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雜志介紹
《食品研究與開發(fā)》雜志(CN:12-1231/TS)內(nèi)容豐富、思想健康,自1980年創(chuàng)刊起,以半月刊形式發(fā)行,刊物對外積極擴大宣傳,致力于提高雜志質(zhì)量與影響。
《食品研究與開發(fā)》雜志欄目設(shè)置新穎,與時俱進,主要欄目有:基礎(chǔ)研究、分離提取、食品研發(fā)、天然產(chǎn)物、檢測分析、生物工程、營養(yǎng)保健、貯藏保鮮、質(zhì)量安全、專題論述等。
雜志發(fā)文方向
基礎(chǔ)研究、補白_互登征訂啟事、應(yīng)用技術(shù)、檢測分析、生物工程、專題論述、青年論壇、廣告·書評、等。
食品研究與開發(fā)雜志往年發(fā)文量是多少?