(jìn)行比較，在癥狀總分、軀體化、強(qiáng)迫、抑郁、人際敏感多個因子得分有差異。

3討論

3.1青年農(nóng)民工總體精神衛(wèi)生狀況較普通居民差 調(diào)查顯示，青年農(nóng)民工精神衛(wèi)生狀況較普通居民差。SCL-90量表軀體化、強(qiáng)迫、人際敏感、抑郁、焦慮、敵對、恐怖、偏執(zhí)、精神病性等因子得分均顯著高于普通居民，調(diào)查結(jié)果與國內(nèi)其他地區(qū)相關(guān)研究相同[4，5]。筆者分析主要有以下幾個原因：①該群體處于由農(nóng)民向城市居民過渡的進(jìn)程中，具有明顯的工人特征和農(nóng)民身份特征。但是受我國城鄉(xiāng)二元體制的限制，他們無法享受到城市居民同等的衛(wèi)生服務(wù)與便利，也難以獲取穩(wěn)定、高收入的工作，使他們很難真正對城市產(chǎn)生歸宿感。不可避免存在一些焦慮、不穩(wěn)定等精神衛(wèi)生問題。②他們生活在城市，心理預(yù)期高于父輩、耐受能力卻低于父輩。從心理學(xué)角度看，挫折的強(qiáng)度與期望值成正比，與現(xiàn)實(shí)所得大小成反比。青年農(nóng)民工追求的多樣化，與現(xiàn)實(shí)中各種制度性壁壘相遇，容易引發(fā)焦慮、抑郁等不良情緒，導(dǎo)致精神衛(wèi)生問題。③青年農(nóng)民工思維、心智正處于不斷發(fā)展、變化的階段，對許多問題的認(rèn)識具有較大的不確定性，特別是面臨城市與農(nóng)村的生活環(huán)境差異與貧富差距，容易產(chǎn)生心理失衡狀態(tài)。四是青年農(nóng)民工絕大多即將面臨著結(jié)婚、生子和子女教育等生活重大事件，這使他們也必然要經(jīng)歷新的挑戰(zhàn)和和變化。

3.2受教育程度與收入水平是影響青年農(nóng)民工精神衛(wèi)生狀況的重要因素 有研究顯示，農(nóng)民工存在移民后健康惡化現(xiàn)象，而且健康狀況越好，收入越高。本調(diào)查確實(shí)發(fā)現(xiàn)，收入水平高的青年農(nóng)民工，在總體健康水平以及軀體化、抑郁、人際敏感等方面的精神健康優(yōu)于收入水平較低的青年農(nóng)民工。關(guān)于收入與精神健康的關(guān)系，可以從兩個方面進(jìn)行分析：一方面，精神狀況良好者，有較高健康水平和較強(qiáng)能力從事相對收入高的行業(yè)，且工作效率較高，容易獲得較好收入；另外一方面，高強(qiáng)度的工作和較好的收入回報(bào)，可能以損耗健康（包括精神健康）為代價(jià)，只是健康損耗未在短時間內(nèi)顯現(xiàn)從而影響月收入，時點(diǎn)的數(shù)據(jù)分析沒有揭示高收入的代價(jià)帶來的健康影響。研究還發(fā)現(xiàn)，健康惡化更可能發(fā)生在教育程度低、家庭背景差的農(nóng)民工身上。本調(diào)查顯示青年農(nóng)民工受教育程度初中及以下占44.23%，高中占31.73%，大專及以上占24.04%。整體水平雖較傳統(tǒng)農(nóng)民工高，但在知識和技能逐漸代替簡單體力勞動作為勞動力市場選擇標(biāo)準(zhǔn)的背景下，其教育和技能水平提升存在客觀需求和動力。通過職業(yè)培訓(xùn)，有利于穩(wěn)定職業(yè)，保持一定的行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)積累，提高經(jīng)濟(jì)收入與在務(wù)工城市的穩(wěn)定感，促進(jìn)精神健康水平的提升。如若不能提升受教育程度和技能水平，會導(dǎo)致更惡劣的精神衛(wèi)生狀況。

3.3生存壓力、情感、價(jià)值與歸屬、軀體健康、人際等是影響青年農(nóng)民工精神狀況的其他因素，其中生存壓力包含了收入、就業(yè)、住房、個人成長、婚姻、子女就業(yè)、養(yǎng)老與醫(yī)療等多方面內(nèi)容。

總的來說青年農(nóng)民工在城市中從事較低端行業(yè)，以付出體力勞動力為主要手段獲取報(bào)酬，職業(yè)發(fā)展性、穩(wěn)定性差，經(jīng)濟(jì)狀況在城市中相對處于較低水平。他們渴望過上安穩(wěn)的生活，卻沒有相當(dāng)經(jīng)濟(jì)狀況去支持他們享受良好醫(yī)療衛(wèi)生、教育、住房、交通等。同時，青年農(nóng)民工處于婚戀期，情感世界豐富，注重自身價(jià)值與在城市中的歸屬與社會地位。如果青年農(nóng)民工不能正視以上客觀現(xiàn)實(shí)，積極調(diào)節(jié)自身心理狀態(tài)，則容易產(chǎn)生自卑、壓抑、焦慮等精神衛(wèi)生問題。研究顯示精神衛(wèi)生問題是導(dǎo)致青壯年自殺的主要原因之一。調(diào)查結(jié)果僅能大致勾勒出青年農(nóng)民工的精神健康現(xiàn)狀。后續(xù)研究將在此次調(diào)查基礎(chǔ)上，增加對各類社會團(tuán)體、政府機(jī)關(guān)單位和青年農(nóng)民工個案的深入訪談，探索青年農(nóng)民工融入城市與解決自身精神衛(wèi)生困惑的策略與措施。

參考文獻(xiàn)：

[1]賈慶文.轉(zhuǎn)型中新生代農(nóng)民工現(xiàn)代性人格研究[N].江蘇師范大學(xué)學(xué)報(bào)：哲學(xué)社會科學(xué)版，2013，39（4）；83-87.

