食品工業雜志論文投稿方向： 工藝技術、信息、研究探討、食品機械、專題論述、分析檢測、營養安全、等。

雜志往期文章摘錄

鳙魚魚鱗提膠殘渣制備羥基磷酸鈣的工藝

利用廢棄茶葉渣改進銀耳培養的探索

果味型黃秋葵超微粉發酵乳的研制

糧食烘干機理分析及糧食烘干塔出機含水率的預測控制

全球新增綠化1/4來自中國

桑果酒生產過程中花色苷的變化規律

鹵鵝品質綜合評價方法的建立及應用

一種用于果醬的百香果果皮漿制備工藝

海鮮菇多糖鐵(Ⅲ)螯合物的制備工藝及其抗氧化活性

影響嬰幼兒配方奶粉中維生素B2穩定性因素

雜志發文量及期刊他引率統計分析

雜志平均引文率統計分析