食品與生物技術學報雜志論文格式要求：
①論著須附200～300字中英文摘要，包括目的、方法、結果、結論。
②圖要清晰、精確。坐標中的物理量及單位要使用規定符號標注。同一內容或同一組數據，如列成表，不再作圖；已用圖示的不必列表。表格一律采用三線表。
③注釋：對文章中特定內容（引用數據、觀點和結論）加以說明，在行文的右上角采用①②③……順序標出，使用頁下注，每頁順序編碼。
④正文要求主題明確、論點新穎、論據可靠、語言簡練、具可讀性。
⑤來稿不退，請自留底稿。
食品與生物技術學報雜志往年文章平均引文率
食品與生物技術學報雜志往年文章摘錄
離子液體預處理對玉米秸稈酶解效率的影響
甘露聚糖酶Man1602中的色氨酸修飾及其突變體性質的研究
硫氧還蛋白促進人胰島素樣生長因子-1在大腸桿菌中高效可溶表達
D-甘露糖異構酶的克隆表達及酶法制備D-甘露糖
生物轉化合成N-乙酰神經氨酸的關鍵因素
T-RFLP和454焦磷酸測序方法分析制麥過程細菌群落的動態變化
三聚甲醛強降解菌的篩選鑒定及其對聚甲醛廢水的生物強化
醫院污水污染膜的污染特征及清洗技術研究
基于蛋白質回收的剩余污泥酶解技術研究
重組果聚糖蔗糖酶的發酵優化及應用
