中外食品工業雜志簡介
《中外食品工業》雜志（CN:11-5041/TS）內容豐富、思想健康，2013年創刊，目前以月刊形式發行，刊物對外積極擴大宣傳，致力于提高雜志質量與影響。
《中外食品工業》現已更名為《食品工業》。
中外食品工業發文方向
工藝技術、分析檢測、貯運保鮮、營養保健、衛生安全、農林畜產、學術研究
中外食品工業雜志特色
①國家及省部級自然科學基金資助項目研究論文、國家及省部級獲獎項目論文優先錄用。
②稿件的作者必須是直接參與研究工作或對其有重要指導作用的成員（如研究生導師等）。
③列出3～6個關鍵詞。關鍵詞三字用黑體五號字，關鍵詞內容用楷體五號字，關鍵詞之間用分號間隔。
④應簡明、確切，概括文章的要旨，一般不超過20個漢字，小三號黑體字。
⑤請作者遵守國家法律法規，尊重知識產權，文責自負：編輯部有權對文稿內容進行適當修改或提出建議，如不同意，請在投稿時申明。
雜志收錄與榮譽
中外食品工業雜志數據統計注：由于版面限制，此處僅列出部分數據信息，了解詳情請聯系客服 了解詳情 >>
年度期刊評價報告 (本刊綜合數據對比及走勢)
名詞解釋：
影響因子：指該期刊近兩年文獻的平均被引用率，即該期刊前兩年論文在評價當年每篇論文被引用的平均次數
被引半衰期：衡量期刊老化速度快慢的一種指標，指某一期刊論文在某年被引用的全部次數中，較新的一半被引論文刊載的時間跨度
期刊他引率：他引率是指，此期刊被引用次數中，被其他刊引用次數所占的比例
引用半衰期：指某種期刊在某年中所引用的全部參考文獻中較新的一半是在最近多少年時段內刊載的
平均引文率：在給定的時間內，期刊篇均參考文獻量，用以測度期刊的平均引文水平，考察期刊吸收信息的能力以及科學交流程度的高低
雜志被引半衰期、引用半衰期
雜志影響因子、被引次數
雜志發文量、期刊他引率
雜志平均引文率
中外食品工業雜志文章分期部分匯總
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