[2]汪向東，王希林，馬弘.心理衛(wèi)生評定量表手冊[M].增訂版.北京：中國心理衛(wèi)生雜志社，1999，31-34.

[3]潘廷芳，司超增，何慧婧，等.我國6省市人群的健康相關(guān)生命質(zhì)量研究[J].基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)與臨床，2011，06：636-641.

篇(3)

【關(guān)鍵詞】學(xué)校；食堂；衛(wèi)生

【中圖分類號】R155.6+5【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A【文章編號】1007-8517(2009)10-0090-01

為了全面貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和國家衛(wèi)生部制訂的《學(xué)生集體用餐管理辦法》，進(jìn)一步了解和掌握我縣學(xué)校食堂衛(wèi)生現(xiàn)狀，從根本上杜絕學(xué)生食源性疾病和學(xué)生集體性食物中毒事件的發(fā)生，我們于2008年4月-7月，對鞍山市鐵東區(qū)所管轄的校內(nèi)食堂的衛(wèi)生現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查，現(xiàn)將結(jié)果報(bào)道如下。

1對象和方法

1.1對象管轄全區(qū)40所學(xué)校共計(jì)37家食堂，初中7家，小學(xué)20家，其他學(xué)校（技校、職校）食堂10家。調(diào)點(diǎn)是衛(wèi)生管理、組織、制度，基礎(chǔ)衛(wèi)生設(shè)施、設(shè)備布局和內(nèi)外環(huán)境。

1.2方法依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《集體用餐管理辦法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》、《學(xué)生食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》

2結(jié)果

2.1辦證情況37家食堂中持有效衛(wèi)生許可證的36家，辦證率達(dá)到 97.2%，另外1家衛(wèi)生許可證已經(jīng)超過有效期限，未參加年度審驗(yàn)。37家食堂共有從業(yè)人員354人，持有效健康證的341人，健康證持有率96.3%。衛(wèi)生知識知曉率為95.2%。

2.2衛(wèi)生管理組織及制度被調(diào)查的37家集體食堂都建立了各個工作崗位衛(wèi)生制度及管理組織，并掛在醒目位置。

2.3原料選購如蔬菜、肉、蛋、奶、調(diào)味品等食品原料，為最大限度降低成本，其進(jìn)貨渠道多為集貿(mào)市場。

2.4基礎(chǔ)衛(wèi)生設(shè)施情況37家食堂中，防蠅、防鼠設(shè)施齊全的35家，占94.5%，防蠅、防鼠設(shè)施未健全（未安紗窗、庫房未設(shè)防鼠板或下水道未設(shè)防鼠網(wǎng)）的2家，占5.5%。37家集體食堂全部設(shè)有冷藏設(shè)備，但普遍存在冰箱儲藏物品過多，重疊擺放，達(dá)不到預(yù)期冷藏效果，其次冰箱內(nèi)生、熟食品混放，清理、消毒、除霜不及時，導(dǎo)致食品交叉污染的機(jī)率增加；烹調(diào)間的案板、刀具，以及售貨的容器無明顯標(biāo)記，加工生熟食品工具混放，混用現(xiàn)象嚴(yán)重；按規(guī)定37家食堂在配餐間工作臺上方設(shè)置了紫外線消毒燈，但能準(zhǔn)確使用的僅有17家，5家紫外線消毒燈已經(jīng)損壞或老化達(dá)不到規(guī)定的功率，無法保證消毒效果；餐具消毒方面，35家采用熱力消毒柜，2家采用消毒劑，但均未設(shè)立專職衛(wèi)生消毒，從業(yè)人員對熱力消毒的時間、保持溫度及化學(xué)消毒劑的配比不熟悉；烹調(diào)間操作臺面，25家使用不繡鋼或塑料材料，臺面清潔、無污染，5家使用木制臺面，因清潔、消毒不及時，大部分臺面不見本色，甚至出現(xiàn)霉斑。

2.5食堂布局調(diào)查的37家食堂，在建設(shè)初期，主動報(bào)請衛(wèi)生行政部門圖紙?jiān)O(shè)計(jì)審查的 5家，未接受衛(wèi)生行政部門設(shè)計(jì)審查就竣工驗(yàn)收的32家，食品加工間面積大于25m 的37家，餐廚面積之比1：1的0家，1：0.8的4家，1：0.6以下的33家，設(shè)有冷拼間的1家。有的食堂存在原料粗加工、烹調(diào)、面點(diǎn)蒸煮、餐具消毒、食品倉庫、餐廳等功能區(qū)劃分不清，布局雜亂等不符合衛(wèi)生要求的問題。

