四川烹飪雜志是省級期刊, 被知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏、等數(shù)據(jù)庫收錄。
四川烹飪是一本農(nóng)業(yè)類省級期刊, 雜志創(chuàng)刊于1983年, 主辦單位:四川省烹飪協(xié)會;四川省蔬菜飲食服務(wù)總公司; 主管單位:四川省商務(wù)廳; 主要發(fā)文方向: 食苑雜譚、烹飪史話、廚師的故事、技術(shù)交流、創(chuàng)新篇、市場廣角、地方風(fēng)味、烹飪課堂、等。
雜志往年發(fā)文量統(tǒng)計表