食品與機械雜志論文投稿方向： 前沿觀點、基礎(chǔ)研究、安全與檢測、機械與控制、包裝與設(shè)計、貯運與保鮮、提取與活性、信息窗、開發(fā)應用、研究進展、信息窗_食品包裝設(shè)計優(yōu)秀作品選登、等。

雜志往期文章摘錄

龍牙百合腐敗菌的分離鑒定、生物學特性及抑制劑篩選

新型自吸式氣液攪拌釜氣含率特性研究

基于EDEM的雙鍋曲毫機仿真試驗

水平式螺旋輸送機運動模型搭建和參數(shù)化設(shè)計

柑橘去肉取皮機的設(shè)計及控制參數(shù)優(yōu)化

應用微型旋流器分離豌豆?jié){液中的淀粉

鋼混結(jié)構(gòu)咸蛋快速腌制系統(tǒng)設(shè)計與試驗

橙皮提取液合成載銀石墨烯研究

接裝紙的吸濕特性及其對上機適應性的影響

微射流均質(zhì)對羧甲基纖維素精油可食性膜性能的影響

雜志發(fā)文量及期刊他引率統(tǒng)計分析

雜志平均引文率統(tǒng)計分析