3討論

我轄區(qū)的學(xué)校食堂衛(wèi)生狀況存在一定的食源性疾病的隱患。造成上訴問題原因是多方面的：①由于我國現(xiàn)行用工制度的改革，學(xué)校食堂從業(yè)人員流動性大，無法對其進(jìn)行系統(tǒng)有效的衛(wèi)生知識培訓(xùn)。如何建立一個衛(wèi)生知識全面、相對穩(wěn)定的面向?qū)W生的食品從業(yè)人員群體，成為目前重點(diǎn)考慮的問題。②隨著學(xué)校和學(xué)生數(shù)量的不斷擴(kuò)大，學(xué)校在集體食堂的新建、改建、擴(kuò)建過程中，由于學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對衛(wèi)生法律法規(guī)的不清楚，未經(jīng)衛(wèi)生行政部門的審查，即自行設(shè)計(jì)施工，導(dǎo)致各功能區(qū)域和設(shè)施布局不合理，餐廚比例不符合衛(wèi)生要求，食品污染隱患增加，整頓難度大。因此，提高學(xué)校相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的衛(wèi)生法制意識，也是消除食源性疾病隱患的重要環(huán)節(jié)。

建議：解決學(xué)校食堂存在的諸多問題，在衛(wèi)生行政部門不斷加大經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)督檢查頻次的同時，學(xué)校也應(yīng)進(jìn)一步完善食堂的內(nèi)部管理機(jī)制，增強(qiáng)法律意識，提高學(xué)校對食堂的約束力，逐步加大對基礎(chǔ)衛(wèi)生設(shè)施的投入，從根本上消除食品安全隱患。

參考文獻(xiàn)

[1]楊艱萍.上海市寶山區(qū)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生現(xiàn)狀調(diào)查[J].職業(yè)與健康,2004(12):75-76

[2]趙自發(fā).學(xué)校食堂衛(wèi)生問題與對策[J].安徽預(yù)防醫(yī)學(xué)雜志,2000(01)

[3]朱夏娣,馮碧君.寧波市學(xué)校食堂衛(wèi)生現(xiàn)狀調(diào)查[J].海峽預(yù)防醫(yī)學(xué)雜志,2005(01):52-53

篇(4)

一、近幾年衛(wèi)生監(jiān)督模式創(chuàng)新的主要做法

衛(wèi)生監(jiān)督工作所涉及的范圍廣泛，與群眾的日常生活緊密關(guān)聯(lián)，也是為社會經(jīng)濟(jì)健康穩(wěn)定發(fā)展保駕護(hù)航的一項(xiàng)重要工作，其主要內(nèi)容包括：食品衛(wèi)生、生活飲用水衛(wèi)生、公共場所衛(wèi)生、職業(yè)衛(wèi)生、放射衛(wèi)生、化妝品衛(wèi)生、學(xué)校衛(wèi)生以及傳染病和醫(yī)療機(jī)構(gòu)監(jiān)管。由于監(jiān)管內(nèi)容多，監(jiān)管對象復(fù)雜，監(jiān)管難度大，監(jiān)管力量不足，我們在監(jiān)管模式上做了一些創(chuàng)新，在一定程度上提高了監(jiān)管的效率。

一是探索實(shí)施公共衛(wèi)生信用體系建設(shè)工作

為了進(jìn)一步提高衛(wèi)生監(jiān)督效率，促進(jìn)健康相關(guān)行業(yè)經(jīng)營者自覺守法經(jīng)營，擴(kuò)大衛(wèi)生監(jiān)督工作的社會影響，改善公共衛(wèi)生相關(guān)行業(yè)衛(wèi)生管理水平，我所堅(jiān)持創(chuàng)新執(zhí)法理念，創(chuàng)新監(jiān)管模式，努力探索衛(wèi)生監(jiān)督工作的新途徑、新方法，從20*年4月份開始，在全市實(shí)施公共衛(wèi)生信用體系建設(shè)工作，在餐飲業(yè)、公共浴室業(yè)、醫(yī)療服務(wù)業(yè)先行試點(diǎn)，初步建立了公共衛(wèi)生信用信息的評價(jià)機(jī)制和信用信息披露機(jī)制，促進(jìn)了衛(wèi)生監(jiān)督管理模式的變革，形成了衛(wèi)生行政執(zhí)法機(jī)關(guān)、企業(yè)、社會對公共衛(wèi)生安全的聯(lián)防體系，取得了比較滿意的效果。這項(xiàng)工作在全國是首創(chuàng)，建立了衛(wèi)生信用信息的評價(jià)機(jī)制和信用信息披露機(jī)制，抓住承諾、評估、告知、激勵和懲戒等四個重要環(huán)節(jié)。*市衛(wèi)生監(jiān)督所對126戶市管餐飲業(yè)單位、公共場所單位衛(wèi)生信用信息進(jìn)行了匯總統(tǒng)計(jì)，對企業(yè)的衛(wèi)生信用進(jìn)行了第一次評估，并召開了信用評估通報(bào)會，對被列入黃牌警告的16家單位進(jìn)行了通報(bào)，起到了很大的震懾作用，對其他單位在心理上的攻勢作用也非常明顯。這項(xiàng)工作引起衛(wèi)生部的重視，20*年11月份，衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督局趙同剛局長、衛(wèi)生監(jiān)督中心南俊華主任等領(lǐng)導(dǎo)專門來*進(jìn)行了調(diào)研，并給予高度評價(jià)。

