四川食品與發酵雜志期刊級別是省級期刊。

四川食品與發酵雜志簡介

創刊時間：1973年

國內刊號：51-1433/TS

發行周期：雙月刊

主管單位：四川省經濟委員會

主辦單位：四川省食品發酵工業研究設計院

郵編：611130

雜志榮譽包括： 中國優秀期刊遴選數據庫、中國期刊全文數據庫（CJFD）、等。

主要收錄數據庫： 知網收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、等。

雜志影響因子：1.26

以下是雜志往年影響因子數據統計表