食品工業(yè)雜志是省級(jí)期刊， 被知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬(wàn)方收錄(中)、CA 化學(xué)文摘(美)、國(guó)家圖書(shū)館館藏、上海圖書(shū)館館藏、等數(shù)據(jù)庫(kù)收錄。

食品工業(yè)是一本工業(yè)類(lèi)省級(jí)期刊， 雜志創(chuàng)刊于1979年， 主辦單位：上海市食品工業(yè)研究所； 主管單位：光明食品(集團(tuán))有限公司； 主要發(fā)文方向： 工藝技術(shù)、信息、研究探討、食品機(jī)械、專(zhuān)題論述、分析檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)安全、等。

雜志往年發(fā)文量統(tǒng)計(jì)表