二是實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。這項(xiàng)工作從20*年開始，通過逐步完善，大力推進(jìn)，現(xiàn)已在餐飲業(yè)全面實(shí)施，實(shí)施率達(dá)到95%以上。該項(xiàng)工作運(yùn)用了風(fēng)險(xiǎn)度評估的原則，將食品衛(wèi)生有關(guān)的法律法規(guī)、規(guī)章、規(guī)范中衛(wèi)生要求按對食品安全影響的風(fēng)險(xiǎn)大小進(jìn)行分類，并賦予相應(yīng)的分值。根據(jù)衛(wèi)生許可和日常監(jiān)督兩個環(huán)節(jié)對餐飲單位衛(wèi)生狀況進(jìn)行評分，依評分結(jié)果確定其等級，按等級來開展監(jiān)督管理，提高了監(jiān)管的效率和餐飲業(yè)的自律意識。食品衛(wèi)生量化分級管理的實(shí)施，也為我市通過國家衛(wèi)生城市驗(yàn)收增加了一個新的亮點(diǎn)。目前，已有86家餐飲企業(yè)被評定為食品衛(wèi)生A級單位，這些衛(wèi)生規(guī)范管理的單位對其它單位進(jìn)一步加強(qiáng)自身管理也發(fā)揮著不可缺少的帶動作用。

三是探索實(shí)施公共場所衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。這項(xiàng)工作我所在全國開展較早，在江蘇省是第一家啟動的。公共場所是人們生活環(huán)境的重要組成部分，公共場所的衛(wèi)生狀況對人群的健康有著直接影響，甚至引起急慢性危害和公共場所危害健康事故的發(fā)生。公共場所現(xiàn)行的衛(wèi)生法規(guī)、規(guī)章己經(jīng)明顯滯后，迫切需要在衛(wèi)生監(jiān)督管理的方法、手段上進(jìn)行豐富和提高。摸索創(chuàng)新工作模式，充分利用現(xiàn)有衛(wèi)生監(jiān)督資源，有效提高衛(wèi)生監(jiān)督工作效率，提高公共場所衛(wèi)生水平己成為現(xiàn)階段公共場所衛(wèi)生監(jiān)督管理的重要研究課題和工作內(nèi)容。20*年2月，為了配合國家級衛(wèi)生城市創(chuàng)建工作，進(jìn)一步強(qiáng)化公共場所衛(wèi)生監(jiān)督管理，全力打造精品行業(yè)和亮點(diǎn)單位，我市開始著手啟動公共場所衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作，以打造A級示范單位為工作目標(biāo)，全面推動市區(qū)公共場所衛(wèi)生管理規(guī)范化建設(shè)。20*年9月，衛(wèi)生部將我市作為全國實(shí)施公共場所衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理的試點(diǎn)城市，試點(diǎn)工作進(jìn)展順利，在全國有一定影響。這項(xiàng)工作對創(chuàng)新衛(wèi)生監(jiān)管方式，改善公共場所衛(wèi)生狀況帶來了深遠(yuǎn)的影響，同時也提高了我所的知名度，20*年，衛(wèi)生部將新的《公共場所通用衛(wèi)生規(guī)范》這一國家標(biāo)準(zhǔn)委托我所獨(dú)立起草。

四是試點(diǎn)開展餐飲業(yè)衛(wèi)生臉譜公示制度。為提高餐飲業(yè)衛(wèi)生管理水平，便于群眾及時、準(zhǔn)確、便捷地了解餐飲單位衛(wèi)生狀況，引導(dǎo)餐飲業(yè)主自律、誠信經(jīng)營，從20*年10月起，在淮陰區(qū)試行餐飲業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督公示制度（笑哭臉制度）。該制度內(nèi)容包括衛(wèi)生許可證持有情況；從業(yè)人員健康證明持有情況、衛(wèi)生管理制度、食品衛(wèi)生質(zhì)量及保質(zhì)期、食品加工過程衛(wèi)生防護(hù)、加工場所環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具的清洗消毒以及主要原料采購索證等十項(xiàng)內(nèi)容，衛(wèi)生監(jiān)督員根據(jù)檢查情況，對每家單位的衛(wèi)生狀況做出綜合評價(jià)，衛(wèi)生狀況良好的掛“笑臉”、衛(wèi)生狀況一般的掛“常臉”，衛(wèi)生狀況不好的掛“哭臉”，同時公示牌上還注有衛(wèi)生監(jiān)督員的姓名和衛(wèi)生部門的舉報(bào)電話，衛(wèi)生監(jiān)督員、餐飲單位和消費(fèi)者可以相互監(jiān)督。第一批對包括部分高校食堂在內(nèi)的37家城區(qū)餐飲單位進(jìn)行了專項(xiàng)衛(wèi)生監(jiān)督檢查，并對檢查情況進(jìn)行公示，7家餐飲單位衛(wèi)生狀況良好，得以“笑臉”示人，20家單位衛(wèi)生一般，臉色“害羞”，10家單位因?yàn)樾l(wèi)生狀況較差，被予以“紅牌警告”，被貼以“哭臉”。該制度的實(shí)施，強(qiáng)化了消費(fèi)者對餐飲經(jīng)營單位的監(jiān)督，充分調(diào)動消費(fèi)者和餐飲業(yè)主的積極性和主動性，積極引導(dǎo)餐飲業(yè)主自律誠信經(jīng)營，促進(jìn)餐飲業(yè)經(jīng)營單位加強(qiáng)自身衛(wèi)生管理，這不但是監(jiān)督所履行行政監(jiān)督職能的一種公示行為,同時也是維護(hù)消費(fèi)者知情權(quán)的一種體現(xiàn),更是執(zhí)法部門推進(jìn)依法行政的一種創(chuàng)新舉措。

