食品工業(yè)雜志國內(nèi)刊號(hào):31-1532/TS。
名詞解釋
國內(nèi)刊號(hào)又被稱為國內(nèi)統(tǒng)一刊號(hào),是報(bào)刊管理部門為了便于報(bào)刊統(tǒng)計(jì)、管理而按一定規(guī)則進(jìn)行編排的號(hào)碼總稱,一般以GB2659—86所規(guī)定的中國國別代碼“CN”為識(shí)別標(biāo)志。
食品工業(yè)雜志內(nèi)容簡介
《食品工業(yè)》雜志(CN:31-1532/TS)內(nèi)容豐富、思想健康,自1979年創(chuàng)刊起,以月刊形式發(fā)行,刊物對(duì)外積極擴(kuò)大宣傳,致力于提高雜志質(zhì)量與影響。
《食品工業(yè)》雜志主要介紹食品及食品工業(yè)相關(guān)的工藝、裝備、原材料、包裝材料、新產(chǎn)品、流通、綜合利用等方面的科技論文和最新科研成果、試驗(yàn)報(bào)告以及國內(nèi)外食品制造、開發(fā)、市場、技術(shù)的發(fā)展信息。
雜志發(fā)文方向
工藝技術(shù)、信息、研究探討、食品機(jī)械、專題論述、分析檢測、營養(yǎng)安全、等。
雜志近年發(fā)文量及期刊他引率展示
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