糧食與油脂雜志國(guó)內(nèi)刊號(hào)：31-1235/TS。
名詞解釋
國(guó)內(nèi)刊號(hào)又被稱為國(guó)內(nèi)統(tǒng)一刊號(hào)，是報(bào)刊管理部門為了便于報(bào)刊統(tǒng)計(jì)、管理而按一定規(guī)則進(jìn)行編排的號(hào)碼總稱，一般以GB2659—86所規(guī)定的中國(guó)國(guó)別代碼“CN”為識(shí)別標(biāo)志。
糧食與油脂雜志內(nèi)容簡(jiǎn)介
《糧食與油脂》（CN:31-1235/TS）創(chuàng)刊于1987年，由上海良友（集團(tuán)）有限公司主管，上海市糧食科學(xué)研究所主辦的科技綜合性期刊。本刊是一部關(guān)于糧食、油脂綜合性工程技術(shù)研究的刊物，本刊內(nèi)容注重新穎性、科學(xué)性、實(shí)用性、資料性。雜志主要刊登：專論綜述、開發(fā)研究、食品安全、食品添加劑等欄目。
雜志近年影響因子展示
雜志發(fā)文方向
轉(zhuǎn)基因食品專輯、WTO論壇、糧油市場(chǎng)、專題綜述、糧油功能性食品、糧油加工、連載、等。
雜志近年發(fā)文量及期刊他引率展示
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