二、衛(wèi)生監(jiān)督模式創(chuàng)新工作中的問題

一是公共衛(wèi)生信用體系建設(shè)的推進(jìn)速度不快。到目前為止，僅在餐飲業(yè)、公共場所、醫(yī)療機(jī)構(gòu)這三類行業(yè)的少數(shù)單位開展。在統(tǒng)一信用征集、嚴(yán)格失信懲戒、信息依法披露、倡導(dǎo)信用觀念、加強(qiáng)信用管理、培育信用需求、密切部門溝通等方面還有待進(jìn)一步規(guī)范和完善。特別是在公共衛(wèi)生信用信息數(shù)據(jù)庫建立方面要加大投入，在培育群眾對公共衛(wèi)生信用信息需求方面要加強(qiáng)引導(dǎo)。

二是量化分級管理的整體水平還有待于進(jìn)一步提高。被評定為A級餐飲單位的數(shù)量偏少，特別是小型餐飲單位大多數(shù)仍然在C級水平。公共場所量化分級管理試點(diǎn)工作完成后，停滯了做深入的推廣工作。

三是外力借助不夠。監(jiān)管方法定創(chuàng)新需要外部強(qiáng)有力的支持，特別是在發(fā)揮群眾參與監(jiān)督方面缺少有效的途徑和方法。輿論宣傳方面，由于條件限制，沒有能持續(xù)保持強(qiáng)大的宣傳態(tài)勢。

三、對衛(wèi)生監(jiān)督模式創(chuàng)新工作的思考

1、公共衛(wèi)生信用體系建設(shè)工作需要強(qiáng)力推進(jìn)

要從構(gòu)建和諧社會的高度，充分認(rèn)識公共衛(wèi)生信用體系建設(shè)工作的必要性。在全社會倡導(dǎo)誠實(shí)守信也是構(gòu)建社會主義和諧社會的一項(xiàng)基礎(chǔ)工程。公共衛(wèi)生監(jiān)督管理的范疇涉及面廣，都與群眾的日常生活、工作密切相關(guān)，相關(guān)行業(yè)能否嚴(yán)格遵守有關(guān)衛(wèi)生法律法規(guī)，目前主要依靠衛(wèi)生行政監(jiān)管和行業(yè)自律，社會監(jiān)督的效能還沒有發(fā)揮到足以引起企業(yè)普遍關(guān)注的程度。從本質(zhì)上講，公共衛(wèi)生相關(guān)行業(yè)如餐飲業(yè)、醫(yī)療服務(wù)業(yè)等，依照衛(wèi)生法律法規(guī)和衛(wèi)生規(guī)范的要求為群眾提供符合衛(wèi)生要求的產(chǎn)品和服務(wù)構(gòu)成了良好的公共衛(wèi)生信用是其應(yīng)該履行的義務(wù)。在公共衛(wèi)生相關(guān)行業(yè)實(shí)施衛(wèi)生信用體系建設(shè)工作顯得非常迫切和必要。一是以衛(wèi)生行政執(zhí)法來提升相關(guān)企業(yè)的衛(wèi)生信用具有局限性。雖然衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法的力度逐漸增大，但衛(wèi)生違法現(xiàn)象仍然非常普遍。一個重要的原因就是企業(yè)的違法成本顯然還沒有高到令其難以接受的程度。有的衛(wèi)生法規(guī)對違法行為的處罰力度不大，如《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》對違法行為的處罰，根本不可能引起管理相對人的重視，必須突破執(zhí)法、處罰的方法，尋找能迫使企業(yè)積極主動改正違法行為、規(guī)范經(jīng)營的途徑。同時，衛(wèi)生行政法律法規(guī)的頒布實(shí)施與社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展相比，具有滯后性，運(yùn)用信用評估手段對企業(yè)在一定時間內(nèi)遵守衛(wèi)生法律法規(guī)的情況進(jìn)行累積，從而對企業(yè)的衛(wèi)生信用進(jìn)行綜合判斷，可以在一定程度上消除衛(wèi)生法律法規(guī)的滯后性，避免企業(yè)對衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法工作的漠視。二是社會懲戒機(jī)制的建立可以發(fā)揮衛(wèi)生執(zhí)法不可代替的作用。利用公共衛(wèi)生信用體系建設(shè)中引入的社會懲戒機(jī)制，可以將企業(yè)的失信記錄進(jìn)行放大，使其不僅要受到衛(wèi)生行政處罰，還要為之付出持續(xù)產(chǎn)生作用的社會懲戒的二次成本，對同行業(yè)的其它信用主體也可以起到良好的警示作用。三是開展公共衛(wèi)生信用體系建設(shè)工作，可以提高衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的執(zhí)法效能。衛(wèi)生監(jiān)督工作涉及面廣、工作量大，與之矛盾的是衛(wèi)生監(jiān)督力量配備不足，很難對管理對象保持全天候、全覆蓋、全方位的監(jiān)督。運(yùn)用信用信息公開手段，可以增強(qiáng)企業(yè)衛(wèi)生信用風(fēng)險(xiǎn)的防范意識，引導(dǎo)企業(yè)自律。四是可以充分保證群眾知情權(quán)的落實(shí)。以往，雖然衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)也采取了一些措施，公開執(zhí)法信息，曝光違法行為，但缺乏系統(tǒng)的、科學(xué)的、全面的信息公開渠道。公共衛(wèi)生信用體系建設(shè)工作中搭建的衛(wèi)生信用信息平臺，真正使衛(wèi)生監(jiān)督工作實(shí)現(xiàn)了政務(wù)公開，充分保證了群眾的知情權(quán)，可以更好地引導(dǎo)消費(fèi)。

