食品與發(fā)酵工業(yè)雜志同類期刊推薦：

食品科技、 食品工業(yè)、 食品科學(xué)、 食品研究與開發(fā)、 中國食品工業(yè)、 現(xiàn)代食品科技、 錦繡、 福建茶葉、 等期刊都屬于工業(yè)類期刊，以供參考，詳情可咨詢網(wǎng)站客服。

雜志介紹

《食品與發(fā)酵工業(yè)》雜志（CN:11-1802/TS）內(nèi)容豐富、思想健康，1970年創(chuàng)刊，目前以半月刊形式發(fā)行，刊物對外積極擴(kuò)大宣傳，致力于提高雜志質(zhì)量與影響。

《食品與發(fā)酵工業(yè)》讀者對象為從事食品與發(fā)酵及相關(guān)行業(yè)的生產(chǎn)、科研、設(shè)計和管理人員。堅持為社會主義服務(wù)的方向，堅持以馬克思列寧主義、思想和鄧小平理論為指導(dǎo)，貫徹“百花齊放、百家爭鳴”和“古為今用、洋為中用”的方針，堅持實事求是、理論與實際相結(jié)合的嚴(yán)謹(jǐn)學(xué)風(fēng)，傳播先進(jìn)的科學(xué)文化知識，弘揚(yáng)民族優(yōu)秀科學(xué)文化，促進(jìn)國際科學(xué)文化交流，探索防災(zāi)科技教育、教學(xué)及管理諸方面的規(guī)律，活躍教學(xué)與科研的學(xué)術(shù)風(fēng)氣，為教學(xué)與科研服務(wù)。

雜志發(fā)文方向

研究報告、生產(chǎn)與科研應(yīng)用、分析與檢測、綜述與專題評論、等。

食品與發(fā)酵工業(yè)雜志往年發(fā)文量是多少？