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中國烹飪雜志是核心期刊嗎?是否被收錄?

來源:好投稿網整理 2024-12-18 17:47:54

中國烹飪雜志是部級期刊, 被維普收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏、等數據庫收錄。

中國烹飪是一本社會類部級期刊, 雜志創刊于1980年, 主辦單位:中國商報社; 主管單位:中國商業聯合會; 主要發文方向: 烹飪理論與科學、烹飪史話、烹飪訓詁、烹飪技術、營養食療、美饌佳肴、名廚談藝、民族風味、等。

雜志往年發文量統計表

主管單位:中國商業聯合會

主辦單位:中國商報社

國際刊號:1000-1115

國內刊號:11-1644/TS

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