篇(5)

干洗是采用有碳?xì)浠衔镉袡C(jī)溶劑,根據(jù)化學(xué)的萃取原理,溶解污漬,達(dá)到清洗衣物的目的。它是采用有機(jī)溶劑取代傳統(tǒng)意義上用水溶解洗滌污漬的辦法,所以稱之為干洗。其基本步驟是第一步預(yù)處理,也就是去漬處理,人工用助劑將污染嚴(yán)重的污垢和不溶于干洗溶劑的污漬(如果汁、指甲油、油漆、墨水等)進(jìn)行預(yù)先的處理;第二步主洗滌。將預(yù)處理過的衣物放進(jìn)干洗機(jī)中,用干洗溶劑進(jìn)行全面地洗滌并甩(烘)干;第三步,后處理,主要目的是去除衣物中殘留的干洗溶劑和熨燙整形。為了解干洗行業(yè)的勞動衛(wèi)生狀況,為職業(yè)病防治提供參考,對我市平房區(qū)25家干洗店進(jìn)行了勞動衛(wèi)生學(xué)調(diào)查,現(xiàn)將結(jié)果報(bào)告如下。

1 材料與方法

1.1 一般資料隨即對我市平房區(qū)25家干洗店進(jìn)行勞動衛(wèi)生學(xué)調(diào)查。

1.2 調(diào)查內(nèi)容店內(nèi)面積及通風(fēng)排毒設(shè)施;作業(yè)場所和生活場所是否分開;從業(yè)人員個人防護(hù)情況、健康狀況、職業(yè)衛(wèi)生知識知曉情況;干洗劑使用情況;洗衣、熨燙、晾衣是否隔開。

1.3 調(diào)查方法[1]根據(jù)《職業(yè)病防治法》、《衛(wèi)生防疫工作規(guī)范》要求,結(jié)合干洗行業(yè)工藝、布局特點(diǎn)設(shè)監(jiān)測點(diǎn),在從業(yè)人員呼吸帶高度采樣,帶回實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行分析,根據(jù)監(jiān)測結(jié)果對干洗店勞動衛(wèi)生狀況進(jìn)行評價(jià);并根據(jù)干洗劑的理化性質(zhì)、毒作用特點(diǎn)制作調(diào)查問卷,逐人逐項(xiàng)詢問。

2 結(jié) 果

25家干洗店中,店內(nèi)面積≤40m2的22家(88.0%);面積41～100m2的3家(12%)。11家有通風(fēng)排氣設(shè)施。8家干洗店內(nèi)設(shè)有炊具,從業(yè)人員(業(yè)主)在店內(nèi)吃住;6家為夫妻店,一家人生活在店內(nèi)。25家干洗店共有從業(yè)人員50人,其中35人(70.0%)沒有配備任何個人防護(hù)用品;8人(16.0%)只有手套或只有口罩;7人個人防護(hù)用品配備齊全。從業(yè)人員50人中7人(14.0%)出現(xiàn)頭痛、頭暈、睡眠障礙、脫發(fā)、精神不振等類神經(jīng)征和皮膚瘙癢、皮膚紅斑、食欲差、月經(jīng)周期紊亂等表現(xiàn)。從業(yè)人員50人中32人(64.0%)對干洗劑的危害一無所知,對職業(yè)衛(wèi)生、個人防護(hù)持無所謂態(tài)度;18人(36.0%)對干洗劑的危害有所了解,但不知其肝腎毒性、生殖毒性。25家干洗店均使用韓國或中國生產(chǎn)的ICI,主要成分為四氯乙烯,含有少量的甲苯、二甲苯。由于店內(nèi)面積小,干洗、熨燙、晾衣無法分離。本次共設(shè)監(jiān)測點(diǎn)35個,各監(jiān)測點(diǎn)四氯乙烯的時間加權(quán)平均濃度均低于國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),4個監(jiān)測點(diǎn)的短時間接觸容許濃度超過國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),甲苯、二甲苯均未超標(biāo)。

3 討 論

隨著現(xiàn)代洗滌業(yè)的發(fā)展,洗滌技術(shù)也已經(jīng)歷了多次的更新?lián)Q代。由于社會的發(fā)展,科技的進(jìn)步,越來越多的新技術(shù)、新工藝、新材料正逐步應(yīng)用在洗滌業(yè),以適應(yīng)人們對洗滌越來越高的要求。洗滌業(yè)也正在轉(zhuǎn)化為一個跨行業(yè)、多學(xué)科、綜合性的行業(yè)。而且隨著人們生活節(jié)奏的加快,衛(wèi)生意識的增強(qiáng),洗滌市場正處于一個高速發(fā)展的變革階段。它吸引了眾多的與洗滌業(yè)相關(guān)的行業(yè),如機(jī)械制造業(yè)、化工業(yè)、管理與營銷,甚至自動化工業(yè)等都加入了這場洗滌的變革當(dāng)中。一方面使洗滌的科技含量逐步的提高;另一方面,這些行業(yè)的加入也為洗滌業(yè)帶來了巨大的生機(jī)和活力,引起了洗滌業(yè)的重大變革。比如,自動化的加入,不僅使人們的自助洗衣成為現(xiàn)實(shí),大大方便了人們的洗衣消費(fèi),而且為機(jī)械化、現(xiàn)代化的管理,規(guī)模化的發(fā)展以及滿足人們越來越高的對環(huán)保的要求,也變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。

