四川烹飪高等專科學(xué)校學(xué)報雜志國內(nèi)刊號:51-1525/G4。
名詞解釋
國內(nèi)刊號又被稱為國內(nèi)統(tǒng)一刊號,是報刊管理部門為了便于報刊統(tǒng)計、管理而按一定規(guī)則進行編排的號碼總稱,一般以GB2659—86所規(guī)定的中國國別代碼“CN”為識別標(biāo)志。
四川烹飪高等專科學(xué)校學(xué)報雜志內(nèi)容簡介
《四川烹飪高等專科學(xué)校學(xué)報》雜志(CN:51-1525/G4)內(nèi)容豐富、思想健康,1999年創(chuàng)刊,目前以雙月刊形式發(fā)行,刊物對外積極擴大宣傳,致力于提高雜志質(zhì)量與影響。
《四川烹飪高等專科學(xué)校學(xué)報》現(xiàn)已更名為《四川旅游學(xué)院學(xué)報》。
雜志發(fā)文方向
飲中之味、美食長廊、佼佼之作、快餐時尚、用料科學(xué)、紙上談烹、名人佳話、市場風(fēng)云、等。
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