肉類研究雜志是統計源期刊， 被統計源期刊(中國科技論文優秀期刊)、知網收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、JST 日本科學技術振興機構數據庫(日)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏、等數據庫收錄。

肉類研究是一本工業類統計源期刊， 雜志創刊于1987年， 主辦單位：中國肉類食品綜合研究中心； 主管單位：北京二商集團有限責任公司； 主要發文方向： 基礎研究、加工工藝、質量安全、分析檢測、專題論述、等。

雜志往年發文量統計表