干洗溶液劑主要有三類,它們是氯代烴合成溶劑,最常用的是四氯乙烯(PEKCRO),它安全性好,脫脂去污能力強(qiáng),但它對金屬有較強(qiáng)的腐蝕作用,其水解主物有毒,對土壤、水質(zhì)和人體造成危害。氯氟溶劑,其典型代表為三氯三氟乙烷(CFC-113)等,它無毒,不可燃,對橡膠、多屬化纖無腐蝕性,洗凈度高于四氯乙烯。但此類溶劑破壞大氣的臭氧層,已被禁止使用。碳?xì)淙軇?即石油溶劑,洗滌效果好,用此類溶劑洗完后的衣物,無四氯乙烯洗滌常有的異味,對人體和環(huán)境無污染。過去因其安全性較差,曾被淘汰,現(xiàn)在隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,安全性已被解決,因而,越來越得到干洗業(yè)主的青睞。本組調(diào)查業(yè)主們選用第一類干洗劑。此類干洗劑中含有四氯乙烯,它抑制人體中樞神經(jīng)系統(tǒng)、損害肝腎、對眼和皮膚黏膜有刺激作用;長期接觸可引起類神經(jīng)征伴有消化道障礙癥狀,如肝腫大及肝功能異常。甲苯和二甲苯主要對中樞神經(jīng)系統(tǒng)有麻醉作用,對皮膚、黏膜具強(qiáng)刺激作用,且四氯乙烯、甲苯、二甲苯均有生殖毒性[2]。

因此,必須加強(qiáng)對干洗行業(yè)作業(yè)場所的勞動衛(wèi)生監(jiān)督管理,改變其勞動衛(wèi)生現(xiàn)狀。對從業(yè)人員實(shí)行上崗前和在崗期間職業(yè)衛(wèi)生培訓(xùn),宣傳職業(yè)衛(wèi)生知識,強(qiáng)化其職業(yè)衛(wèi)生意識和自我防護(hù)意識,督促其正確使用職業(yè)危害防護(hù)設(shè)備和防護(hù)用品。

【參考文獻(xiàn)】

篇(6)

doi：10.3969/j.issn.1004-7484（x）.2012.08.212 文章編號：1004-7484（2012）-08-2584-01

肛瘺患者在肛腸科病人中占有一定比例，誘發(fā)肛瘺的因素有多種，其中衛(wèi)生狀況是重要的誘因之一。現(xiàn)將我們的研究報(bào)告如下。

1 對象與方法

1.1 對象 我科從2011年5月-2011年10月共收住患者146例，肛瘺病人有42例，其中男38例，女4例；職業(yè)：農(nóng)民33例，工人6例，公務(wù)員3例。大專以上學(xué)歷有6人，文化程度普遍不高。

1.2 方法

1.2.1 用問卷調(diào)查的方法，了解到病人對衛(wèi)生知識認(rèn)識不足。病人入院后，我們詳細(xì)地對患者進(jìn)行衛(wèi)生知識宣教，發(fā)放問卷調(diào)查表，告訴他們填寫的方法，如實(shí)填寫，然后收集。通過這一調(diào)查了解了病人的衛(wèi)生狀況，他們不知道肛周衛(wèi)生是肛瘺形成的重要誘因之一。通過調(diào)查表，我們還了解到38例男性肛瘺患者沒有常規(guī)做到每天用溫水清潔肛周一次，這也是為什么男性肛瘺患者占肛瘺病人總數(shù)的90%以上的原因了。

1.2.2 對住院病人進(jìn)行衛(wèi)生指導(dǎo)。告訴手術(shù)后的病人便后用柔軟的衛(wèi)生紙清潔，便后要坐浴，以及便后坐浴目的，指導(dǎo)病人如何坐浴，pp粉坐浴液的濃度配制，坐浴液的溫度，坐浴需要多長時間，從而達(dá)到消除切口的炎癥、水腫，保持肛周清潔，有效地控制切口的感染。

1.3 加強(qiáng)出院宣教 詳細(xì)地做好出院宣教是預(yù)防肛瘺病人再復(fù)發(fā)的重要手段之一，告訴病人肛瘺是由于腺體感染化膿形成的，使病人認(rèn)識到衛(wèi)生與肛瘺的關(guān)系。指導(dǎo)病人便后或每天用溫水清潔一次，保持肛周清潔。另外，要勤換衣被，飲食宜忌過食辛辣刺激之物。

2 結(jié)果

通過回訪，42例病患者均已痊愈，至目前無一例再復(fù)發(fā)。

篇(7)

【中圖分類號】 R 446.5 R 123.5

【文章編號】 1000-9817(2010)06-0739-01

【關(guān)鍵詞】 飲水;微生物組;學(xué)生保健服務(wù)

桶裝飲用純凈水是通過對原水進(jìn)行凈化處理的直接飲用水,由于直接飲用,其衛(wèi)生質(zhì)量十分重要。中小學(xué)生群體對純凈水需求量較大,桶裝飲用純凈水的衛(wèi)生質(zhì)量更是重中之重。為了解句容市各中小學(xué)桶裝飲用純凈水的衛(wèi)生狀況,筆者于2009年3月2-6日對市內(nèi)各中小學(xué)在用桶裝水進(jìn)行微生物指標(biāo)檢測,現(xiàn)將結(jié)果報(bào)道如下。

1 樣品來源與方法

1.1 樣品來源 集中采集句容市各中小學(xué)在用的該市廠家生產(chǎn)的各種品牌、不同批號且在保質(zhì)期內(nèi)桶裝飲用純凈水(18.5L)67份,其中18份臨近保質(zhì)期。

1.2 方法 按照《食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)冷凍飲品飲料檢驗(yàn)》(GB/T4789.21-2003)對細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群、霉菌和酵母菌等指標(biāo)進(jìn)行檢驗(yàn);按照《瓶(桶)裝飲用純凈水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB17324-2003)進(jìn)行評價(jià)。以菌落總數(shù)≤20cfu/mL為合格,大腸菌群≤3MPN/100mL為合格,霉菌和酵母菌不得檢出。

2 結(jié)果

被檢測的67份桶裝飲用水中,合格51份,合格率為76.12%,菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌和酵母菌合格率分別為80.6%(54/67),100.0%(67/67),88.1%(59/67);其中18份臨近保質(zhì)期桶裝飲用純凈水以上3項(xiàng)合格率分別為61.1%(11/18),100.0%(18/18),77.8%(14/18),總共合格率為55.6%(10/18)。

3 討論

研究結(jié)果表明,句容市學(xué)校桶裝飲用純凈水存在一定的安全隱患,衛(wèi)生狀況堪憂,檢測結(jié)果合格率與有關(guān)報(bào)道結(jié)果[1-3]存在差異。分析原因可能為:(1)部分桶裝飲用純凈水生產(chǎn)企業(yè)制水設(shè)備陳舊、質(zhì)量差或技術(shù)力量有限,生產(chǎn)流水線設(shè)計(jì)不合理,影響產(chǎn)品質(zhì)量。(2)由于經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)使,部分企業(yè)為了降低生產(chǎn)成本,對回收循環(huán)使用的空桶清洗和消毒不徹底,使用不符合衛(wèi)生要求的桶蓋[3],甚至重復(fù)使用瓶蓋,偷工減料,在生產(chǎn)過程中擅自減少飲用水桶消毒反沖等環(huán)節(jié)。(3)由于缺少專業(yè)的運(yùn)輸人員和儲存地點(diǎn),在運(yùn)輸、儲存過程中發(fā)生二次污染,同時飲水機(jī)不能定期有效清洗、消毒,均對桶裝飲用純凈水的衛(wèi)生質(zhì)量造成一定影響。

針對調(diào)查結(jié)果,筆者建議:(1)加強(qiáng)對桶裝飲用純凈水生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量監(jiān)管。從企業(yè)管理、生產(chǎn)設(shè)備、技術(shù)力量等方面進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),同時質(zhì)量監(jiān)督部門應(yīng)加強(qiáng)對桶裝飲用純凈水的生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督,嚴(yán)防生產(chǎn)企業(yè)偷工減料,確保桶裝飲用水的產(chǎn)品質(zhì)量。(2)加強(qiáng)學(xué)校采購管理制度。學(xué)校要嚴(yán)格執(zhí)行索證、登記和備案制度。桶裝飲用純凈水廠家必須持有《衛(wèi)生許可證》、《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證》、《工商營業(yè)執(zhí)照》、《稅務(wù)登記證》等證照,銷售的桶裝飲用純凈水標(biāo)識上標(biāo)注 QS標(biāo)志。除索取上述證明材料外,對每批供應(yīng)產(chǎn)品須索取該批次的出廠檢驗(yàn)報(bào)告。(3)加強(qiáng)學(xué)校對桶裝飲用純凈水的管理,提高衛(wèi)生安全意識。飲水機(jī)必須由企業(yè)專業(yè)人員每周進(jìn)行定期清洗、消毒,確保飲水機(jī)的清潔。從事飲水機(jī)清洗消毒人員應(yīng)有健康證,并按清洗消毒規(guī)程操作。(4)學(xué)校要有獨(dú)立的桶裝水存放間,環(huán)境要符合衛(wèi)生要求,同時安排專職人員管理和運(yùn)送,確保桶裝水在運(yùn)送過程的安全。教室要做好通風(fēng)、防塵、環(huán)境整潔,桶裝水啟封后,應(yīng)在1周內(nèi)飲用完,不放置在陽光照射的地方,長時間的陽光照射容易造成細(xì)菌滋生。

4 參考文獻(xiàn)

[1] 李勤,季丁,何玉馨,等.桶裝純凈水微生物污染結(jié)果分析.職業(yè)與健康,2003,19(9): 67.

[2] 傅小紅,章丹陽,沈玄藝.2006-2007年寧波市桶裝飲用水衛(wèi)生細(xì)菌檢測及分析.中國衛(wèi)生檢驗(yàn)雜志,2008,18(5):883-885.